new - Поясничный отруб б/к из мрамор.говяд., зам. (Strip Loin, Boneless, 180), ар.66084

Артикул УТ000001293

Страна

Россия

Бренд

Праймбиф

Срок хранения

12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

~3-5 кг

Кол-во в коробке

~ 17 кг

Пищевая ценность на 100 гр

  • Белки 16
  • Жиры 25
  • Эн. ценность 290 ккал

Состав

мраморная говядина бескостная, замороженная

Количество

5 312

Цена за кг. 1 328 руб / средний вес: 4кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Описание

Поясничный отруб – это премиальный отруб, расположенный в спинной области и отличающийся нежным, мягким мясом. Стриплойн имеет упругую структуру и умеренную мраморность. Именно из этого отруба нарезается стейк Нью-Йорк, знаменитый своей сочностью и появлением карамельной корочки при приготовлении. Он отлично подходит как для жарки стейков, так и для тушения или запекания. Это прекрасный выбор для ужина в большой компании. Отруб Стриплойн от производителя «Праймбиф» - это высококачественное мраморное мясо молодых бычков породы абердин ангус, выращенных на собственных фермах компании в экологически чистых районах России. Внешний вид товар может немного отличаться от фотографии.

Похожие товары

Соус Ворчестер, 140 г

546

Цена за шт. 546 руб

Соус Ворчестер - это одна из самых главных традиционных приправ английской кухни. Свое название соус получил в честь графства Вустершир, которое располагается в западной части Англии и является его исторической родиной. Продукт также называют Вустерским или Вустерширским соусом. В Англии он традиционно подается к таким блюдам, как яичница с беконом, английское рагу или ростбиф.

Артикул

УТ000000393

Страна

Германия

Бренд

Appel

Срок хранения

48 месяцев

Вид упаковки

стеклянная бутылка

Размер

140 г

Кол-во в коробке

12

Соевый соус " MIDO Original" кан.19л

1 800

Цена за шт. 1 800 руб

Соевый соус «MIDO Original» изготавливается способом естественного брожения из четырёх ингредиентов: соевые бобы, пшеница, вода и соль. Продукт естественного брожения, срок ферментации 9 месяцев. Классический, сбалансированный вкус соевого соуса. Изготовлен традиционным способом.

Разведите соевый концентрат с водой в пропорции 1:2 и насыщенный соевый соус с ярким вкусом готов к употреблению.
 

Артикул

УТ000002274

Страна

Россия

Бренд

MIDO

Срок хранения

18 месяцев

Вид упаковки

картонная канистра, (с краником-дозатором).

Размер

19 л

Соус "Шрирача" (230 г) Uni-Eagle,Таиланд

217

Цена за шт. 217 руб

Соус Шрирача - это популярный во всем мире острый соус на основе перца чили и чеснока. Свое название он получил в честь небольшого прибрежного городка на побережье Сиамского залива в Таиланде, откуда он родом. Продукт имеет однородную, пастообразную текстуру ярко красного цвета, острый вкус с выраженным ароматом чеснока. На своей родине соус Шрирача традиционно подается с морепродуктами, тофу, филе куриной грудки или тонкими ломтиками постной свинины.

Артикул

УТ000002005

Страна

Таиланд

Бренд

Uni-Eagle

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пэт бутылка

Размер

230 г

Кол-во в коробке

24 шт

248

Цена за шт. 248 руб

Без бальзамического уксуса сегодня не работает ни один уважающий себя шеф-повар. Он хорош во всех блюдах - от закусок до десертов. Всего несколько капель, добавленных в готовое блюдо (бальзамика никогда не подвергают тепловой обработке, которая убивает богатство его вкуса) не изменят его вкус, но ярче подчеркнут вкусы и ароматы всех ингредиентов, а также слегка оттенят их собственными сладковатыми нотами.

Артикул

УТ000001644

Страна

Италия

Бренд

CARANDINI

Срок хранения

60 месяцев

Вид упаковки

стеклянная бутылка

Размер

500 мл

Кол-во в коробке

12

Соус рисовый Мирин Фу, 18 л

5 306

Цена за шт. 5 306 руб

Рисовый соус Мирин самый многофункциональный продукт в японской кухне. В прошлом мирин был популярен как алкогольный напиток для женщин, но уже начиная с 19 века некрепкое сладковатое вино из риса стали использовать исключительно как приправу. Изготавливают Мирин лишь из определенных сортов риса, имеющих достаточно приятный вкус. Во время брожения с сахаром его доводят лишь до определенного уровня сладости, чтобы получить кулинарный ингредиент, а не полноценный алкогольный напиток.

Артикул

00-00000153

Страна

Китай

Бренд

Sakura

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

картонная коробка, мягкая ПЭТ емкость с горловиной (пауч)

Размер

18 л

Уксус рисовый "Sakura", 20 л

4 025

Цена за шт. 4 025 руб

Уксус рисовый – это азиатская приправа, получившая быстрое распространение и заслуженную любовь гурманов не только в Европе, но и по всему миру. Впервые этот уксус был произведен в Китае почти две тысячи лет назад. Долгое время он был доступен только обеспеченным слоям населения, но постепенно стал неотъемлемой частью национальной кухни. Сегодня эта приправа входит в составы множества блюд из разных стран мира. Самое популярное блюдо, которое не обходится без рисового уксуса, – это японские суши.

Артикул

00-00000154

Страна

Китай

Бренд

Sakura

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

коробка внутри ПЭТ канистра

Размер

20 литров

Соус Тонкацу Bull-Dog, 1,8 л

719

Цена за шт. 719 руб

Соус «Тонкацу» Буль-Дог – это один из самых популярных и востребованных в Японии соусов, предназначенный для дополнения блюд из мяса. В состав соуса входят овощи, фрукты и специально подобранные специи, которые делают его вкус таким пряным, пикантным и насыщенным. В нём гармонично сочетаются сладкие и кислые нотки, поэтому он так идеально подходит к стэйкам, креветкам, рыбе и блюдам, приготовленным во фритюре.

Артикул

00-00000061

Страна

Япония

Бренд

Bull-Dog

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

ПЭТ бутылка

Размер

1.8 л

Кол-во в коробке

6

Соус креветочный, 500 мл

157

Цена за шт. 157 руб

Креветочный соус – это продукт высокого класса, изготовленный в лучших китайских традициях и предназначенный для добавления в блюда из рыбы, мяса, морепродуктов и птицы. Он может использоваться практически при всех способах тепловой обработки, что делает его весьма универсальным. Его можно применять при тушении, жарке и запекании, а также использовать в качестве маринада или добавки к уже готовому блюду.

Артикул

УТ000000339

Страна

Китай

Бренд

Sakura

Срок хранения

18 месяцев

Вид упаковки

ПЭТ бутылка

Размер

500 мл

Кол-во в коробке

12

Соус Барбекю с черносливом Kasho 0,47л.

314

Цена за шт. 314 руб

Аппетитный глянцевый соус с кусочками натурального чернослива в составе. Украсит любое жареное блюдо. Имеет густую консистенцию и не растекается. В составе только отборные ингредиенты.

Создан по традиционной рецептуре соуса барбекю. В основе — соевый соус натурального брожения с добавлением отборного чернослива. Кислая слива в составе соуса делает его великолепным для маринования мяса — оно тает во рту. Просто идеально подходит для мясных блюд, позволяя мясному вкусу раскрываться сильнее, пробуждает аппетит.  Соус «Барбекю с черносливом» можно подать отдельным соусом ко многим блюдам, что придаст им пряный фруктовый аромат и кисло-сладкий вкус.   

Артикул

УТ000001946

Страна

Россия

Бренд

Kasho

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

пэт бутылка

Размер

470 мл

Кол-во в коробке

6 шт.

Соус Шрирача, 815 г

490

Цена за шт. 490 руб

Соус Шрирача - это популярный во всем мире острый соус на основе перца чили и чеснока. Свое название он получил в честь небольшого прибрежного городка на побережье Сиамского залива в Таиланде, откуда он родом. Продукт имеет однородную, пастообразную текстуру ярко красного цвета, острый вкус с выраженным ароматом чеснока. На своей родине соус Шрирача традиционно подается с морепродуктами, тофу, филе куриной грудки или тонкими ломтиками постной свинины.

Артикул

УТ000000205

Страна

Тайланд

Бренд

Uni-Eagle

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

ПЭТ бутылка

Размер

815 г

Кол-во в коробке

12

1 050

Цена за шт. 1 050 руб

Сладкий соус чили для курицы AROY-D отлично подходит для блюд из птицы, лапши и риса, прекрасно сочетается с креветочными чипсами. Обладает нежным остро-сладким вкусом и приятным ароматом. Традиционное его применение заключается в подаче в качестве соуса для обмакивания жареной курицы на гриле. Однако вкус соуса до того универсален, мягок и сбалансирован, что продукт может спокойно подаваться со всеми видам блюд.

Артикул

УТ000002242

Страна

Таиланд

Бренд

AROY-D

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пэт бутылка

Размер

2,4 кг

Кол-во в коробке

4 шт

Кетчуп томатный ОТТОГИ, 3,3 кг

641

Цена за шт. 641 руб

Томатный кетчуп производится без добавления искусственных консервантов и красителей. Нежный, с густой консистенцией, томатный кетчуп подойдет к любому Вашему блюду и придаст изысканный вкус. Картофель фри, кольца кальмара, хот-доги и гамбургеры, колбаски немыслимы без кетчупа. Томатный кетчуп занимает 2 место по популярности среди потребляемых соусов в мире, уступая только майонезу.

Артикул

УТ000000023

Страна

Корея

Бренд

ОТТОГИ

Срок хранения

18 месяцев

Вид упаковки

жестяная банка

Размер

3.3 кг

Кол-во в коробке

6

588

Цена за шт. 588 руб

Васаби это традиционная приправа в японской кухне, которую готовят из особого сорта японского хрена. Приправа является неотъемлемым атрибутом и ингредиентом при подачи роллов и суши. Так же васаби кладут в первые блюда для остроты и аромата; на его основе готовят соусы к рыбным блюдам. Васаби от производителя ASA имеет ароматный, насыщенный с умеренной горечью вкус. В готовом виде имеет густую консистенцию и не растекается. Пропорции для приготовления: 100 грамм порошка васаби залить 150 мл воды, тщательно перемешать и дать настояться несколько минут. Васаби готов. Из килограмма сухого порошка получается 2,5 кг готового васаби. Герметичная пачка с zip замком удобна в использовании в кафе и ресторанах японской кухни, пищевых производствах.

Артикул

УТ000001701

Страна

Россия

Бренд

AUTHENTIC SUSHI ART

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

герметичная упаковка с zip замком

Размер

1 кг

Уксус винный красный 6% PONTI, 1 л

306

Цена за шт. 306 руб

Древние римляне с помощью винного уксуса консервировали мясо, фрукты и овощи, а римские легионеры, попав в Египет, обеззараживали уксусом воду, получая утоляющий жажду напиток. Винный уксус получают путем уксуснокислого сбраживания вина из винограда. Красный винный уксус делают из вин, приготовленных из таких сортов винограда, как каберне, мерло и мальбек. Длительная выдержка уксуса в дубовых бочках придает ему характерный аромат и цвет. Красный уксус используется для соусов, маринадов и заправок для салатов.

Артикул

УТ000000371

Страна

Италия

Бренд

PONTI S.P.A.

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

ПЭТ бутылка

Размер

1 литр

Кол-во в коробке

12

468

Цена за шт. 468 руб

Майонезный соус Цезарь Пармезан — это классический соус для одноименного салата, но с более ярко выраженным вкусом сыра Пармезан и пикантным послевкусием. Добавьте новые вкусовые нотки в привычный салат. Помимо салата, отлично сочетается с рыбой и курицей. Прянный, элегантный, насыщенный - он будет уместна и с другими версиями салата, и со стейком из лосося или креветками на гриле.

Артикул

УТ000001525

Страна

Россия

Бренд

ПИКАНТЬЕ

Срок хранения

3 месяца при t от 0°С до 10°С

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг

Кол-во в коробке

5

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

Написать нам
Спасибо за ваше письмо!

В ближайшее рабочее время менеджер с вами свяжется и ответит на все ваши вопросы.

После регистрации вам станет доступно оформление заказа на сайте. Для регистрации нажмите на кнопку "Стать партнером". Если вы уже являетесь нашим клиентом нажмите "Вход / Авторизация"