Ананасы королевские в сиропе Любимый Бегемот, 850 мл

Второй по популярности традиционный тайский суп – Том Ка, по сравнению с другими супами Тайланда имеет менее острый, менее кислый вкус, более нежный и сливочный вкус, за счёт кокосового молока, поэтому мы его рекомендуем для приготовления тем, кто не любит слишком острую пищу.

Это масло, как, впрочем, и любое нерафинированное, прекрасно подходит для заправки салатов и приготовления соусов, но мы не рекомендуем использовать его для жарки. Поэтому заправляйте оливковым маслом Costa d`Oro с лимоном салаты, готовьте брускетты, маринуйте мясо, рыбу и овощи, добавляйте в готовые блюда, и наслаждайтесь его изысканным вкусом.

Оливковое масло высшего качества, полученное при отжиме оливок с использованием исключительно механического оборудования (без применения химических и биохимических добавок) путем первого холодного отжима. Это масло самого высокого качества и, как правило, добавляется уже в готовые блюда. Оливковое масло Extra Virgin – самая натуральная категория оливкового масла с совершенным ароматом и вкусом. Потребление свежего чистого нерафинированного оливкового масла не только является лучшим выбором в кулинарии, но и приносит большую пользу для здоровья.

Морская соль – это универсальная приправа, которая подойдет для любых блюд. Итальянская морская соль добывается из воды Средиземного моря около побережья Сицилии. Метод изготовления этой специи достаточно прост: весной соляные ванны заполняют морской водой и оставляют для испарения на жарком Сицилийском солнце. После испарения воды, соль собирают и измельчают. Итальянская морская соль характеризуется деликатным, не слишком соленым вкусом и мягким ароматом.

Васаби это традиционная приправа в японской кухне, которую готовят из особого сорта японского хрена. Приправа является неотъемлемым атрибутом и ингредиентом при подачи роллов и суши. Так же васаби кладут в первые блюда для остроты и аромата; на его основе готовят соусы к рыбным блюдам. Васаби от производителя ASA имеет ароматный, насыщенный с умеренной горечью вкус. В готовом виде имеет густую консистенцию и не растекается. Пропорции для приготовления: 100 грамм порошка васаби залить 150 мл воды, тщательно перемешать и дать настояться несколько минут. Васаби готов. Из килограма сухого порошка получается 2,5 кг готового васаби. Герметичная пачка с zip замком удобна в использовании в кафе и ресторанах японской кухни, пищевых производствах.

Светлая паста мисо готовится на основе риса, она может быть чуть сладковатой или пресной и точно так же, как и обычная темная, подходит для приготовления супа мисо. Существует масса рецептов изготовления соевой пасты, они разнятся от провинции к провинции, но основных видов два - сладковатая светлая и темная мисо-паста с крепким соленым вкусом. И в том, и в другом случае мы имеем дело с низкокалорийным продуктом, имеющим абсолютно натуральный состав.

Льняное масло – это важный и незаменимый продукт для здоровья человека. О пользе масла из семян льна и его целебных свойствах было известно с древних времен. На Руси оно было незаменимым продуктом питания - его употребляли с овощами в пост, на его основе готовили праздничные блюда, добавляли в сдобную выпечку для аромата. В древней народной медицине масло изо льна находило применение для лечения порезов и быстрого заживления ран. Сегодня масло льна является популярным продуктом, который используется в приготовлении огромного количества блюд, а также в качестве профилактики многих заболеваний.

Суп Том Ям – это тайское блюдо, прославившееся на весь мир. Его необычный пикантный вкус привлекает как самих азиатов, так и европейских любителей экзотики. Под названием «Том Ям» в тайской кухне объединено множество супов, но в основе каждого из них лежит одна и та же комбинация ингредиентов: лемонграсс, острая перцовая паста, галангал, лимон, листья кафира, кайенский перец, вешенки или соломенные грибы.

Льняное масло – это натуральный продукт, по праву считающийся одним из самых полезных растительных масел. О целебных свойствах этого масла люди знали еще с древних времен. Сегодня льняное масло изготавливается из семени льна путем холодного отжима, который позволяет сохранить все полезные качества продукта. По своей биологической ценности льняное масло стоит на первом месте среди других растительных масел. Оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, большое количество минеральных веществ, витаминов и органических ферментов. Ежедневное употребление этого продукта поможет Вам надолго сохранить красоту и здоровье.

Арборио — это сорт риса, названный в честь коммуны Арборио, находящейся на территории Паданской равнины Италии, где он и растет. На сегодняшний день это один из самых популярных сортов риса в Италии. Благодаря строгому контролю на всех этапах производства, он имеет высочайшее качество и неповторимый вкус. Рис Арборио в приготовленном виде приобретает своеобразную «кремовость» за счет высокого содержания амилопектина в крахмале.

Смесь растительных масел Costa d’Oro Omega 3 - это удивительная возможность разнообразить свой рацион полезными веществами, аминокислотами и антиоксидантами, омолаживающими наш организм. Полученная смесь масел поставляется в стеклянной бутылке объемом 500 мл, идеально подходит для жарки, добавления в различные блюда, так как является рафинированным и дезодорированным продуктом.

Приготовление блюд на воке –это основной способ приготовление блюд в азиатской кухне. Для быстрой обжарки продуктов при высокой температуры необходимо масло, которое не будет «гореть» и не испортит вкус продуктов. Масло для вока "Pan Wok" специально разработана для этой цели. Оно выдерживает высокие температуры, образует меньше полимерной пленки по сравнению с традиционными маслами, подчеркивает вкус паназиатских блюд и имеет высокое содержание Омега-3.

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой. Продукт поступает в продажу стеклянной упаковке, объемом 90 г. Ассорти перцев от итальянского производителя «Casa Rinaldi» прекрасно подходит к блюдам из мяса и рыбы, а также отлично сочетается с овощами и морепродуктами. Приправу можно использовать в приготовлении супов и бульонов, салатов, холодных закусок или соусов. Добавление этой универсальной специи сделает вкус любого блюда богаче, а аромат ярче и насыщеннее.

Темная паста мисо — самая концентрированная и самая соленая. Ее используют как основу для бульона, а также как вкусовой элемент для соусов и панировок. Мисо хорошо сочетается с сахаром. Сахар и мисо — главные элементы соуса для черной трески, придуманного поваром Нобу. Один из тех уникальных продуктов, приготовить которые в домашних условиях крайне непросто. Все дело в сложном процессе ферментации соевых бобов - именно из них и готовят классическую соевую пасту мисо, которая чрезвычайно популярна в Японии как основной ингредиент супов и соусов. Насыщенный соленый вкус бульона, без которого невозможно представить себе классический мисо-суп - это как раз и есть вкус пасты мисо. Осталось только добавить тофу, водоросли и овощи.

Смесь «Минестроне с пастой» - это универсальная смесь вкуснейших ингредиентов, которую Вы можете использовать в самых разнообразных блюдах, таких как супы и салаты. Кроме того, это отличный гарнир к мясу, птице и рыбе. Минестроне – это итальянское блюдо, которое пользуется огромной популярностью на своей родине. Его вкус все итальянцы знают с детства.