Соль каменная 100% Итальянская Casa Rinaldi, 220 г

Говяжий язык - это популярный субпродукт, любимый гурманами во всем мире. Благодаря приятной текстуре, оригинальному, насыщенному вкусу и возможности приготовить огромное количество разнообразных блюд, язык признается деликатесным мясным продуктом в кухнях многих народов мира. Говяжий язык является нежным, питательным и очень вкусным продуктом. С его помощью можно приготовить массу разнообразных блюд. Он подается в качестве самостоятельной закуски или как ингредиент различных салатов, заливных блюд и жюльена. В качестве закуски говяжий язык хорошо сочетается с маринованными грибами, спаржей, артишоками, консервированными ананасами и зеленым горошком.

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой.

Мука Полента Molino Nicoli изготовлена из отборного кукурузного зерна, имеет яркий золотистый цвет и песчаную структуру. Не содержит глютена, поэтому прекрасно подходит людям с непереносимостью пшеничного белка. Кукурузная мука грубого помола идеально подходит для приготовления традиционного итальянского блюда – полента. Также мука из кукурузы используется для приготовления мамалыги, угали и бануша. Ее добавляют при выпечке тортов, хлебных палочек и кукурузного хлеба, грубый помол позволяет добиться хрустящей корочки.

Рис Блонд Ризотто – это пропаренный рис, производящийся в соответствии с методом обработки паром, который использовали еще древние индейцы. Особенностью данного метода является то, что после обработки рис сохраняет свою рассыпчатость. Также рис не лишается питательных свойств и витаминов рисового зерна, его наружных слоев и зародыша. Особенно хорошо этот рис подойдет для приготовления ризотто, ведь он соединяет в себе все качества, которыми должен обладать рис для этого популярного итальянского блюда.

Три цвета макарон, в виде любимых героев из мультфильмов, придутся по вкусу детям. Такой гарнир будет не только привлекательным и интересным для детей, а также вкусным и полезным. Для производства детских макарон используется мука из твердых сортов пшеницы, а в качестве красителей только натуральные ингредиенты: шпинат и томат. Макароны можно приготовить в качестве гарнира к овощам, рыбе, мясу или использовать в качестве ингредиента для салатов и супов.

Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вымороженное высшего сорта с высокой степенью очистки. Идеально подходит для салатов, жарки, тушения, консервирования и выпечки. Масло имеет светло-желтый оттенок, без ощутимого запаха и без явного привкуса подсолнечника. Специальная технология переработки сырья и очистки позволяет получить продукт высокого качества, с низкой степенью горения при нагреве, с отсутствием жирового привкуса, помутнения и прогорклости в готовом изделии и самом масле. Подходит не только для промышленного производства пищевых продуктов, но и для домашнего приготовления.

Маменори – это прессованный тофу в виде листа. Это своего рода аналог водорослей нори, но в отличии от них листы соевой бумаги обладают достаточно нейтральным вкусом. Маменори сочетается со всеми продуктами – солеными, острыми и сладкими, поэтому ее можно использовать для приготовления суши, роллов и даже десертов.

Оливковое масло COSTA D`ORO - это великолепный продукт, созданный путем первого холодного отжима из оливок специального сорта. Такое масло принято относить к продуктам премиум-класса. Продукт нерафинированный, не подвергался никакому температурному или химическому воздействию. Именно поэтому масло COSTA D`ORO в полной мере сохраняет свой идеальный природный зеленоватый цвет и аромат свежих плодов. Доступная цена, роскошный вкус доставят вам истинное удовольствие. Тем более что оливковое масло так полезно для здоровья.

Паста изготавливается из цельно зерновой муки с отрубями, без добавления яиц. Паста казаречче имеет вид свернутой вдвое и перекрученной трубочки. К такой форме подаются густые соуса. Подается с черри и морепродуктами, а также идеально подойдет классический соус итальянской кухни на основе базилика, кедрового ореха, сыра и оливкового масла – Песто генуэзский.

Киноа - это южноамериканский злак. Эта зерновая культура произрастает на склонах Анд в Южной Америке. В древности киноа была одним из основных источников питания инков, которые называли ее "божественное зерно" и считали чудодейственным средством для поддержания силы и здоровья. Маленькие зернышки чрезвычайно полезны и легко усваиваются, поскольку содержат большое количество высококачественного белка. Также киноа содержит необходимые для человека ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Киноа можно подавать на завтрак с фруктами, сахаром и медом, использовать как гарнир или добавлять в супы, гуляши и салаты в качестве полезного ингредиента. Маслянистые зерна белого и красного киноа с легким ореховым привкусом лопаются, напоминая икринки.

Тазобедренный отруб – это мясо, которое отлично подходит как для приготовления стейков, так и для сложных блюд. Постный, ароматный и умеренно-нежный отруб по доступной цене. Не содержит ни костей, ни излишнего жира. Отличается множеством возможных вариантов приготовления. Лучше всего этот отруб получится, если запечь его в духовом шкафу, добавив к нему чеснок и веточку розмарина. Стейки из тазобедренного отруба рекомендуется обжаривать всего по несколько минут с каждой стороны, чтобы не пережарить мясо и не сделать его жестким.

Черный перец – это самая популярная на сегодняшний день приправа, известная человеку не одну тысячу лет. Родиной черного перца является юго-западное побережье Индии, нынешний штат Керала. Раньше эти земли имели название Малихабар, что означало «земля перца». Использование этого продукта распространено во всех кухнях мира. Благодаря своей универсальности, черный перец применяется практически в каждом разделе кулинарного искусства.

Лапша - один из основных компонентов японской кухни, столь популярной сегодня в мире. Японская лапша готовится из особенно качественной муки с соблюдением древних традиций, поэтому она весьма питательна и полезна для здоровья. Рисовая лапша обладает пресным нейтральным вкусом. Она прекрасно впитывает вкус и аромат специй и других продуктов, поэтому при приготовлении в нее обязательно добавляют другие ингредиенты либо используют ее вместо гарнира.

Фритюрное масло для жарки, не предназначен для использования в салаты. Обладает повышенной стойкостью к окислению при повышенной температуре, чем традиционное подсолнечное масло. Содержит комплекс функциональных добавок, препятствующий вспениванию масла и продлевающий срок службы во фритюре (пеногаситель, комплексный антиоксидант). Обеспечивает более равномерную прожарку продуктов и позволяет увеличить количество приготовленных порций, по сравнению с традиционными растительными маслами.

Смесь «Минестроне с пастой» - это универсальная смесь вкуснейших ингредиентов, которую Вы можете использовать в самых разнообразных блюдах, таких как супы и салаты. Кроме того, это отличный гарнир к мясу, птице и рыбе. Минестроне – это итальянское блюдо, которое пользуется огромной популярностью на своей родине. Его вкус все итальянцы знают с детства.