Боковая часть тазобедренного отруба "Экстра" (Knuckle peeled), Праймбиф, ар.66050
Боковая часть тазобедренного отруба – это мраморное мясо тазобедренной части, которое имеет невероятно богатый говяжий аромат и прекрасную фактуру. Такое мясо отлично подходит как для жарения на гриле, барбекю или сковороде, так и для запекания в духовом шкафу, тушения или томления. Степень мраморности тазобедренного отруба считается умеренной. Благодаря этому его можно использовать и для приготовления стейков, и для использования в более сложных блюдах. Мясо боковой части данного отруба хорошо сочетается с разнообразными специями, например, если подать его с аргентинским соусом Чимичурри – это придаст стейку пикантность и необычные вкусовые нотки. Кроме того, дополнить его можно различными гарнирами. Продукт поступает в продажу в зачищенном виде, так что к его приготовлению можно приступать сразу же после покупки.
- Артикул УТ000000883
- Страна Россия
- Бренд Праймбиф
- Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С
- Вид упаковки вакуумная упаковка
- Размер ~4.5-5.5 кг
- Кол-во в коробке ~ 15 кг
- Пищевая ценность на 100 гр
- Белки 16 г
- Жиры 19 г
- Эн. ценность 226 ккал
тазобедренная часть, мраморная говядина, замороженная
Цена за кг. 720 руб, средний вес: 5кг
В данный момент товара нет на складе. Вы можете отправить заявку, чтобы мы сообщили вам, когда товар появится на складе.