Ребра для гриля (Short Ribs) Праймбиф, ар.66018
Ребра для гриля – это сочное и ароматное мраморное мясо на коротких ребрах, которое отлично подходит для приготовления на гриле или барбекю. Ребра имею высокую степень мраморности, что делает их нежными и мягкими в готовом виде. Такое мясо можно приготовить многими способами: отварить, обжарить на гриле, барбекю или сковороде, а также подать в тушеном виде. Ребра готовят как цельной пластиной, так и нарезав на куски с одной или двумя косточками. Они отлично сочетаются с ароматными травами и специями, а также кисло-сладкими соусами. Ребра для гриля содержат больше количество белка, протеина и других полезных микроэлементов. Такой продукт может не только порадовать Вас своим потрясающим вкусом и ароматом, но и помочь укрепить мышцы, кости и иммунитет. Ребра для гриля от производителя «Праймбиф» - это высококачественное мраморное мясо молодого бычка породы абердин-ангус, выращенного на специализированной ферме и откормленного натуральным зерном. Если вам необходимо распилить отруб на стейки, укажите это в комментарии к вашему заказу. Внешний вид товар может немного отличаться от фотографии.
- Артикул УТ000000734
- Страна Воронеж
- Бренд Праймбиф
- Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С.
- Вид упаковки вакуумная упаковка
- Размер ~1,5-1,9 кг
- Пищевая ценность на 100 гр
- Белки 10 г
- Жиры 35 г
- Эн. ценность 355 ккал
реберная часть, полуфабрикат мясной замороженный.
Цена за кг. 715 руб, средний вес: 1.4кг
В данный момент товара нет на складе. Вы можете отправить заявку, чтобы мы сообщили вам, когда товар появится на складе.
Зеленый перечный соус Tabasco особенно порадует любителей мексиканской кухни. Густой соус изумрудного цвета, приготовленный из отборных спелых перцев халапеньо, обладает ярко выраженным перечным вкусом, но он более мягкий по сравнению с красным перечным соусом Табаско.
Рисовый соус Мирин самый многофункциональный продукт в японской кухне. В прошлом Мирин был популярен как алкогольный напиток для женщин, но уже начиная с 19 века некрепкое сладковатое вино из риса стали использовать исключительно как приправу. Изготавливают Мирин лишь из определенных сортов риса, имеющих достаточно приятный вкус. Во время брожения с сахаром его доводят лишь до определенного уровня сладости, чтобы получить кулинарный ингредиент, а не полноценный алкогольный напиток.
Соус крабовый – это широко используемая в восточной кухне приправа, особенно популярная в Китае. Он изготавливается на основе соевого соуса и обладает неповторимым насыщенным вкусом и крабовым ароматом с ярким послевкусием. Этот соус идеально подходит для рыбы и морепродуктов, подчеркивая их вкус и дополняя его крабовыми нотками. Также его используют в качестве заправки разнообразных салатов и других блюд. Он хорошо сочетается с рисом и подается к суши и роллам.
Томатный кетчуп Mutti приготовлен из отборных помидоров с добавлением специй и уксуса. Отличается натуральным вкусом со сладковатыми и пряными нотками, а также – необычно густой консистенцией. Не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и ГМО. Его нежная консистенция и мягкий сладковатый вкус придется по душе не только взрослым, но и детям. Придаст пикантную нотку блюдам из мяса и птицы, пасте и картофелю фри, блюдам на гриле и шашлыкам. Так же можно использовать для маринадов и томатных подливок.
Соус-заправка без масла с ароматом юдзу – это ароматный и легкий соус для разнообразных овощных салатов, овощных рагу и мясных блюд. Соус подарит легкий цитрусовый аромат, фруктовую свежесть и подчеркнет вкус блюда. Главные ингредиенты этого дрессинга - Юдзу и соевый соус. Юдзу это такой японский цитрус - естественный гибрид мандарина и ичанского лимона.
Соус барбекю "Uncle Ben*s" по-техасски – это традиционный соус Техаса на томатной основе, обладающий сладковатым вкусом и выдающимся ароматом. Продукт изготовлен только из качественных ингредиентов, таких, как томатная паста, паприка, золотистый лук и разнообразные специи. Вместе все составляющие создают неповторимый сладковатый вкус и оригинальный аромат, которые способны украсить любое блюдо.
Соус для жарки мяса способен наполнить привычные блюда ярким ароматом, точно подчеркнуть и передать вкус, расширить возможности приготовления. Он избавит вас от трудности выбора необходимых приправ и специй. В его состав входит все необходимое для приготовления вкусного мяса в японском стиле. Также его можно применять в качестве подливы для уже готовых мясных изделий.
Сливовый соус AROY-D - это сладкий соус для истинных ценителей тайской кухни. Идеально сочетается с мясом птицы, с рисом, с обжаренными в WOKе овощами и, конечно же, спринг-роллами, а также с различными закусками и десертами. Соус можно использовать как в процессе приготовления, так и в качестве дополнения к готовым блюдам. Отлично подойдет к жареным пельменям (дим-самам), утке по-пекински, куриным голеням и многим другим блюдам из птицы и морепродуктов. Соус нежный, но в то же время насыщенный, имеет сладковатый вкус и фруктовый аромат. Пластиковая бутылка имеет дозатор, который очень удобен в использовании.
Этот томатно-фруктовый соус предназначен для блюд из курицы, мяса и риса. В результате объединения разных вкусов получается соус, играющий неожиданными вкусовыми гранями. В нем и задорная кислинка, и горьковатые нотки, а завершают гармонию вкуса — мягкие сладкие аккорды. Поэтому он непременно подарит невероятную гармонию и утонченность обычным повседневным блюдам.
Необыкновенное сочетание пряности терпкой горчицы и сладости мёда создают уникальный богатый вкус, с которым блюда из мяса, птицы, рыбы и даже салаты станут ещё вкуснее и ароматнее. Вкус у соуса сбалансированный, в нем мягкая медовая сладость идеально сочетается с пикантными нотками горчицы и горчичных зерен, ароматом лаврового листа и умеренной остротой черного перца. Способен придать различным блюдам более деликатный, тонкий вкус, приятную сочность и более выразительный аромат. Обладает гармоничной, нежирной консистенцией и имеет мягкий желтоватый цвет. Колбаскам и сосискам на гриле, курица, стейки, спагетти и вообще практически любые блюда в зависимости от вкусовых предпочтений, можно дополнить медово-горчичным соусом.
Соус Унаги отличается глубоким и насыщенным вкусом, который придаст Вашим любимым блюдам оригинальные вкусовые качества и потрясающий аромат. Продукт изготавливается профессионалами и выпускается под собственным брендом компании «Sakura». С этим соусом Вы можете разнообразить блюда из рыбы, мяса, курицы или овощей, добавив его за пять минут до готовности. Также его можно использовать и в качестве маринада для мяса или рыбы: это поможет сделать их вкус насыщеннее и пикантнее. Особенно хорошо соус Унаги подходит для блюд японской кухни.
Данный товар продается кратно 40 шт. Это один из самых вкусных, а главное, универсальных соусов, который раскрывает лучшие стороны блюд из птицы и мяса. Брусничный соус к мясу украсит блюдо и придаст ему пикантный сладко-кислый вкус. Вкусными блюдами под таким соусом станут: обжаренное каре из барашка, говяжий стейк и свиная корейка.
Орехово-кунжутный соус в Японии считается одним из традиционных. Соус подают к суши, роллам, птице и мясу. Канонично употреблять соус с японскими салатами - Хияши вакаме, Чука, Кайсо. Основной ингредиент соуса -кунжут глубокой прожарки, который придает этому соусу неповторимый, теплый вкус, а также приносит пользу организму. Как известно в кунжуте содержится рекордное количество кальция и множество полезных веществ. Соус очень насыщенный, густой, поэтому рекомендуем добавлять его в блюдо по чуть-чуть. Если вы никогда не пробовали орехово-кунжутный соус, то KEWPIE - лучший выбор, для того чтобы познакомиться с новыми оттенками вкуса!
Томатный кетчуп от производителя Heinz - это ароматный соус с выраженным вкусом томатов и насыщенным красным цветом. Кетчуп считается королем среди соусов: это самая популярная приправа, которая сочетается практически со всеми продуктами. Он отлично подчеркивает вкус блюд из мяса, рыбы, картофеля и других овощей. Также томатный кетчуп подходит для использования с разнообразными гарнирами. Его добавляют в пиццу, сэндвичи, некоторые супы и даже смешивают с другими соусами.
Васаби MAZUMA самый острый. Васаби – привычный элемент, прилагаемый к блюдам японской кухни. Он прекрасно сочетается с рыбой, в том числе сырой, а также с блюдами на ее основе. Еще васаби называют «японским хреном» за схожие вкусовые качества. Растворите порошок Васаби в воде 1:2, тщательно размешайте. Подождите 2-3 минуты и подавайте к еде. Рекомендуется готовить только необходимое количество васаби для разового использования, т.к. в течении времени теряется его острота.
Анчоус является маленькой рыбкой, напоминающей по вкусу корюшку или кильку. Его мясо обладает ярким пряным вкусом и удивительной сочностью. Филе анчоусов можно использовать и в качестве самостоятельной закуски, подав его с ломтиками хлеба или багета. Также этот продукт широко используется в приготовлении соусов. Благодаря своему насыщенному вкусу он придает соусам оригинальные нотки и прекрасный аромат.
Груши в сладком сиропе — это уже готовый продукт, которым можно лакомиться круглый год. Целые груши, очищенные от кожуры станут дополнением или украшением к разнообразным десертам. С помощью современных методов консервации удается сохранять многие полезные свойства, а также вкусовые качества свежих плодов. Компания «Кокет» — это 40 лет истории и выдающегося качества продукции. «Кокет» предлагает изысканные товары премиум-класса, способные удовлетворить самых требовательных гурманов. Весь ассортимент продукции изготавливается по традиционным испанским технологиям из отборного сырья с полным соблюдением европейских норм и стандартов качества. Гамма невероятных вкусов заставит вас наслаждаться этой продукцией из раза в раз, как если бы вы пробовали ее впервые.
Ростки бамбука – традиционный ингредиент тайской, корейской, японской, филиппинской и китайской кухни. По внешнему виду молодые стебли бамбука напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую мякоть употребляют в пищу. Хрустящая, чуть сладковатая мякоть бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд. Из побегов бамбука варят суп с добавлением рисовой муки и красного перца, или едят их в сыром виде, порезав на дольки и полив соевым соусом.
Нарезанные кубиками томаты в томатном соке - это качественный продукт от итальянского производителя «Мутти», который изготавливается только из спелых и свежих помидоров. На сегодняшний день томаты являются одной из самых востребованных овощных культур в мире. Кроме потрясающего вкуса, они также обладают огромным количеством полезных качеств и свойств. Это настоящий кладезь витаминов разных групп, минералов и других необходимых человеческому организму веществ.
Консервированные полусушенные томаты-черри с базиликом хорошо подходят для заправки макаронных изделий, пиццы, бутербродов, гренок, а также как самостоятельная закуска. Выращенные в солнечном климате, отличаются сладким насыщенным вкусом, необыкновенно мягкие и свежие, заправленные оливковым маслом и базиликом, без уксуса.
Перец Пири Пири это разновидность африканского перца чили, спелые плоды которого обладают очень сильной жгучестью. Перчики пири-пири являются великолепной приправой к овощным и мясным кушаньям – их специфический запах и очень необычный привкус отлично подчеркивают вкус любого блюда. А еще с добавлением перца пири-пири готовят прекрасные первые блюда, гарниры и даже салаты. Перчик придадут остроты и пикантности любому блюду. Компания «Кокет» — это 40 лет истории и выдающегося качества продукции. «Кокет» предлагает изысканные товары премиум-класса, способные удовлетворить самых требовательных гурманов.
Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой. Продукт поступает в продажу стеклянной упаковке, объемом 90 г. Ассорти перцев от итальянского производителя «Casa Rinaldi» прекрасно подходит к блюдам из мяса и рыбы, а также отлично сочетается с овощами и морепродуктами. Приправу можно использовать в приготовлении супов и бульонов, салатов, холодных закусок или соусов. Добавление этой универсальной специи сделает вкус любого блюда богаче, а аромат ярче и насыщеннее.
Сочные и ароматные половинки персика в сладком сиропе вкусное лакомство, которое не требует приготовления. Рецептов с консервированными персиками в запасе у каждого кулинара, конечно, немало. Кстати, в таком виде эти фрукты прекрасно заменяют свежие плоды во всевозможных сладких блюдах: тортах, пирожных, пирогах, изысканных десертах, закусках и фруктовых салатах. Да и в отличие от свежих персиков баночка консервированных фруктов всегда под рукой, поэтому побаловать сочными персиками себя и своих близких можно в любое время года. Вкусный и несложный десерт можно приготовить без выпечки, просто подайте кусочки консервированного персика со сладким творогом, сливочным сыром, сливками или ванильным соусом.
Томаты очищенные целые в томатном соке от итальянского производителя «Мутти» - это качественный продукт, который изготавливается только из спелых и свежих помидоров. На сегодняшний день томаты являются одной из самых востребованных овощных культур в мире. Кроме потрясающего вкуса, они также обладают огромным количеством полезных качеств и свойств. Это настоящий кладезь витаминов разных групп, минералов и других необходимых человеческому организму веществ.
Ассорти из четырех сортов консервированных оливок на косточке, маринованные с добавлением ароматических трав, имеют едва уловимую кислинку и твердую текстуру. Оливки Coquet могут быть использованы как для добавления в салаты, так и для приготовления пиццы и различных закусок в средиземноморском стиле.
- Ребра для гриля 1.6 кг
- Соус томатный 1 стакан
- Паприка молотая 1 ч.л
- Вустерский соус 4 ст.л
- Перец -паприка 5 гр
- Орегано 1 щепотка
- Чили 1 шт
- Сахар 5 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
-
Смешайте Вустерский и томатный соусы, перец - паприку, чили, орегано, паприку и сахар. Измельчите чеснок и добавьте его в маринад.
-
Ребра натрите солью и обжаривайте на сковороде в течение 5 минут со всех сторон.
-
Поместите обжаренные ребра в маринад и оставьте на 5-6 часов. Затем жарьте их на решетке для гриля, периодически смазывая маринадом, до полной готовности.
