Гуляш (Beef for Stew) Праймбиф, ар. 79930

Консервированные полусушенные томаты-черри с базиликом хорошо подходят для заправки макаронных изделий, пиццы, бутербродов, гренок, а также как самостоятельная закуска. Выращенные в солнечном климате, отличаются сладким насыщенным вкусом, необыкновенно мягкие и свежие, заправленные оливковым маслом и базиликом, без уксуса.

Личи – это плод вечнозеленого дерева, растущего в тропиках: Таиланде, Камбодже, Китае, Вьетнаме, Африке и Америке. Родиной этого фрукта считается Китай, где его начали выращивать еще до нашей эры. Дерево личи имеет широкую раскидистую крону, а его ствол вырастает в высоту 15-30 метров. Фрукт обладает нежным и освежающим кисло-сладким вкусом с легкими виноградными нотками. Также личи имеет необычный цветочный аромат, который у многих ассоциируется с розой. Продукт упакован в жестяные банки, которые в течение долгого времени сохраняют все качества фрукта. Внутри плода расположена овальная коричневая косточка, которая легко отделяется от мякоти. Это сочный фрукт с желеобразной консистенцией, который обязательно придется Вам по вкусу. Говорят, что те, кто хоть раз попробовал этот тропический деликатес, влюбятся в него навсегда. Недаром личи опережает любой фрукт по популярности в Юго-Восточной Азии.

В переводе с немецкого языка каперсы обозначают бутоны. Это и на самом деле нераспустившиеся бутоны каперсника – невысокого колючего кустарника. Каперсы в уксусе имеют пикантный, острый, кисловатый и слегка горчичный вкус. Любое, даже самое привычное блюдо приобретет неповторимый аромат и вкус, если добавить в него каперсы. Считается, что чем меньше каперсы, тем он вкуснее. С каперсами можно экспериментировать, добавляя их в рагу, супы, любые салаты. Каперсы хорошо сочетаются с солянками, вторыми блюдами из рыбы и мяса, холодными закусками. Растертые каперсы добавляют к супам, мясным блюдам, и даже к яичнице. Особую пикантность приобретают соусы после добавления в них каперсов. Но есть продукты, с которыми каперсы особенно вкусны. Это говядина, курица, сладкий перец, макароны, сыр, соленая и копченая рыба, морепродукты и свежая зелень. В странах Средиземноморья их готовят со специями и оливковым маслом. Стоит отметить, что тепловая обработка не сказывается на полезных свойствах продукта.

Оливки "Olivabella" – это плоды оливкового дерева, знакомые человеку с древних времен. Еще в Древней Греции олива почиталась людьми и считалась символом божественного начала. Сегодня плоды этого вечнозеленого дерева пользуются большой популярностью. Оливки используются как в качестве самостоятельной закуски, так и как ингредиент более сложных блюд. Благодаря тому, что оливки от производителя "Olivabella" не имеют косточек, их удобно и безопасно использовать

Черешня отборная в сиропе – это натуральные ягоды черешни, законсервированные в легком сиропе и обладающие неповторимым сладким вкусом и ароматом. Такой продукт идеально подходит для приготовления различных вкусных лакомств. Ягоды черешни станут отличным украшением тортов, пирожных, блинчиков или оладий, а также сладких булочек и панкейков. Черешню можно добавлять в йогурты или каши, чтобы сделать их слаще и вкуснее, а сироп использовать в качестве пропитки для выпечки.

Сушеные томаты – это продукт, который пользуется огромной популярностью у жителей Средиземноморья. Их применяют для приготовления горячих рыбных, мясных и овощных блюд, а также добавляют в различные салаты, соусы, подливы, используют в качестве начинки для выпечки. Вяленые помидоры имеют яркий вкус и добавляют блюдам пикантности, поэтому их используют в небольшом количестве.

Каперсы – это пряность. На юге Европы, Северной Африке и некоторых районах Средней Азии растет растение каперсник, так вот каперсы ни что иное, как нераспустившиеся бутоны этого весьма колючего кустарника.

Сочными и ароматными плодами персика вы можете наслаждаться круглый год. Целые плоды персика в сладком сиропе — это продукт готовый к употреблению. Персики используют как украшение мороженого, начинки для тортов и выпечки, добавляют в салаты и делают сладкие соуса к мясу и птицы. Ну, и конечно их едят просто так, открыв банку.

Нарезанные кубиками томаты в томатном соке с базиликом – это спелые помидоры, собранные в летний сезон и законсервированные с добавлением базилика по традиционному рецепту семьи Мутти. Продукт изготавливается без использования консервантов и других химических добавок, что позволяет сохранить его натуральный вкус и аромат. Свежие листочки базилика придают томатам пикантные нотки и делают их вкус еще аппетитнее. Такой продукт используется как для приготовления различных блюд, так и в качестве самостоятельной закуски. Он идеально сочетается с макаронными изделиями, а также мясом и овощами.

Баночка оливок, фаршированных огурчиками, должна быть на каждой кухне. Можно просто открыть банку и наслаждаться, или дополнить тарелку с соленьями, а может добавить в салат и придать ему совсем другой вкус. Вариантов, как насладиться этим продуктом, масса. Компания «Кокет» — это 40 лет истории и выдающегося качества продукции. «Кокет» предлагает изысканные товары премиум-класса, способные удовлетворить самых требовательных гурманов.

Традиционный испанский холодный суп из перетертых овощей любим по всему миру. Суп гаспачо готовится из свежих овощей, в большей степени томатов, и подается сдобренным большой ложкой хорошего оливкового масла. Овощи перемалывают в блендере до пюреобразного состояния, затем выдерживают в холодильнике и ставят на стол вместе с чесночными гренками. Получается летний освежающий вариант любимого томатного супа. У каждой испанской хозяйки, конечно же, есть свой, фирменный рецепт гаспачо, поэтому не удивляетесь, если в одном источнике в супе будут преобладать огурцы и не найдется ни грамма хлеба, а в другом – все будет основано на перце и помидорах. Вариантов приготовления этого супа – великое множество. Компания «Кокет» — это 40 лет истории и выдающегося качества продукции.

Паста Карри особенно хороша со свининой и говядиной. Карри представляет собой смешанные в однородную пряную массу измельченные специи. Используется такая паста в индийской и тайской кухнях, а также во многих кухнях ближнего и дальнего Востока: в Китае и Японии. Пасту карри, как правило, используют как маринад или, добавляют к мясу и овощам. В ней можно обжарить предварительно сваренную фасоль, замариновать или потушить мясо: свинину, говядину, дичь. Паста также применяется в соусах и экзотических супах, а смешав её с йогуртом или кокосовыми сливками, Вы можете подать её как соус дип к закускам. Для сохранения свежести, консистенции и аромата пасты храните её в холодильнике в плотно закрытой банке.

Из консервированного тунца можно приготовить большое количество супов, салатов и закусок. Однако здесь лучше отдать предпочтение легким заправкам, а не майонезу. Из этой рыбы получается вкусный паштет, достаточно смешать в блендере кусочки мяса и чеснока. А еще из тунца получается прекрасный соус. Консервированный тунец по своим свойствам мало уступает свежему продукту. Зато консервы обладают неоспоримым преимуществом - быстрота приготовления и доступность круглый год.

Маслины "Olivabella" – это ароматные плоды оливкового дерева, произрастающего в Южной Европе, Африке, Южной Азии и Австралии. Древние греки верили в мифическое происхождение этого дерева, согласно которому он был подарен людям богиней мудрости Афиной. Еще с тех времен люди почитали маслины за их вкусовые качества и полезные свойства. В маслинах соблюден очень правильный баланс необходимых для человека питательных веществ: в них содержится большое количество кальция и марганца, витаминов, минералов и других полезных микроэлементов.

Не обязательно лететь в Тайланд, чтобы отведать один из вкуснейших фруктов этой страны, манго. Дольками манго в сиропе от производителя AROY-D можно наслаждаться сидя на любимой кухне. Тайский манго имеет особенный привкус, напоминающий сочетание спелого ананаса и персика. Его мякоть просто тает во рту. Съеденный кусочек, способен утолить жажду, наполнить организм свежестью и прохладой и в то же время пробудить аппетит. Более тонкие гурманы вообще затрудняются сравнить его вкус с каким-либо знакомым нам фруктом.