Сахар тростниковый коричневый Демерара Integrita, 500 гр
Коричневый сахар Демерара произведен из сочного сахарного тростника, выращенного под солнечным небом Колумбии. В кулинарии высоко ценится нерафинированный тростниковый сахар, чья буроватая окраска и особый живой аромат и вкус объясняются примесью мелассы — обволакивающей кристаллы темно-бурой сиропообразной жидкости со своеобразным запахом. Такой сахар получают в процессе щадящей очистки и широко используют для приготовления пряных коврижек и пудингов (особенно с имбирем или сухофруктами), поджаренных на гриле фруктов, декорировании десертов и для сладкой выпечки поскольку при выпечке он хорошо карамелизируется и придает изделиям хрустящую текстуру. Идеален для приготовления ирландского кофе.
- Артикул УТ000000582
- Страна Россия
- Бренд Integrita
- Срок хранения 36 месяцев
- Вид упаковки картонная коробка
- Размер 500 гр
- Кол-во в коробке 10
- Пищевая ценность на 100 гр
- Углеводы 99,8 гр
- Эн. ценность 399 ккал
сахар тростниковый коричневый Демерара
Сопутствующие товары
Сироп Баринофф Айриш-крим — это элитный продукт насыщенного красно-коричневого цвета, ароматические мотивы которого напоминают букет популярного ирландского кремового ликера. Добавка широко применяется кулинарами и барменами, которые смешивают ее с такими напитками, как: чай, кофе, лимонад, сок, компот, алкогольные и безалкогольные коктейли. Также Сипор Айриш-Крим применяют для пропитки сладкой выпечки и украшения мороженого.
Панко - это японские панировочные сухари, которые используются практически во всех японских блюдах, предполагающих обжаривание или приготовление во фритюре. Благодаря особой текстуре сухарей, панировка при обжаривании впитывает минимальное количество масла, что позволяет получить более воздушную аппетитную корочку и сделать блюдо немного полезней. Если верить японским технологам, крупный размер хлебной крошки не позволяет маслу глубоко проникать и впитываться в панировку.
Сироп Баринофф Кокос — это концентрированный сладкий продукт с ароматом знаменитого тропического фрукта, который способен подарить очарование любому напитку или десерту. Добавка характеризуется молочным оттенком и приятным букетом, наполненным нежными кокосовыми нотками. Кокосовый сироп производится из очищенной родниковой воды, кокосовой стружки и сахара, обработанных по специальной методике, которая не позволяет продукту быстро портиться. Многообразие применения кокосового сиропа сделало его практически универсальной добавкой к различным напиткам и сладким блюдам. Однако наибольшую славу он снискал как компонент различных алкогольных и безалкогольных коктейлей, а также кофейных напитков.
Сироп Баринофф Амаретто – это изысканная ореховая добавка для самых утонченных ценителей экзотических вкусов. Она представляет собой ароматную, аппетитную консистенцию с яркими оттенками всемирно известного итальянского ликера Амаретто. Продукт является превосходным дополнением к различным кофейным напиткам и алкогольным коктейлям. Букет Амаретто включает в себя миндаль, ваниль и пряности – великолепное сочетание, любимое многими гурманами во всем мире. Сироп можно применять в качестве дополнения к мороженому, йогурту, блинчикам и вафлям, муссам, кремам, а также выпечке, молочным коктейлям и другим сладким напиткам и блюдам.
Сироп Баринофф Мохито — это незаменимый помощник любого бармена или кондитера. На основе данного лакомства можно приготовить огромное количество очаровательных десертов и неповторимых напитков. Просто добавив сироп в газировку, Вы получите уникальный безалкогольный коктейль с яркими мятными оттенками и изысканными сладкими нотами! Экспериментировать можно бесконечно: лимонад, холодный чай или обыкновенное сливочное мороженое преобразятся до неузнаваемости при добавлении сладкого сиропа. Продукт также можно использовать как оригинальную добавку в кофе латте, капучино, макиато или мокко. А смешав сироп с ромом и, добавив несколько кубиков льда, Вы буквально за пару секунд получите знаменитый коктейль «Мохито».
Сироп Баринофф Малина — это продукт на основе свежей малины, который придется по вкусу сладкоежкам. Даже в самую холодную зиму ароматный сироп подарит Вам беззаботное летнее настроение и сделает день по-настоящему ярким. Его букет мало чем отличается от свойств свежей ягоды: во вкусе ощущаются характерные для нее насыщенные сладковатые оттенки, которые дополняет легкая, едва заметная кислинка. Также продукт отличается насыщенным светло-бордовым цветом и соблазнительным ароматом. Малиновый сироп станет идеальным дополнением к коктейлям, лимонаду, мороженому, кофе, холодному чаю, блинчикам и мгновенно преобразит вкус обычного пирога или любой другой выпечки.
Сироп Баринофф Ваниль — это продукт соломенного оттенка, который изготавливается российской компанией Баринофф из природных компонентов: очищенной родниковой воды, ванили и сахара. Также в состав добавки входят натуральные ароматизаторы, безвредные для организма человека. Ваниль, экстракт которой содержится в лакомстве, считается одной из самых известных и дорогих пряностей, а ее родиной является жаркая Мексика. Сироп обладает неповторимыми характеристиками, поэтому его добавляют в самые разные блюда и напитки. Он придаст любым десертам соблазнительный вкус с нотками ванили и неповторимый аромат, так что даже самое простое блюдо в сочетании с добавкой станет настоящим кулинарным шедевром.
Топпинг Баринофф Клубничный— это премиальная добавка отечественного производства, для создания которой применяются исключительно природные ингредиенты: родниковая вода, натуральные ароматизаторы, клубничная мякоть и сахар. Топпинг имеет красивый красновато-бордовый оттенок, удивительный вкус и приятный аромат с мотивами засахаренной клубники. Десерт предназначается для добавления в напитки (алкогольные и безалкогольный коктейли, кофе, компоты, холодный чай, лимонад) и сладкие блюда (мороженое, пирожные, кексы, торты, фруктовые салаты, пудинги). Также продукт можно использовать для пропитки различной выпечки.
Сироп Баринофф Гренадин — это натуральный продукт с насыщенным сладким вкусом, поставляемый на рынок российской компанией Баринофф. Данный вкус сиропа является одним из самых популярных в мире. Он прекрасно сочетается с алкогольными и безалкогольными коктейлями, лимонадами, компотом и холодным чаем. Разнообразные коктейли с сиропом Гренадин Вам предложат в любом баре. В последнее время его все чаще добавляют в кофе, получая при этом совершенно необычный напиток.
Кто как не итальянцы знают, что высокое качество муки так же важно для превосходного теста, как и для фигуры. Мука из мягких сортов пшеницы отлично подходит для повседневного использования, особенно для выпечки воздушного пористого хлеба, бисквитов, ну и конечно же пиццы. Мука мягких сортов пшеницы в большей степени состоит из крахмала (64-74%), протеинов (9-15%), обогащена минералами калия, фосфором и железом. Высокое содержание глютенина и глиадина позволяет получить тесто с прекрасными эластичными характеристиками. Мука из Италии, благодаря своим изумительным качествам, высоко ценится не только в Европе, но и во всем мире.
Сироп Баринофф Земляника — это идеальный продукт для тех гурманов, которые любят фантазировать и экспериментировать при приготовлении любимых напитков и блюд. Земляничный сироп отличается непревзойденным ягодным ароматом и насыщенным вкусом. Ярко-красный цвет сиропа поднимает настроение и придает напиткам красивый оттенок. Для создания продукта применяются отборные натуральные компоненты, прошедшие проверку на соответствие современным стандартам качества. Ингредиенты обрабатываются по специальной технологии, после чего упаковываются в стильные бутылки из стекла. Такие емкости устойчивы к губительным внешним воздействиям и удобны в использовании. Ароматный земляничный сироп предоставляет гурману огромное поле для экспериментов.
Сироп Barinoff Голубой Кюрасао это оригинальная отечественная пищевая добавка, которая отличается насыщенным синим цветом и густотой. Вкусоароматические оттенки продукта напоминают свойства знаменитого коктейля Блю Кюрасао в букете сиропа Баринофф Голубой Кюрасао 1 л чувствуются мотивы спелых апельсинов, сочетающиеся с легкой горчинкой. Для производства товара применяются отборные апельсины с острова Кюрасао, сахар и родниковая вода. Применять добавку можно и для декорирования различных десертов, и в качестве одного из ингредиентов различных блюд и напитков, и как пропитку для выпечки.
Мучная смесь для панировки и приготовления кляра – это превосходное сочетание пшеничной муки с низким содержанием глютена и рисовой муки, а также чеснока, черного перца и других приправ, благодаря которой на продуктах образуется более вкусная и хрустящая корочка по сравнению с использованием обычной муки при панировки или приготовлении кляра. Корея предназначен панировки мяса, овощей, морепродуктов для создания вкусной, хрустящей корочки. Рекомендации: для создания кляра разведите смесь с водой в соотношении 1:1, тщательно перемешайте до однородной массы. Перед приготовлением в отдельную емкость насыпьте сухой смеси. Продукт обмакните в жидкую смесь, а затем обваляйте в сухой панировочной смеси и жарьте при температуре от 150-180 С.
Сироп Белый шоколад — это аппетитная натуральная добавка от ведущего в России производителя сладких товаров — компании Баринофф. Для создания своих продуктов бренд использует только лучшие природные ингредиенты. Сироп Белый шоколад состоит из чистой родниковой воды, сахара, какао-масла, сухих сливок и других натуральных компонентов. Как и все остальные товары торговой марки Баринофф, данный сироп не содержит искусственных пищевых добавок, так что угощать им можно не только взрослых, но и детей.
Рекомендуем попробовать
Cоус ореховый - это традиционная японская приправа, присутствующая в составе многих блюд восточной кухни. Соусы в Японии играют важную роль — с их помощью мастера кулинарного дела подчеркивают вкусовые качества блюд, придают им особый шарм и неповторимое послевкусие. Оригинальный и мягкий вкус, великолепный аромат, а также обволакивающая консистенция позволили ореховому соусу стать популярным продуктом не только в Японии, но и во всем мире.
Соус Тонкацу - это классический японский продукт, который используется для придания насыщенного фруктово-овощного вкуса мясным блюдам. Свое название эта приправа получила благодаря одноименному японскому блюду, которое представляет собой жареную во фритюре свинину и традиционно подается именно с этим соусом. Мягкий кисло-сладкий вкус соуса Тонкацу идеально подходит для говядины, свинины, птицы или кролика.
Сироп Баринофф Амаретто – это изысканная ореховая добавка для самых утонченных ценителей экзотических вкусов. Она представляет собой ароматную, аппетитную консистенцию с яркими оттенками всемирно известного итальянского ликера Амаретто. Продукт является превосходным дополнением к различным кофейным напиткам и алкогольным коктейлям. Букет Амаретто включает в себя миндаль, ваниль и пряности – великолепное сочетание, любимое многими гурманами во всем мире. Сироп можно применять в качестве дополнения к мороженому, йогурту, блинчикам и вафлям, муссам, кремам, а также выпечке, молочным коктейлям и другим сладким напиткам и блюдам.
Сироп Баринофф Айриш-крим — это элитный продукт насыщенного красно-коричневого цвета, ароматические мотивы которого напоминают букет популярного ирландского кремового ликера. Добавка широко применяется кулинарами и барменами, которые смешивают ее с такими напитками, как: чай, кофе, лимонад, сок, компот, алкогольные и безалкогольные коктейли. Также Сипор Айриш-Крим применяют для пропитки сладкой выпечки и украшения мороженого.
Сироп Баринофф Малина — это продукт на основе свежей малины, который придется по вкусу сладкоежкам. Даже в самую холодную зиму ароматный сироп подарит Вам беззаботное летнее настроение и сделает день по-настоящему ярким. Его букет мало чем отличается от свойств свежей ягоды: во вкусе ощущаются характерные для нее насыщенные сладковатые оттенки, которые дополняет легкая, едва заметная кислинка. Также продукт отличается насыщенным светло-бордовым цветом и соблазнительным ароматом. Малиновый сироп станет идеальным дополнением к коктейлям, лимонаду, мороженому, кофе, холодному чаю, блинчикам и мгновенно преобразит вкус обычного пирога или любой другой выпечки.
Нежный сырный соус в его классическом исполнении одинаково хорошо дополняет мясные блюда, жареные овощи и мучные изделия. Соус с нежной текстурой, ярким вкусом расплавленного сыра и насыщенным ароматом станет приятным дополнением к различным снекам и сделает их еще вкуснее. Попробуйте намазать им сэндвич, подать к запеченному картофелю или чипсам, овощным палочкам или наггетсам, сосискам или бургеру. Не бойтесь экспериментировать и уже знакомые блюда обретут новое звучание!
Томатный соус для пиццы Классический – это натуральный продукт из спелых помидоров, который изготавливается по традиционному рецепту итальянской семьи Мутти с 1899 года. Этот соус имеет сладковатый вкус с пряными нотками изысканных специй и насыщенный запах томатов. В его состав входят только натуральные ингредиенты: свежие помидоры, базилик, орегано, лук и специи. Томаты, обладают отменным вкусом, который прекрасно дополняют ароматные травы и лук, придавая ему сладость и пикантность.
Томатный кетчуп производится без добавления искусственных консервантов и красителей. Нежный, с густой консистенцией, томатный кетчуп подойдет к любому Вашему блюду и придаст изысканный вкус. Картофель фри, кольца кальмара, хот-доги и гамбургеры, колбаски немыслимы без кетчупа. Томатный кетчуп занимает 2 место по популярности среди потребляемых соусов в мире, уступая только майонезу.
Соус Черный перец - это знаменитая китайская приправа, которая стала популярно не только в Китае. Соус широко известен во всей Юго-Всточной Азии и Европе. Черный перец идеально подходит для добавления в блюда из свинины, говядины птицы или кролика. Его добавляют к уже готовому мясу или используют в процессе жарки. Соус придает мясу острый вкус и насыщенный пряный аромат.
Томатный кетчуп производится без добавления искусственных консервантов и красителей. Нежный, с густой консистенцией, томатный кетчуп подойдет к любому Вашему блюду и придаст изысканный вкус. Картофель фри, кольца кальмара, хот-доги и гамбургеры, колбаски немыслимы без кетчупа. Томатный кетчуп занимает 2 место по популярности среди потребляемых соусов в мире, уступая только майонезу.
Соус Якинику – это японский продукт, который традиционно используется как приправа для мясных блюд. В переводе с японского языка слово «Якинику» означает «жареное мясо». Название этого соуса полностью оправдывает себя, так как японцы добавляют его практически в каждое блюдо, которое содержит мясо, приготовленное на гриле или барбекю. Существует даже одноименное японское блюдо, которое представляет собой обжаренную на огне говядину или свинину с добавлением разнообразных овощей.
Сироп Barinoff Голубой Кюрасао это оригинальная отечественная пищевая добавка, которая отличается насыщенным синим цветом и густотой. Вкусоароматические оттенки продукта напоминают свойства знаменитого коктейля Блю Кюрасао в букете сиропа Баринофф Голубой Кюрасао 1 л чувствуются мотивы спелых апельсинов, сочетающиеся с легкой горчинкой. Для производства товара применяются отборные апельсины с острова Кюрасао, сахар и родниковая вода. Применять добавку можно и для декорирования различных десертов, и в качестве одного из ингредиентов различных блюд и напитков, и как пропитку для выпечки.
Рисовый соус Мирин самый многофункциональный продукт в японской кухне. В прошлом мирин был популярен как алкогольный напиток для женщин, но уже начиная с 19 века некрепкое сладковатое вино из риса стали использовать исключительно как приправу. Изготавливают Мирин лишь из определенных сортов риса, имеющих достаточно приятный вкус. Во время брожения с сахаром его доводят лишь до определенного уровня сладости, чтобы получить кулинарный ингредиент, а не полноценный алкогольный напиток.
Соус Ворчестер - это одна из самых главных традиционных приправ английской кухни. Свое название соус получил в честь графства Вустершир, которое располагается в западной части Англии и является его исторической родиной. Продукт также называют Вустерским или Вустерширским соусом. В Англии он традиционно подается к таким блюдам, как яичница с беконом, английское рагу или ростбиф.

- Овсяные хлопья 50 гр
- Сахар коричневый 1 стакан
- Масло сливочное 100 гр
- Орехи 100 гр
- Шоколад темный 72 % 100 гр
-
На сковороде без масла, обжарить слегка овсяные хлопья, на маленьком огне, до легкого орехового запаха. На другой сковороде обжарить нарубленные орехи с кусочком сливочного масла.
-
Добавить к орехам сахар, оставшееся масло и прогреваем на среднем огне минут пять, помешиваем. Если хотите хрустящее тоффи, то сразу добавляем сахар с маслом, если леденцовое, то сначала растопить сахар, а потом добавить масло.
-
Растопить на водяной бане или СВЧ кусочки шоколада.
-
Выкладываем массу в стеклянную форму и хорошо утрамбовываем.
-
Залить все растопившимся шоколадом. Остудить, а потом поставить в холодильник. Когда масса застынет, разламываем на кусочки и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Коричневый кусковой сахар произведен из сочного сахарного тростника, выращенного под солнечным небом Колумбии. В кулинарии высоко ценится нерафинированный тростниковый сахар, чья буроватая окраска и особый живой аромат и вкус объясняются примесью мелассы — обволакивающей кристаллы темно-бурой сиропообразной жидкости со своеобразным запахом
Коричневый сахар Демерара произведен из сочного сахарного тростника, выращенного под солнечным небом Колумбии. В кулинарии высоко ценится нерафинированный тростниковый сахар, чья буроватая окраска и особый живой аромат и вкус объясняются примесью мелассы — обволакивающей кристаллы темно-бурой сиропообразной жидкости со своеобразным запахом. Такой сахар получают в процессе щадящей очистки и широко используют для приготовления пряных коврижек и пудингов (особенно с имбирем или сухофруктами), поджаренных на гриле фруктов, декорировании десертов и для сладкой выпечки поскольку при выпечке он хорошо карамелизируется и придает изделиям хрустящую текстуру. Идеален для приготовления ирландского кофе.