Каперсы в уксусе IPOSEA, 580 г

Каперсы имеют специфический, терпкий кисло-горький вкус, в котором некоторые распознают аромат перца, другие – горчицы или хрена. Благодаря этому они являются незаменимым дополнением для многих блюд средиземноморской кухни, добавляют им выразительности. Обогащают достоинства блюд из птицы, рыбы, макаронных изделий, морепродуктов и пиццы. Каперсы прекрасно сочетаются с помидорами, а также с известным французским соусом ремулад (основными компонентами являются горчица, майонез, нарезанные корнишоны и каперсы) и закуской тапенада (маслины, оливки, вяленые помидоры, анчоусы, каперсы, оливковое масло). Каперсы улучшают вкус маринадов, творожных паст или салатов с сельдью. Ими украшают овощные и мясные заливные. Следует помнить, что каперсы теряют свой уникальный аромат под воздействием температуры. Поэтому добавлять их следует в конце приготовления, а еще лучше – в холодные блюда.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000382
  • Страна Италия
  • Бренд IPOSEA
  • Срок хранения 36 месяцев
  • Вид упаковки стеклянная банка
  • Размер 580 г
  • Кол-во в коробке 12
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 2 гр
  • Жиры 0,2 гр
  • Углеводы 1,7 гр
  • Эн. ценность 24 ккал
Состав

каперсы, вода, уксус винный, соль.

Смотреть все характеристики Свернуть
Наверх