Ребра Кальби (Calbi Meat) Праймбиф, ар.66047

Ребра Кальби – это мраморное мясо с реберной части бычка, прилегающей к лопатке. Особенность ребер Кальби заключается в том, что мясо отруба «Толстый край» расположено здесь не только между косточками, но и поверх них. Такое мясо отличается высокой степенью мраморности, сочностью, а также невероятным говяжьим вкусом и ароматом. Ребра идеально подходят для приготовления корейского блюда Кальби, которое готовится на гриле с использованием особого маринада. Кроме того, ребра Кальби можно подавать в тушенном или томленом виде, дополнив блюдо гарниром. Говяжьи ребра прекрасно сочетаются практически со всеми овощами, прежде всего с картофелем, капустой и бобовыми. Также хорошо оттенят вкус такого мяса разнообразные соусы, лесные ягоды, грибы или слабоалкогольные напитки, например, вино или пиво. Ребра Кальби от производителя «Праймбиф» - это экологически чистый продукт, изготовленный из мраморной говядины высшего качества. Высокая степень мраморности этого мяса обусловлена особым подходом к выращиванию скота специальной породы абердин-ангус, которая является лучшей в мире для производства мраморного мяса. Все бычки выращиваются на собственных фермах компании и откармливаются натуральным зерном без использования химических добавок.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000732
  • Страна Воронеж
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С.
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~1-1.5 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 35 г
  • Жиры 10 г
  • Эн. ценность 355 ккал
Состав

реберная часть, полуфабрикат мясной замороженный.

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 1 243 Р

Цена за кг. 1 036 руб, средний вес: 1.2кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх