Каре 4 ребра молодого барашка н/к, Prime Food

Корейка молодого барашка на 4 ребрышках нежная и сочная, она сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Чаще всего каре барашка готовят целиком, не разрезая, так мясо получается особенно нежным и сочным. Очень эффектна подача «короной», когда мясо укладывается на блюдо по кругу, косточками вверх и переплетая их в виде короны. Маринадом для корейки часто служит сок цитрусовых или вино, а вот с уксусом стоит быть аккуратнее, он делает мясо жёстким. Добавлять пряные травы при приготовлении нужно в минимальном количестве, чтобы не заглушить великолепный аромат готового блюда. Гораздо лучше подать корейку с ярким соусом – чесночным, горчичным или из пряных трав с оливковым маслом. После приготовления, мясо внутри имеет очень красивый цвет, насыщенный розово-малиновый. Внешний вид товар может немного отличаться от фотографии.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000001492
  • Страна Россия
  • Бренд Prime Food
  • Срок хранения 10 месяцев при t ниже -18°С
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~ 400-900 гр
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 14 г
  • Жиры 12 г
  • Эн. ценность 166 ккал
Состав

полуфабрикат мясной из баранины, порционный, мясокостный, категории Б, замороженный

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 629 Р

Цена за кг. 1 257 руб, средний вес: 0.5кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх