Томаты сушеные в масле IPOSEA, 900 г

Нарезанные кубиками томаты в томатном соке - это качественный продукт от итальянского производителя «Мутти», который изготавливается только из спелых и свежих помидоров. На сегодняшний день томаты являются одной из самых востребованных овощных культур в мире. Кроме потрясающего вкуса, они также обладают огромным количеством полезных качеств и свойств. Это настоящий кладезь витаминов разных групп, минералов и других необходимых человеческому организму веществ.

Тапас- это закуска, подаваемая к различным алкогольным напиткам. В состав ассорти тапасов от Coquet входят: корнишоны, оливки, лук и кусочки сладкого перца. О происхождении названия тапас (tapas) известна легенда, связанная с королем Альфонсо ХIII, который, будучи в Кадисе, решил выпить бокал вина в городском кафе. Расположившись со своей свитой на открытой террасе кафе, он заказал себе херес. В этот момент поднялся сильный ветер с песком, и находчивый официант, подавший вино королю, накрыл бокал ломтиком хамона, чтобы не запылилось вино. Королю понравилась эта идея, он съел tapas, запил вином и попросил еще бокал с такой же закуской. С тех пор этот обычай, как свидетельствует история, прочно вошел в практику.

В переводе с немецкого языка каперсы обозначают бутоны. Это и на самом деле нераспустившиеся бутоны каперсника – невысокого колючего кустарника. Каперсы в уксусе имеют пикантный, острый, кисловатый и слегка горчичный вкус. Любое, даже самое привычное блюдо приобретет неповторимый аромат и вкус, если добавить в него каперсы. Считается, что чем меньше каперсы, тем он вкуснее. С каперсами можно экспериментировать, добавляя их в рагу, супы, любые салаты. Каперсы хорошо сочетаются с солянками, вторыми блюдами из рыбы и мяса, холодными закусками. Растертые каперсы добавляют к супам, мясным блюдам, и даже к яичнице. Особую пикантность приобретают соусы после добавления в них каперсов. Но есть продукты, с которыми каперсы особенно вкусны. Это говядина, курица, сладкий перец, макароны, сыр, соленая и копченая рыба, морепродукты и свежая зелень. В странах Средиземноморья их готовят со специями и оливковым маслом. Стоит отметить, что тепловая обработка не сказывается на полезных свойствах продукта.

Халапеньо – это один из сортов перца чили со средне-острым вкусом. Качество красных плодов не столь высокое, поэтому самыми ценными являются маленькие, зеленого цвета перчики размером до 5 сантиметров. Халапеньо очень популярен и занимает особое место в мексиканской кухне, здесь без него не готовится практически ни один соус. Местные жители подают его вместе с пиццей, сыром, мясом, рыбой. Маринованный перец Халапеньо Сан Маркос - нарезанные кружочками зеленые, острые перчики готовые к употреблению. Этот сорт перца служит прекрасным усилителем вкусов супа, борща, различных соусов и подлив, гарниров. В большинстве случаев его используют лишь как дополнительный ингредиент. Из него готовят превосходную приправу. Довольно интересной с ним получается пицца и греческий салат.

Маслины "Olivabella" – это ароматные плоды оливкового дерева, произрастающего в Южной Европе, Африке, Южной Азии и Австралии. Древние греки верили в мифическое происхождение этого дерева, согласно которому он был подарен людям богиней мудрости Афиной. Еще с тех времен люди почитали маслины за их вкусовые качества и полезные свойства. В маслинах соблюден очень правильный баланс необходимых для человека питательных веществ: в них содержится большое количество кальция и марганца, витаминов, минералов и других полезных микроэлементов.

Ростки бамбука – традиционный ингредиент тайской, корейской, японской, филиппинской и китайской кухни. По внешнему виду молодые стебли бамбука напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую мякоть употребляют в пищу. Хрустящая, чуть сладковатая мякоть бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд. Из побегов бамбука варят суп с добавлением рисовой муки и красного перца, или едят их в сыром виде, порезав на дольки и полив соевым соусом.

Баклажаны жареные на гриле – это блюдо, которое порадует Вас не только пикантным вкусом и потрясающим ароматом, но и своими полезными свойствами. Баклажан — это низкокалорийный овощ. В его мякоти содержится большое количество калия, разнообразных витаминов и минеральных веществ. Продукт поступает в продажу в стеклянных банках, которые в течение долгого времени сохраняют всю полноту вкуса жареного на гриле баклажана, а также его полезные качества. Родиной баклажана можно считать Индию, где его начали выращивать еще до нашей эры. Сегодня этот овощ выращивается во всем мире, так как является очень популярным продуктом. Жареные на гриле баклажаны особенно любимы на юге Италии, прежде всего в Калабрии и Сицилии, где их используют в приготовлении самых разнообразных блюд.

Оливки "Olivabella" – это плоды оливкового дерева, знакомые человеку с древних времен. Еще в Древней Греции олива почиталась людьми и считалась символом божественного начала. Сегодня плоды этого вечнозеленого дерева пользуются большой популярностью. Оливки используются как в качестве самостоятельной закуски, так и как ингредиент более сложных блюд. Благодаря тому, что оливки от производителя "Olivabella" не имеют косточек, их удобно и безопасно использовать

Перец Пири Пири это разновидность африканского перца чили, спелые плоды которого обладают очень сильной жгучестью. Перчики пири-пири являются великолепной приправой к овощным и мясным кушаньям – их специфический запах и очень необычный привкус отлично подчеркивают вкус любого блюда. А еще с добавлением перца пири-пири готовят прекрасные первые блюда, гарниры и даже салаты. Перчик придадут остроты и пикантности любому блюду. Компания «Кокет» — это 40 лет истории и выдающегося качества продукции. «Кокет» предлагает изысканные товары премиум-класса, способные удовлетворить самых требовательных гурманов.

Ассорти из четырех сортов консервированных оливок на косточке, маринованные с добавлением ароматических трав, имеют едва уловимую кислинку и твердую текстуру. Оливки Coquet могут быть использованы как для добавления в салаты, так и для приготовления пиццы и различных закусок в средиземноморском стиле.

Яркий и сочный маринованный перец великолепно сочетается с мясными и овощными ингредиентами, прекрасно подходит для приготовления первых блюд.

Томаты очищенные целые в томатном соке от итальянского производителя «Мутти» - это качественный продукт, который изготавливается только из спелых и свежих помидоров. На сегодняшний день томаты являются одной из самых востребованных овощных культур в мире. Кроме потрясающего вкуса, они также обладают огромным количеством полезных качеств и свойств. Это настоящий кладезь витаминов разных групп, минералов и других необходимых человеческому организму веществ.

Нарезанные кубиками томаты в томатном соке с базиликом – это спелые помидоры, собранные в летний сезон и законсервированные с добавлением базилика по традиционному рецепту семьи Мутти. Продукт изготавливается без использования консервантов и других химических добавок, что позволяет сохранить его натуральный вкус и аромат. Свежие листочки базилика придают томатам пикантные нотки и делают их вкус еще аппетитнее. Такой продукт используется как для приготовления различных блюд, так и в качестве самостоятельной закуски. Он идеально сочетается с макаронными изделиями, а также мясом и овощами.

Вяленые помидоры можно есть просто так, как закуску-антипасти, использовать для приготовления салатов, добавлять при выпечке хлеба или сделать из них сицилийское песто. Сушеные помидоры можно использовать зимой для приготовления супов, тушеного мяса или овощного рагу, пиццы или пасты.

Томаты в собственном соку дают возможность наслаждаться вкусными и полезными овощами в любое время года, что просто необходимо в зимний период, когда организму не хватает множества различных витаминов и микроэлементов. Спелые томаты в собственном соку пользуются большой популярностью в кулинарии. Этот продукт может использоваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиентов к различным блюдам. Помимо того, что консервированные помидоры можно использовать для приготовления соуса и томатного супа, ими же можно заменить свежие помидоры в некоторых рецептах, где они подвергаются термообработке.