Голяшка говяжья для Оссо бук зам TF, Black Angus Мираторг(Брянск) -0.55 кг,1/-4.4 кг,

Оссо буко — голяшка на кости, которую мы поперечно нарезаем на небольшие «шайбы» толщиной 4–5 см. Главной изюминкой этого традиционного итальянского блюда становится удивительный маринад на основе томатов с добавлением кусочков паприки, репчатого лука и моркови, черного молотого перца и соли.

Компания «Мираторг» производит высококачественную говядину в Брянской области из мяса бычков породы Абердин-ангус. Мраморная говядина Black Angus получила такое название благодаря тонким прослойкам жира, создающим на поверхности особый рисунок. В процессе приготовления сладковатый жирок тает, пропитывая мясо восхитительно вкусным соком и придавая стейку мягкость.

Зерновой откорм. За свою жизнь бычки 3 раза проходят этап смены рациона. С рождения и до 6 месяцев телят вскармливают молоком, затем отправляют на пастбище, где животные питаются многолетними травами. После этого бычки попадают на фидлот – площадку зернового откорма. Большую часть рациона составляет кукуруза.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000002208
  • Страна Россия
  • Бренд Мираторг
  • Срок хранения 12 месяцев
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер 0,5-0,7 кг
  • Кол-во в коробке 4,4 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 10 г
  • Жиры 50 г
  • Эн. ценность 490 ккал
Состав

Полуфабрикат мясной из говядины крупнокускавой мясокостный 

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 402 Р

Цена за кг. 803 руб, средний вес: 0.5кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх