Стейк Оссо Буко (Osso Buco) Праймбиф, ар.67031

Стейк Оссо Буко – это альтернативный стейк на кости из голяшки бычка зернового откорма. Наличие мозговой кости придает готовому стейку дополнительный сок и обогащает его вкус и аромат. Такой стейк идеально подходит для тушения и входит состав знаменитого итальянского блюда Оссобуко, являющегося визитной карточкой кухни Миланского округа Италии. Кроме того, мясо данного отруба можно использовать для запекания и томления. Мраморное мясо готового стейка обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. Для производства мраморной говядины компания «Праймбиф» использует молодых бычков породы абердин-ангус, которая является лучшей в мире для изготовления мраморного мяса. Весь скот выращивается в особых условиях на фермах в экологически чистых районах России. Ответственный подход к производству продукции позволяет торговой марке «Праймбиф» выпускать мясо высшего качество. Влажная выдержка делает мясо стейка Оссо Буко мягким и нежным, а также дарит ему уникальный вкус и аромат.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000709
  • Страна Воронеж
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С.
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~0.6-0.9 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 10 г
  • Жиры 15 г
  • Эн. ценность 175 ккал
Состав

задняя голяшка, полуфабрикат мясокостный из говядины замороженный.

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 379 Р

Цена за кг. 541 руб, средний вес: 0.7кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх