Поясничный отруб (Strip Loin, Boneless) TOP CHOICE Праймбиф, ар.66824

Поясничный отруб – это премиальный, не зачищенный отруб категории Top Сhoice. Расположенный в спинной области и отличающийся нежны мясом. Отруб имеет упругую структуру и умеренную степень мраморности. Именно из него нарезается стейк Нью-Йорк, знаменитый своей сочностью и появлением карамельной корочки при приготовлении. Поясничный отруб отличается насыщенным говяжьим ароматом и превосходной мраморной структурой. Он отлично подходит как для жарки стейков, так и для тушения или запекания. Это прекрасный выбор для ужина в большой компании. Поясничный отруб от производителя «Праймбиф» - это высококачественное мраморное мясо молодых бычков породы абердин ангус, выращенных на собственных фермах компании в экологически чистых районах России. Мясо поступает в продажу зачищенным, без кости. Если вам необходимо распилить отруб на стейки, то укажите об этом в комментарии к вашему заказу.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000001206
  • Страна Воронеж
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~3.5-4.5 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 16 г
  • Жиры 25 г
  • Эн. ценность 289 ккал
Состав

спинная часть, полуфабрикат из мраморной говядины, замороженный

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 8 528 Р

Цена за кг. 2 132 руб, средний вес: 4кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх