Мякоть боковой части бедра (Knuckle,167) из говядины заморож., код 65042

Мякоть боковой части бедра (Knuckle) – это постное и ароматное мраморное мясо, которое может быть приготовлено как целиком, так и будучи разделенным на стейки. Лучше всего для него подходят длительные способы приготовления. Например, такое мясо получится удивительно сочным и нежным, если запечь его в духовом шкафу. Кроме того, мякоть боковой части бедра хорошо подходит для томления, тушения или поджаривания на гриле, барбекю или сковороде. Степень прожарки для этого мяса стоит выбирать невысокую, чтобы не пересушить его. Для того, чтобы добавить мякоти пикантные нотки, ее можно замариновать. Для постного мяса идеальными являются маринады, где присутствует лимонный сок или уксус. Эти ингредиенты позволяют сделать его не только еще ароматнее, но и нежнее.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000001725
  • Страна Россия
  • Бренд Заречное
  • Срок хранения 12 месяцев
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~700-900 г
  • Кол-во в коробке ~ 5.5 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 18 г
  • Жиры 11 г
  • Эн. ценность 175 ккал
Состав

мраморная говядина, мякоть боковой части бедра, замороженная

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 291 Р

Цена за кг. 415 руб, средний вес: 0.7кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх