Стейк Ранчо (Ranch Steak) Праймбиф, ар.67746

Стейк Ранч или Ранчо - это альтернативный стейк из лопаточной части туши. Новый стейк в линейки Праймбиф. Аккуратный ровный кусок мяса вырезается из середины плеча с захватом толстой жировой прослойки и небольшой диагонально жилкой. Это мясо имеет насыщенный вкус, но может показаться жестковатым, если приготовить его неправильно. Мариновать его не обязательно, чтобы не перебивать собственный аромат мяса. Идеальной для такого мяса будет средняя прожарка на гриле. Так стейк получится сочным и очень вкусным. Если же вы любите полностью прожаренное мясо, то лучше выбрать другой кусок. Торговая марка «Праймбиф» производит мраморное мясо наивысшего качества. Для этого производитель выращивает бычков породы абердин-ангус на собственных фермах в экологически чистых районах России. В качестве корма скота используется исключительно натуральное зерно без добавления гормонов и других химических препаратов.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000001061
  • Страна Воронеж
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев при t -18˚С
  • Вид упаковки вакуумная skin-упаковка
  • Размер ~0.3-0.5 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 16 г
  • Жиры 18 г
  • Эн. ценность 226 ккал
Состав

лопаточная часть, полуфабрикат мясной порционный бескостный из говядины

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 472 Р

Цена за кг. 1 181 руб, средний вес: 0.4кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх