Ананасы королевские в сиропе Любимый Бегемот, 850 мл

Достаточно нежное и постное мясо. Преимущественно используется для жарки, запекания или тушения. Оптимален для длительных и низкотемпературных способов приготовления. Отлично подходит для рагу.

Компания «Мираторг» производит высококачественную говядину в Брянской области из мяса бычков породы Абердин-ангус. 

MATURED BEEF - это мясо высокого качества взрослых коров породы Абердин-Ангус травяного откорма. Длительный травяной откорм формирует натуральный вкус с легкой кислинкой, мясо обладает плотной зернистой структурой и идеально подходит для жарки на огне. Мясо коров постное, а поверхностный жирок обладает приятной кремовостью и нежным вкусом.

Мясо проходит процедуру сухого созревания в специальной камере. На протяжении заданного срока при определенной температуре и влажности премиальные отруба обретают непревзойденные вкусовые качества.

NAMP- способ разделки туши, при котором отрубы разделяют по мышцам, чтобы потом удобнее было резать части поперек волокон.

ПИКАНЬЯ вырезается из тазобедренной части быка и представляет собой кусок треугольной формы. Такое мясо упругое, обладает характерной структурой и, разумеется, великолепным вкусом. Стейки из пиканьи включают самый настоящий «мясной» вкус, который раскрывается при прожарке Medium Rare.

Фарш из мраморной говядины – это мясной продукт, изготовленный из высококачественного мраморного мяса молодых бычков зернового откорма породы абердин-ангус. Ароматный фарш отлично подходит для приготовления огромного количества разнообразных блюд. С его помощью можно приготовить котлеты для буреров, пасту «Болоньезе» или кебаб, а также еще множество других блюд. Благодаря жировым прослойкам, которые растапливаются при приготовлении, фарш получается удивительно сочным и нежным.

Сироп Баринофф Кокос — это концентрированный сладкий продукт с ароматом знаменитого тропического фрукта, который способен подарить очарование любому напитку или десерту. Добавка характеризуется молочным оттенком и приятным букетом, наполненным нежными кокосовыми нотками. Кокосовый сироп производится из очищенной родниковой воды, кокосовой стружки и сахара, обработанных по специальной методике, которая не позволяет продукту быстро портиться. Многообразие применения кокосового сиропа сделало его практически универсальной добавкой к различным напиткам и сладким блюдам. Однако наибольшую славу он снискал как компонент различных алкогольных и безалкогольных коктейлей, а также кофейных напитков.

Чизкейк – это очень вкусный сыросодержащий десерт, отличающийся нежной структурой и приятным ароматом. Он пользуется огромной популярностью у европейских и восточных народов. Чизкейк – это десерт, сделанный на основе отборных сортов сливочного сыра или творога, кроме того в составе обязательно присутствует сливочное масло и раскошенное рассыпчатое печенье. Чизкейк Ассорти  включает в себя микс из 12 кусочков: банан, вишня, клубника, кокос, дыня, лайм, груша, манго, маракуйя, черная смородина, шоколад, New York. Чизкейков с разными вкусами, что удовлетворит любому самому изысканному выбору

Чизкейк – это очень вкусный сыросодержащий десерт, отличающийся нежной структурой и приятным ароматом. Он пользуется огромной популярностью у европейских и восточных народов. Чизкейк – это десерт, сделанный на основе отборных сортов сливочного сыра или творога, кроме того в составе обязательно присутствует сливочное масло и раскошенное рассыпчатое печенье.

Перед употреблением замороженное изделие дефростировать при температуре +4(+2) не менее 6 часов, без использование нагревательных приборов и СВ печей. Допускается дефростация отдельных кусочков при температуре +4(+2) время определяется индивидуально. 

Мы нарезали отруб на стейки по 3 сантиметра и упаковали в вакуумную упаковку.

Стейк Рибай – это легендарный премиальный стейк из отруба «Толстый край», отличающийся высокой степенью мраморности и оригинальным вкусом. Рибай является одним из самых популярных стейков из-за своей мягкости и сочности. Большое количество жировых прослоек делает мясо удивительно нежным и вкусным. Равномерная мраморность мяса обусловлена правильным выращиванием скота особых пород.

Это отборное мясо молодых бычков, выращенных на лучших фермерских хозяйствах страны. Они питаются только натуральными кормами и получают особый уход, внимание и заботу.

Толстый край считается одним из самых мягких отрубов. Именно из него нарезаются легендарные стейки Рибай. При любом способе приготовления это мясо на кости порадует вас насыщенным и ярким вкусом говядины травяного откорма.

Стейк Мачете – это альтернативный стейк из мраморного мяса отборной говядины. Другое название этого стейка – «Скерт стейк». Отруб «пашина» из которого нарезают стейк Мачете обладает нежным и ароматным мясом. Сочный, плотный, чистый от костей – он особенно хорошо подходит для жарения на гриле, барбекю или сковороде. Стейк Мачете из диафрагмы бычков породы абердин-ангус зернового откорма обладает высокой степенью мраморности, что делает его вкус поистине незабываемым.

Компания «Мираторг» производит высококачественную говядину в Брянской области из мяса бычков породы Абердин-ангус. Мраморная говядина Black Angus получила такое название благодаря тонким прослойкам жира, создающим на поверхности особый рисунок. В процессе приготовления сладковатый жирок тает, пропитывая мясо восхитительно вкусным соком и придавая стейку мягкость.

Диафрагма обладает насыщенным мясным вкусом, который так ценится среди гурманов. Продукт станет отличной основой для запеченного в духовке мяса, домашней колбасы зельц и других блюд.

Это отборное мясо молодых бычков, выращенных на лучших фермерских хозяйствах страны. Они питаются только натуральными кормами и получают особый уход, внимание и заботу.

Мясная мякоть, выделенная параллельно оси шейных позвонков до 7 ребра, зачищенная под естественную мышечную пленку, отсутствует подкожный жир. Говяжья шея отлично подходит для приготовления тушеного мяса и наваристого бульона.

Это отборное мясо молодых бычков, выращенных на лучших фермерских хозяйствах страны. Они питаются только натуральными кормами и получают особый уход, внимание и заботу.

Куски мясной мякоти тазобедренного отруба, в котором содержится большое количество нежного и сочного мяса. Говяжий оковалок можно зажарить целиком, но чаще всего его разрезают поперек волокон на порционные куски для приготовления бифштексов или ромштексов на сковороде или на открытом огне.

Компания «Мираторг» производит высококачественную говядину в Брянской области из мяса бычков породы Абердин-ангус. Мраморная говядина Black Angus получила такое название благодаря тонким прослойкам жира, создающим на поверхности особый рисунок. В процессе приготовления сладковатый жирок тает, пропитывая мясо восхитительно вкусным соком и придавая стейку мягкость.

Мясо категории Prime — с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат. 

Зерновой откорм. За свою жизнь бычки 3 раза проходят этап смены рациона. С рождения и до 6 месяцев телят вскармливают молоком, затем отправляют на пастбище, где животные питаются многолетними травами. После этого бычки попадают на фидлот – площадку зернового откорма. Большую часть рациона составляет кукуруза.

Оковалок (KNUCKLE) получают из тазобедренного отруба бескостного. Состоит из следующих мышц: четырехглавой бедра, отделенной от переднего края бедренной кости, напрягателя широкой фасции бедра, покрытых поверхностной пленкой и слоем подкожного жира.

Оковалок содержит большое количество нежнейшего мяса и небольшое количество жира. Отлично подходит для запекания, тушения и приготовления жаркого.

Компания «Мираторг» производит высококачественную говядину в Брянской области из мяса бычков породы Абердин-ангус. Мраморная говядина Black Angus получила такое название благодаря тонким прослойкам жира, создающим на поверхности особый рисунок. В процессе приготовления сладковатый жирок тает, пропитывая мясо восхитительно вкусным соком и придавая стейку мягкость.

Мясо категории Prime — с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат. 

Зерновой откорм. За свою жизнь бычки 3 раза проходят этап смены рациона. С рождения и до 6 месяцев телят вскармливают молоком, затем отправляют на пастбище, где животные питаются многолетними травами. После этого бычки попадают на фидлот – площадку зернового откорма. Большую часть рациона составляет кукуруза.

Внешняя сторона бедра — отруб средне-высокой ценности. В большей части используется для приготовления фарша, варки и тушения.

Толстый край "Экстра" (Ribeye Roll) Top Choice – это премиальный отруб, который находится в спинной области и имеет превосходную мраморную текстуру. Именно из него нарезается легендарный стейк Рибай, считающийся самым сочным и вкусным. Отруб имеет мягкое, тонковолокнистое мясо, а также тонкие и почти незаметные жировые полоски. Процентное содержание жира в нем считается умеренным.