Поясничный отруб на кости (SHORT LOIN) PRIME, Праймбиф, ар.66220

Поясничный отруб на кости с вырезкой из говядины (SHORT LOIN) PRIME – это мраморная говядина категории Prime, отличающаяся высокой степенью мраморности и насыщенным говяжьим вкусом. Данный отруб находится в поясничной области и вырезается из задней четверти после отделения бедра и пашины. Такое мясо является очень нежным и мягким, а благодаря большому количеству жировых вкраплений, при приготовлении получается сочным и ароматным. Наличие кости в отрубе придает ему особую пикантность и новые вкусовые нотки. Он идеально подходит для жарки стейков. Из этого отруба нарезаются такие знаменитые стейки, как Тибон и Портерхаус. Поясничный отруб на кости с вырезкой из говядины – это отличный выбор для большой компании, так как из него можно приготовить сразу несколько стейков. Поступает в продажу незачищенным. Если вам необходимо распилить отруб, укажите об этом в комментарии к вашему заказу.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000702
  • Страна Воронеж
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~9-11 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 16 г
  • Жиры 25 г
  • Эн. ценность 289 ккал
Состав

поясничный отруб на кости, мраморная говядина, замороженная

Смотреть все характеристики Свернуть
Цена: 2 384 Р

Цена за кг. 2 384 руб, средний вес: 10кг

В данный момент товара нет на складе. Вы можете отправить заявку, чтобы мы сообщили вам, когда товар появится на складе.

Наверх