Подлопаточный отруб "Экстра"(Chuck Eye Roll, 116D) Праймбиф., ар.79904

Подлопаточный отруб "Экстра" (Chuck Eye Roll) - это уходящее в шейную область продолжение мышцы, составляющей отруб Рибай. Чак Ай Ролл отличается высокой степенью мраморности, нежностью и сочностью. Он идеально подходит для низкотемпературных режимов готовки – такое мясо можно запекать в духовом шкафу или тушить с овощами. Также с его помощью можно приготовить ароматный шашлык, фарш и, конечно, известный одноименный стейк Чак Ай Ролл. Перед приготовлением мясо можно замариновать. Это придаст ему новые пикантные вкусовые нотки и сделает еще мягче. В качестве приправы для Чай Ай Ролла отлично подойдет соус барбекю. Он оттенит насыщенный мясной вкус и дополнит его ароматом копчёности и легкого дымка. Отруб поступает в продажу в зачищенном виде. 

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000001249
  • Страна Воронеж
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24 ч при t не более +6 С
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~5-6 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 16 г
  • Жиры 18 г
  • Эн. ценность 226 ккал
Состав

мраморная говядина бескостная, замороженная

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 4 806 Р

Цена за кг. 801 руб, средний вес: 6кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх