Японский нож Деба

Деба — это острый массивный нож, применяемый для разделки рыбы и бескостного мяса. Вес и толщина этого ножа позволяют перерубать мелкие и средние рыбные кости, а мощное острое лезвие подходит для разделки самой мелкой рыбы. Традиционные японские ножи, сделанные мастерами из высококачественной нержавеющей стали 420J2 по специальной японской традиционной технологии. Этот нож обладает основными чертами японского меча и традиционно тонкого искусства Японии. Нож с односторонней заточкой лезвия, что делает его лучшим инструментом для обработки рыбы. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Затачивать профессиональные ножи рекомендуется только на японских водных точильных камнях.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000090
  • Страна Япония
  • Бренд Sekiryu
  • Вид упаковки пластиковая коробка
  • Размер лезвие 16.5 см
  • Материал нержавеющая сталь 420J2
Смотреть все характеристики Свернуть
Наверх