Томаты резаные кубиками в томатном соке MUTTI, 400 г

Лапшу Удон в Японии ставят на второе место по популярности после риса. В Стране Восходящего Солнца очень трепетно относятся к выбору продуктов, еда должна быть качественной и свежей, поэтому, когда говорят, что лапша Удон – это фаст-фуд по-японски, можно быть уверенным в том, что такого качественного быстрого питания вы ещё не пробовали. Любят лапшу Удон не только за вкус и быстроту приготовления, но и за то, что есть блюда из неё можно как горячими, так и холодными, что очень актуально жарким летом. Традиционные ингредиенты блюд с лапшой Удон - это креветки, грибы, овощи, зелёный лук и имбирь. Лапшу Удон варят в кипящей воде в течении 5-7 минут, чтобы лапша не слиплась, ее надо сразу откинуть на дуршлаг и промыть ледяной водой.

В состав этой приправы входит папаин – фермент, способствующий быстрому расщеплению белков до состояния, в котором они могут быть легко усвоены организмом. Папаин получают из незрелых плодов тропического дерева папайи, другое его название - дынное дерево. Папаин ускоряет размягчение мяса при термической обработке, в то же время не придавая ему побочного вкуса. Приправа хорошо подходит для дичи, говядины, баранины и свинины, разница лишь во времени выдержки мяса в маринаде. Обратите внимание, что в составе приправы есть соль, и возможно, дополнительно солить не придётся.

Лепешка тортилья пшеничная – это отличная основа для множества блюд. В основном тортилья используется в мексиканской кухне, так как считается одним из национальных блюд Мексики. Фахитас, такос, кесадилья, буррито и многие другие блюда украсят Ваш стол и порадуют всю семью чудесным ароматом пшеничной лепешки и аппетитной начинки. Кроме того, тортилью можно подавать и в качестве хлеба. Лепешка изготавливается из отборной пшеничной муки, что делает ее тесто нежным и вкусным. Сохранить аромат и вкус изделия помогают специальные методы заморозки, которые позволяют вернуть продукт в изначальное состояние за 7-10 минут. В состав лепешки входят только натуральные компоненты, так что ее смело можно назвать экологически чистым продуктом.

Пельмени гедза очень популярное блюдо среди любителей японской кухни. С помощью готового теста для пельменей вы сможете приготовить гедза дома и порадовать себя и своих близких. Достаточно только разморозить тесто и приготовить начинку, это могут быть дары моря, мясные ингредиенты, либо имбирь и аппетитные овощи. Останется обжарить на воке или приготовить на пару.

Водоросли Тосака - это неотъемлемая составляющая в японской кухне. Их используются для приготовления суши, супов, соусов и салатов, а благодаря красивым «завитушкам», расположенным по краям они служат превосходным украшениям для готовых блюд. Морская растительность среди морепродуктов лидирует по содержанию витаминов, йода и минералов.

Спагетти, без сомнения, являются символом итальянской кухни и одним из самых популярных видов макарон во всем мире. Обладая оптимальной толщиной, спагетти считаются универсальным видом макаронных изделий. Паста черной окраски готовится при помощи добавления в тесто особенных чернил морской каракатицы. Такой компонент добавляет макаронам особенный легкий креветочный привкус. Они превосходно сочетаются как с насыщенными и густыми соусами на основе томатов или рыбы, так и с нежными и легкими сливочными соусами на основе сливок, мягких и твердых видов сыров, морепродуктов. Блюда из макарон, неожиданной окраски, точно не останутся без внимания и разнообразят ваше меню.

Спельта – это сорт полбяной пшеницы, являющийся чрезвычайно полезным и потому рекомендуемый для тех, кто следит за здоровьем и для диетического питания. Полба – это дикая прародительница пшеницы. Она не терпит минеральных удобрений, поэтому выращивается исключительно в органических условиях. Спельта знакома человеку с древних времен – ее начали выращивать еще в 5 веке до нашей эры.

Рис Венере – это ароматный черный рис, родиной которого является Китай. Сейчас же Венере выращиваться в промышленных объемах в итальянском Пьемонте в долине реки По, и является визитной карточкой страны. Этот рис имеет приятный аромат сходный с ароматами сандалового дерева и свежеиспеченного хлеба. Кроме того, он обладает чрезвычайно питательными свойствами. Его состав богат клетчаткой и фосфором, также он содержит минералы, такие как кальций, железо, цинк и селен.

Васаби это традиционная приправа в японской кухне, которую готовят из особого сорта японского хрена. Приправа является неотъемлемым атрибутом и ингредиентом при подачи роллов и суши. Так же васаби кладут в первые блюда для остроты и аромата; на его основе готовят соусы к рыбным блюдам. Васаби от производителя ASA имеет ароматный, насыщенный с умеренной горечью вкус. В готовом виде имеет густую консистенцию и не растекается. Пропорции для приготовления: 100 грамм порошка васаби залить 150 мл воды, тщательно перемешать и дать настояться несколько минут. Васаби готов. Из 2 килограмм сухого порошка получается 5 кг готового васаби. Большая герметичная пачка с zip замком удобна в использовании в кафе и ресторанах японской кухни, пищевых производствах.

Арборио — это сорт риса, названный в честь коммуны Арборио, находящейся на территории Паданской равнины Италии, где он и растет. На сегодняшний день это один из самых популярных сортов риса в Италии. Благодаря строгому контролю на всех этапах производства, он имеет высочайшее качество и неповторимый вкус. Рис Арборио в приготовленном виде приобретает своеобразную «кремовость» за счет высокого содержания амилопектина в крахмале.

Булгур – это хорошо известная в восточных странах крупа, обладающая достойным вкусом и массой полезных свойств. Изготавливается булгур из пшеницы, которая собирается в период молочной зрелости, очищается от отрубей и измельчается. Благодаря тому, что при производстве булгура, пшеница не подвергается химической обработке, продукт сохраняет все полезные качества пшеничного зерна. Он богат витаминами, минералами, клетчаткой и другими микроэлементами.

Тальятелле — длинная, плоская паста, похожая на ленту, шириной около 6-10 миллиметров, сплетенная в своеобразные «гнезда». Макароны производятся с добавлением яиц и шпината. Они имеют пористую и грубую текстуру, что делает их идеальными для итальянских сосисок из говядины, телятины, свинины или крольчатины. Еще одна популярная версия тальятелле подается с трюфелями, оливками и овощами.

Паста Карри особенно хороша со свининой и говядиной. Карри представляет собой смешанные в однородную пряную массу измельченные специи. Используется такая паста в индийской и тайской кухнях, а также во многих кухнях ближнего и дальнего Востока: в Китае и Японии. Пасту карри, как правило, используют как маринад или, добавляют к мясу и овощам. В ней можно обжарить предварительно сваренную фасоль, замариновать или потушить мясо: свинину, говядину, дичь. Паста также применяется в соусах и экзотических супах, а смешав её с йогуртом или кокосовыми сливками, Вы можете подать её как соус дип к закускам. Для сохранения свежести, консистенции и аромата пасты храните её в холодильнике в плотно закрытой банке.

Три цвета макарон, в виде любимых героев из мультфильмов, придутся по вкусу детям. Такой гарнир будет не только привлекательным и интересным для детей, а также вкусным и полезным. Для производства детских макарон используется мука из твердых сортов пшеницы, а в качестве красителей только натуральные ингредиенты: шпинат и томат. Макароны можно приготовить в качестве гарнира к овощам, рыбе, мясу или использовать в качестве ингредиента для салатов и супов.

Булочка для гамбургера с кунжутом – это качественный продукт, сделанный из отборной пшеничной муки, который поможет Вам приготовить аппетитные гамбургеры в домашних условиях. Это блюдо пришло к нам из Америки не так давно, но уже обрело популярность и вполне органично вписалось в нашу кулинарию. Залогом вкусного гамбургера является правильно изготовленная булочка. Она является одним из основных ингредиентов этого блюда, и ее качество напрямую влияет на вкус гамбургера. Булочка с кунжутом изготавливается только из натурального сырья, что делает ее пышной и ароматной. Нежное тесто, пропитываясь соками говяжьей или свиной котлеты, становится невероятно сочным и аппетитным. В качестве ингредиента для гамбургеров можно также использовать свежие листья салата, ломтики сыра, кольца помидора и лука. Булочка имеет размер 125 мм. и подходит для крупных гамбургеров с двумя котлетами. В продажу продукт поступает в замороженном виде.