Наружная часть бедра для запекания (Rump Roast) Праймбиф, ар.66031

Наружная часть бедра для запекания – отруб вырезают из задка мясного бычка. Крупный, округлый отруб обладает насыщенным вкусом и ароматом, и к тому же имеет доступную стоимость. Готовить лучше с использованием маринадов, рекомендуемые варианты приготовления: томление и запекание и поджаривание. Само по себе мясо данного отруба достаточно постное, но небольшая полоска жира, расположенная по кромке отруба, при приготовлении добавляет Рампу сочность. Идеален для ростбифа и фарша. Мясо от производителя «Праймбиф» - это высококачественный продукт, изготовленный из мраморного мяса молодых бычков зернового откорма породы абердин-ангус. Любое блюдо, приготовленное с помощью этого отруба, станет настоящим украшением стола и удивит Вас своим насыщенным вкусом и ароматом.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000836
  • Страна Воронеж
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки 24ч при t не более +6С.
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~2-3 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 16 г
  • Жиры 18 г
  • Эн. ценность 226 ккал
Состав

задок, полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из говядины, замороженный

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 1 750 Р

Цена за кг. 648 руб, средний вес: 2.7кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх