Толстый край "Экстра" (Ribeye Roll) TOP CHOICE, Праймбиф, ар.66857

Толстый край "Экстра" (Ribeye Roll) Top Choice – это премиальный отруб, который находится в спинной области и имеет превосходную мраморную текстуру. Именно из него нарезается легендарный стейк Рибай, считающийся самым сочным и вкусным. Отруб имеет мягкое, тонковолокнистое мясо, а также тонкие и почти незаметные жировые полоски. Процентное содержание жира в нем считается умеренным. Чаще всего такой отруб используется для приготовления стейков и других известных блюд из качественного мяса – ростбифа или антрекота. Кроме того, он отлично подойдет для любого блюда, где мясо готовится крупным куском. Мраморная говядина от производителя «Праймбиф» - это высококачественное мясо молодых бычков породы абердин-ангус, выращенных в экологически чистых районах России. Отруб поступает в продажу зачищенным, без кости. Если вам необходимо распилить его на стейки, укажите об этом в комментарии к вашему заказу.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000921
  • Страна Воронеж
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~2-3 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 16 г
  • Жиры 18 г
  • Эн. ценность 226 ккал
Состав

спинная часть, полуфабрикат крупнокусковой замороженный

Смотреть все характеристики Свернуть
Цена: 3 194 Р

Цена за кг. 3 194 руб, средний вес: 2.5кг

В данный момент товара нет на складе. Вы можете отправить заявку, чтобы мы сообщили вам, когда товар появится на складе.

Наверх