Ростки бамбука AROY-D, 540 гр

Ростки бамбука – традиционный ингредиент тайской, корейской, японской, филиппинской и китайской кухни. По внешнему виду молодые стебли бамбука напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую мякоть употребляют в пищу. Хрустящая, чуть сладковатая мякоть бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд. Из побегов бамбука варят суп с добавлением рисовой муки и красного перца, или едят их в сыром виде, порезав на дольки и полив соевым соусом. Ростки бамбука также фаршируют, маринуют и жарят, а иногда из них готовят джем и варенье. В Индонезии их мелко нарезают и готовят вместе с овощами, специями и кокосовым молоком. Маринованные побеги популярны в Индии как ингредиент для соусов и подлив, в том числе традиционного карри. Китайцы добавляют бамбуковые ростки в пельмени, супы, салаты и лапшу. Ростки бамбука богаты питательными веществами, входят в пятерку самых популярных медицинских продуктов в мире. Являются хорошим источником пищевых волокон, протеина, меди, марганца, тиамина, фосфора, цинка, витаминов В6, С и Е.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000427
  • Страна Тайланд
  • Бренд AROY-D
  • Срок хранения 36 месяцев
  • Вид упаковки жестяная банка
  • Размер 540 гр
  • Кол-во в коробке 24
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 2,12 гр
  • Углеводы 2,88 гр
  • Эн. ценность 20 ккал
Состав

ростки бамбука 52%, вода 48%

Смотреть все характеристики Свернуть
Цена: 70 Р

В данный момент товара нет на складе. Вы можете отправить заявку, чтобы мы сообщили вам, когда товар появится на складе.

Наверх