Приправа для размягчения мяса SpicExpert, 1 кг
В состав этой приправы входит папаин – фермент, способствующий быстрому расщеплению белков до состояния, в котором они могут быть легко усвоены организмом. Папаин получают из незрелых плодов тропического дерева папайи, другое его название - дынное дерево. Папаин ускоряет размягчение мяса при термической обработке, в то же время не придавая ему побочного вкуса. Приправа хорошо подходит для дичи, говядины, баранины и свинины, разница лишь во времени выдержки мяса в маринаде. Обратите внимание, что в составе приправы есть соль, и возможно, дополнительно солить не придётся.
- Артикул УТ000000580
- Страна Россия
- Бренд SpicExpert
- Срок хранения 24 месяца
- Вид упаковки пакет
- Размер 1 кг
- Кол-во в коробке 20
- Пищевая ценность на 100 гр
- Белки 6.2 г
- Жиры 4.8 г
- Углеводы 62 г
- Эн. ценность 316 ккал
Состав
соль, перец, папаин