Вырезка из лопатки (ShoulderTender) Праймбиф, ар.79908

Вырезка из лопатки – это удивительно нежное и сочное мраморное мясо из плечевого отруба молодого бычка породы абердин-ангус. В мясе присутствуют небольшие жировые вкрапления, которые растапливаются при приготовлении и дарят готовому блюду неповторимый аромат и сочность. Лучше всего вырезка из лопатки подходит для запекания – мясо получается нежным, мягким и ароматным. Кроме того, из вырезки могут получиться отличные стейки, которые при приготовлении на открытом огне впитают в себя запах дыма и обретут пикантные нотки. Благодаря тонким волокнам, вырезка хорошо удерживает влагу, поэтому мясо получается нежным и сочным даже при сильной прожарке. Вырезка из лопатки от производителя «Праймбиф» изготавливается из мяса «мраморного» бычка, выращенного на специализированных фермах в экологически чистых районах России. Зерновой откорм скота позволяет торговой марке выпускать мясную продукцию высшего качества, обладающую потрясающим говяжьим вкусом и равномерной мраморностью. Внешний вид товар может немного отличаться от фотографии.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000001250
  • Страна Россия
  • Бренд Праймбиф
  • Срок хранения 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Размер ~0.7-1 кг
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 16 г
  • Жиры 18 г
  • Эн. ценность 226 ккал
Состав

лопаточная часть, полуфабрикат бескостный из говядины, замороженный

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 2 528 Р 2 275 Р

Цена за кг. 1 625 руб, средний вес: 1.4кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх