Стейк "Топ Блейд" (Top Blade Steak, 1114D) из говядины, заморож. ар.66.003

Мы нарезали отруб (Наружная часть лопатки (Top blade, 114D)  ар.66003) на стейки по 3 сантиметра и упаковали каждый стейк в вакуумную упаковку.

Стейк Топ Блейд – это альтернативный стейк из мраморного мяса молодого бычка породы абердин-ангус. Стейк нарезается из отруба в районе лопатки и имеет очень мягкое и сочное мясо. Стейк Топ Блейд считается вторым по нежности стейком после Филе-мньона. Он обладает высокой мраморностью, приятным ароматом и особым сладковатым вкусом. В центре стейка расположен небольшая жилка, от которой по всему куску мяса расходятся мраморные вкрапления, которые растапливаются при приготовлении и делают мясо удивительно сочным и вкусным. Стейк Топ Блейд идеально подходит для жарения на гриле или сковороде, а также для запекания в духовом шкафу. Подавать стейк можно с гарниром из жареных овощей и соусом из тимьяна и чеснока или горчицы. Зерновой откорм бычков и особые условия выращивания скота позволяют производителю «Праймбиф» выпускать высококачественный и премиальный продукт. Стейк Топ Блейд удивит Вас своим насыщенный вкусом и ароматом, а также невероятной нежностью и сочностью мяса.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000002031
  • Страна Россия
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер 0,3-0,5 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 16 г
  • Жиры 25 г
  • Эн. ценность 290 ккал
Состав

мраморная говядина бескостная, замороженная

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 620 Р

Цена за кг. 1 549 руб, средний вес: 0.4кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх