Вырезка , Калмыкия

Говяжья вырезка считается одним из самых ценных отрубов. Это длинная мышца из внутренней части спины, которая идет вдоль позвоночника и располагается так, что в течение жизни бычка практически не подвергается нагрузкам, что позволяет мясу оставаться максимально мягким и нежным. В вырезке отсутствуют соединительные ткани и прожилки, она отличается сочностью и простотой приготовления. Блюда из говяжьей вырезки включают в диетическое меню, так как такое мясо практически не содержит жира. Его можно приготовить разными способами и создать настоящий кулинарный шедевр – оно отлично подходит для приготовления бифштексов, стирфрая, бефстроганова и тартара. Также из вырезки можно приготовить замечательные стейки, медальоны или ростбиф. Вкус этого отруба отличается насыщенностью и яркостью – такое мясо отлично подойдет для праздничного стола.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000593
  • Страна Россия
  • Срок хранения 12 месяцев
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~1.2-1.7
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 20 г
  • Жиры 10 г
  • Эн. ценность 171 ккал
Состав

отруб из телятины замороженный

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 1 713 Р

Цена за кг. 1 142 руб, средний вес: 1.5кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх