Милетто ROLL CHEESE Сыр творожный сливочный 62% (3,3кг)

Икра Тобико Нео №1 оранжевая – это смесь икры летучей рыбы и мойвы, окрашенная в насыщенный оранжевый цвет с помощью натуральных красителей, без добавления химикатов. Оранжевая икра Тобико является обязательным ингредиентом одного из самых популярных и известных видов роллов - «Калифорния». Также оранжевая икра используется при приготовлении роллов «Филадельфия Тобико» и «Акито Фуки». Икринки Тобико невелики, размером от 0.5 мм до 0.8 мм. К сравнению, тобико крупнее, чем масаго (икра мойвы), но меньше икры лосося. Икра летучей рыбы Тобико Маки – это незаменимый помощник в приготовлении блюд японской кухни.

Морской коктейль – это ассорти из морепродуктов, в состав которого входят креветки, кальмар, мясо мидии и щупальцы осьминогов. Морепродукты являются чрезвычайно полезными для здоровья человека, так как содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для человеческого организма. В их число входят витамины групп В, А и РР, а также йод, фосфор, кальций и калий. Уникальность Морского коктейля состоится в том, что в его состав входят только натуральные продукты. Химические добавки, ароматизаторы, красители и консерванты в нем отсутствуют. Морской коктейль – это низкокалорийный, обогащенный белком продукт, который отлично подойдет для диетического меню. Он имеет изысканный, неповторимый вкус, а вариантов его приготовления существует невероятное множество.

Угорь Унаги это традиционный продукт японской кухни. Вам не придется его готовить, просто разморозьте. Для сохранения всех первоначальных качеств угря, нужно правильно его разморозить. Для этого положите продукт на нижнюю полку холодильника и оставьте на 4-6 часов. Если подогреть в духовка или СВЧ, то кожица станет мягкой, также кожу можно снять полностью. Угорь используют для приготовления разнообразных салатов, суши, сашими и роллов, а также подаётся к рисовому гарниру. Угорь это особенное, деликатесное блюдо. Мясо угря особенно полезно, так как содержит большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ.

Эта рыба очень вкусная, поэтому пользуется высоким спросом. Готовить ее можно любыми известными способами: жарить, варить, запекать, солить, коптить и т.д. Морского окуня готовят на гриле, в кляре, тушат, делают запеканки. Нежное и жирное мясо морского окуня может очень долго храниться в замороженном виде. Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на обмен веществ, деятельность нервной системы. В составе мяса содержатся все ключевые витамины, необходимые человеческому организму. Также оно богато таурином и протеином, регулирует работу клеток, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, снижает уровень опасного холестерина. Морской окунь относится к диетическим продуктам питания, и его можно употреблять в пищу независимо от возраста.

Палочки крабовые "Снежный краб"- это идеальное дополнение разнообразных салатов и горячих блюд, а также отличная самостоятельная закуска. В состав продукта входят только качественные ингредиенты, благодаря чему крабовые палочки имеют отменный насыщенный вкус и превосходную бархатистую текстуру. Основой для этого лакомства является Сурими – измельченное и обработанное мясо белой океанической рыбы.

Минтай ловят в Тихом океане, и в свежем виде разделывают и морозят филе на выловившем его судне. Минтай не прихотлив в приготовлении, и по содержанию полезных веществ не уступает более дорогим видам рыбы. Мясо отличается сладковатым вкусом и приятной упругой текстурой. Филе минтая - значительно сократит время приготовления, т.к. освободит вас от процесса чистки и разделки. Мясо минтая можно жарить, тушить и запекать, из него готовят супы, а также горячие и холодные закуски. При приготовлении мяса минтая часто используют душистые и острые приправы, поскольку сам продукт не имеет ярко выраженного вкуса.

Мидии уже очищены от раковин и сварены, вам их нужно только подогреть, поэтому добавляйте мидии в самом конце готовки. Способов приготовления мидий достаточно много: их отваривают, тушат в соусе, а также жарят, маринуют, коптят и солят. Прекрасно сочетается этот морепродукт с крупами, картофелем, овощами, макаронными изделиями и майонезом. Можно приготовить суп, салат, рагу, пасту, плов, суфле с использованием мидий. При приготовлении этих морских моллюсков необходимо помнить важное правило: блюдо, в состав которого входят мидии, нужно съедать сразу. Хранить его нельзя, тем более разогревать, иначе в результате можно отравиться.

Креветка черная тигровая – это деликатесный морепродукт, который поможет приготовить кулинарный шедевр, способный удивить даже самых взыскательных гурманов. Своим названием тигровые креветки обязаны поперечным полосам на панцире, которые у черных особей имеют белый цвет Размер 16/20 говорит о том, что в 1 килограмме, примерно 16-20 штук, т.е. чем меньше число, тем крупнее креветка. На рынке морепродуктов их ценят за отличные диетические свойства, исключительную полезность и удивительные вкусовые качества.

Креветка популярна в кулинарии различных стран мира. Подают их как самостоятельное блюдо в качестве закуски к вину. Идеальны они в сочетании со свежими и отварными овощами, фруктами, гарниром из макарон и лапши. Деликатес можно употреблять в вареном, жареном и запеченном виде. Их подают к пиву или вину. Особым вкусом обладают эти морепродукты с руколой или ананасом. Креветки хороши с соевым, чесночным и другими соусами, неплохо их дополняют кориандр и тмин. Готовые креветки используют как основу для супа и салатов. В салатах сочетаются с рыбой заправленные маслом растительным или оливковым, соусами из чеснока, томата, сметаны, сои. Креветки, сваренные в соленой воде, растирают в пасту, после чего добавляя ее в приправы и соусы.

Комбу Даши это бурая ламинариевая водоросль, которая выращивается в Японии. Водоросли Комбу популярный ингредиент японской кухни, используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Комбу, наряду с водорослями Вакаме, используются для приготовления мисо-супов, а также добавляются в японские салаты. Вместе со стружкой тунца "Бонито", комбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши». Также водоросль используют для придания аромата варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой.

Икра Тобико Нео №1 красная – это икра летучей рыбы, окрашенная в красный цвет с помощью натуральных красителей, не содержащих химии. Икра Тобико Нео является ингредиентом многих блюд японской кухни. Особенно часто ее используют в качестве украшения роллов, суши или сашими.

Креветка Vannamei или как ее еще называют королевской, обитает в глубинах Тихого океана. Эта креветка при готовке сочная, мягкая, в то же время упругая. Ее вкус отличается от других ракообразных небольшой сладостью. Одним из несомненных достоинств креветок является то, что ее можно подвергать различной термической обработки и использовать как ингредиент в различных рецептах. Ее можно печь на гриле или прожаривать в сковороде "вок", добавлять в салаты, закуски, супы, выпечку.

Икра Масаго Маки Плюс №1 красная – это икра капеллана или мойвы, которая, благодаря своему яркому цвету, часто используется в качестве украшения блюд японской кухни. Икра мойвы является обязательным ингредиентом многих блюд азиатско йкухни. Она отлично сочетается с сырой рыбой и широко используется в самых разных рецептах. Одно из традиционных применений этой икры – это украшение различных роллов, суши и сашими. Икринки Масаго более мелкие, чем у икры Тобико (икра летучей рыбы) и имеют более нежный вкус. Благодаря этим качествам, она часто используется в приготовлении японских омлетов, салатов и соусов.

Креветка Vannamei или как ее еще называют королевской, обитает в глубинах Тихого океана. Эта креветка при готовке сочная, мягкая, в то же время упругая. Ее вкус отличается от других ракообразных небольшой сладостью. Одним из несомненных достоинств креветок является то, что ее можно подвергать различной термической обработки и использовать как ингредиент в различных рецептах. Ее можно печь на гриле или прожаривать в сковороде "вок", добавлять в салаты, закуски, супы, выпечку.

Салат Хияши Вакаме, или как его еще называют, Чука – частый гость на столе у японских, а теперь уже и отечественных гурманов. Хияши Вакаме – это морские водоросли, отличающиеся от морской капусты тем, что имеет более нейтральный вкус и аромат. Подавать салат Хияши Вакаме принято с ореховым соусом. Нежный, оригинальный ореховый соус прекрасно оттеняет вкус водорослей. С ним салат становиться еще более насыщенным и ароматным. В качестве основы для приготовления орехового соуса могут служить различные орехи, или кунжут, также добавляют уксус, растительное масло, сахар, соль, специи.