Острая копченая паприка LA CHINATA, 70 г

Копченая паприка, производимая на западе Испании в регионе Эстремадура по традиционным для этого региона технологиям с последующим копчением на древесине дуба. Эстремадурские перцы сушат, размалывают, превращая в паприку, а главное- предварительно коптят. Процесс этот длится довольно долго, до двух недель, в двухэтажных кирпичных цехах прямо рядом с плантациями. В сушилках для перца на первом этаже энергично тлеют большие дубовые чурки, обеспечивающие неповторимый дымный аромат и привкус будущей эстремадурской паприке. На втором этаже томятся на крепких деревянных решетках горы перечных стручков, впитывая аппетитные ароматы своего будущего вкуса. Время от времени их надо ворошить, чтобы случайно не подгорели и равномерно продымились. Паприка имеет ярко-красный приглушенный цвет, ненавязчивый аромат дымка и достаточную остроту. Паприку можно использовать при приготовлении супов с копченостями, для маринования свиных ребрышек, курицы и говядины. Данная испанская специя непременно вдохновит Вас на новые кулинарные подвиги!

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000001135
  • Страна Испания
  • Бренд LA CHINATA
  • Срок хранения 24 месяца
  • Вид упаковки жестяная банка
  • Размер 70 г
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Жиры 2 г
  • Углеводы 8 г
  • Эн. ценность 45 ккал
Состав

100% молотый красный стручковый перец.

Смотреть все характеристики Свернуть
Цена: 372 Р

В данный момент товара нет на складе. Вы можете отправить заявку, чтобы мы сообщили вам, когда товар появится на складе.

Наверх