Мякоть внутренней части бедра (Top Side) Праймбиф., код 67133

Мякоть внутренней части бедра Top Side – это мраморное мясо с насыщенным ароматом и интенсивным говяжьим вкусом. Такое мясо лучше всего подходит для томления на слабом огне или запекания в духовом шкафу. Также его можно подать в тушеном или вареном виде. Из мякоти внутренней части бедра получаются и отличные стейки, однако обжаривать их рекомендуется недолго. Перед приготовлением данное мясо можно замариновать: это сделает его сочным и нежным. Лучше всего для мякоти Топ Сайд подойдет лимонный или перечный маринад. Также в процессе приготовления Вы можете добавить к мясу чеснок или копченую паприку, которые добавят ему пикантность и утонченность. Солить Топ Сайд нужно в конце, когда он уже почти готов, чтобы соль не вытягивала из мяса влагу. Идеальным гарниром для мякоти Топ Сайд является картофель, запеченный ломтиками в духовке, или тушеные овощи. Торговая марка «Праймбиф» производит мраморное мясо наивысшего качества. Для этого производитель выращивает бычков породы абердин-ангус на собственных фермах в экологически чистых районах России. В качестве корма скота используется исключительно натуральное зерно без добавления гормонов и других химических препаратов.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000888
  • Страна Воронеж
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~2.5-3.5 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 16 г
  • Жиры 18 г
  • Эн. ценность 226 ккал
Состав

задок, полуфабрикат мясной, замороженный

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 2 487 Р

Цена за кг. 829 руб, средний вес: 3кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх