Сыр Моцарелла LA PAULINA 42 %, ~ 3,5 кг

Артишоки "ItalCarciofi" необыкновенно вкусное блюдо, великолепно сочетаются с оливковым маслом. Ценители высокой кухни начиняют травами и запекают, делают пироги, омлеты, добавляют в соусы к пасте. Особенно нежный вкус имеет сердцевина артишоков. Артишоки замечательно сочетаются с пармезаном, идеальный гарнир- рис, дополнят рыбу, говядину, курицу, индейку и ягненка, а из напитков сухое белое вино.

Сочные и ароматные половинки персика в сладком сиропе вкусное лакомство, которое не требует приготовления. Рецептов с консервированными персиками в запасе у каждого кулинара, конечно, немало. Кстати, в таком виде эти фрукты прекрасно заменяют свежие плоды во всевозможных сладких блюдах: тортах, пирожных, пирогах, изысканных десертах, закусках и фруктовых салатах. Да и в отличие от свежих персиков баночка консервированных фруктов всегда под рукой, поэтому побаловать сочными персиками себя и своих близких можно в любое время года. Вкусный и несложный десерт можно приготовить без выпечки, просто подайте кусочки консервированного персика со сладким творогом, сливочным сыром, сливками или ванильным соусом.

Булочка для гамбургера с кунжутом – это качественный продукт, сделанный из отборной пшеничной муки, который поможет Вам приготовить аппетитные гамбургеры в домашних условиях. Это блюдо пришло к нам из Америки не так давно, но уже обрело популярность и вполне органично вписалось в нашу кулинарию. Залогом вкусного гамбургера является правильно изготовленная булочка. Она является одним из основных ингредиентов этого блюда, и ее качество напрямую влияет на вкус гамбургера. Булочка с кунжутом изготавливается только из натурального сырья, что делает ее пышной и ароматной.

Кокосовое молоко - молочно-белая жидкость, изготовленная из мякоти созревшего кокосового ореха. Кокосовое молоко является незаменимым компонентом в приготовлении большинства азиатских блюд. Применяется как основа для соусов и подлив, заправка для супов, в составе некоторых маринадов для мяса.

Нарезанные кубиками томаты в томатном соке с базиликом – это спелые помидоры, собранные в летний сезон и законсервированные с добавлением базилика по традиционному рецепту семьи Мутти. Продукт изготавливается без использования консервантов и других химических добавок, что позволяет сохранить его натуральный вкус и аромат. Свежие листочки базилика придают томатам пикантные нотки и делают их вкус еще аппетитнее. Такой продукт используется как для приготовления различных блюд, так и в качестве самостоятельной закуски. Он идеально сочетается с макаронными изделиями, а также мясом и овощами.

Картофель молодой FARM FRITES – это натуральный очищенный картофель, выращенный без использования химических добавок. Компания FARM FRITES была основана в 1971 году и с того времени специализируется на выращивании картофеля высшего качества. Этот овощ уже давно признан одним из наиболее ценных и полезных продуктов во всем мире. Благодаря превосходным вкусовым и питательным характеристикам он широко используется в кулинарных традициях многих стран. Особой популярностью при этом пользуется именно молодой картофель.

Маринованный имбирь пленил наши сердца вместе с японской кухней, которая становиться все более популярной. Тонкие пласты имбиря нежно-розового оттенка подают вместе с суши для того чтобы «очистить» вкусовые рецепторы. Именно так, ведь имбирь принято есть между различными видами суши, чтобы полностью ощутить вкус того или иного вида. Кроме того, имбирь улучшает аппетит и пищеварение, а также служит профилактикой от паразитов. Это особенно важно, когда вы едите сашими.

Вяленые помидоры можно есть просто так, как закуску-антипасти, использовать для приготовления салатов, добавлять при выпечке хлеба или сделать из них сицилийское песто. Сушеные помидоры можно использовать зимой для приготовления супов, тушеного мяса или овощного рагу, пиццы или пасты.

В переводе с немецкого языка каперсы обозначают бутоны. Это и на самом деле нераспустившиеся бутоны каперсника – невысокого колючего кустарника. Каперсы в уксусе имеют пикантный, острый, кисловатый и слегка горчичный вкус. Любое, даже самое привычное блюдо приобретет неповторимый аромат и вкус, если добавить в него каперсы. Считается, что чем меньше каперсы, тем он вкуснее. С каперсами можно экспериментировать, добавляя их в рагу, супы, любые салаты. Каперсы хорошо сочетаются с солянками, вторыми блюдами из рыбы и мяса, холодными закусками. Растертые каперсы добавляют к супам, мясным блюдам, и даже к яичнице. Особую пикантность приобретают соусы после добавления в них каперсов. Но есть продукты, с которыми каперсы особенно вкусны. Это говядина, курица, сладкий перец, макароны, сыр, соленая и копченая рыба, морепродукты и свежая зелень. В странах Средиземноморья их готовят со специями и оливковым маслом. Стоит отметить, что тепловая обработка не сказывается на полезных свойствах продукта.

Мексиканская смесь – набор замороженных овощей, в который входит стручковая фасоль, морковь, кукуруза, зеленый горошек, перец сладкий. Подходит для любых способов приготовления. Может употребляться в составе супов и гарниров, а также как самостоятельное блюдо. Имеет большую популярность благодаря составу, который по вкусу подходит для многих блюд. Ценится тем, что не требует длительной готовки. Овощи, которые входят в состав мексиканской смеси, в удачном сочетании имеют отличные вкусовые качества, способны украсить и обогатить вкус любого блюда или стать основой витаминного салата. Для приготовления овощную смесь не нужно размораживать, чтобы сохранить все уникальные качества.

Фасоль красная "Ред Кидни" - это универсальный продукт, способный подарить любому блюду оригинальность, благодаря непревзойденным насыщенным вкусовым качествам и яркому цвету. Продукт поступает в продажу в жестяных банках, объемом 400 г. Сохранившая все свои полезные свойства при консервации, красная фасоль способна придать дополнительную жизненную энергию и зарядить бодростью на весь день. Красная фасоль содержит большое количество белка, что позволяет ей быть достойной альтернативой мясу. Также в ее состав входят витамины и полезные микроэлементы, которые положительно влияют на организм человека. Консервированная фасоль весьма универсальна.

Пенне Ригате — это один из наиболее часто употребляемых форматов короткой пасты в Италии. Короткая паста с косыми срезами по диагонали и ребристой поверхностью. Свое название этот вид макарон получил за свою внешнею схожесть со старинными перьями для письма. Пенне Ригате очень хорошо сочетается с различными соусами, включая классические томатные или мясные, а также сливочные, сырные и рыбные. В свою очередь они превосходно подойдут для приготовления всевозможных запеканок. Форма Пенне Ригате придется кстати, например, в классическом рецепте пасты «Боскайола» с сушеными белыми грибами и ветчиной.

Лапша пшеничная Удон - это японская лапша, очень популярная в восточной кухне. Существует огромное количество блюд с использованием этого продукта. Лапша Удон употребляется в супах, салатах, мясных и рыбных блюдах, а также в качестве гарнира к основным блюдам. Она отлично сочетается с острыми соусами и приправами. Производится лапша из пшеничной муки высших сортов по традиционным восточным рецептам. Также в состав лапши Удон входит специально подготовленная вода кансуй, содержащая соли фосфорной кислоты, бикарбонаты и минералы, что придаёт ей особый солоноватый вкус. Готовый продукт обладает нежным кремовым цветом и мягкой структурой. Лапша поступает в продажу в варено-мороженном виде, поэтому для ее приготовления Вам не понадобится много времени. Достаточно добавить лапшу в горячий бульон или поварить несколько минут. Упаковывается продукт в пакеты, объемом 200 г, удобные в хранении и использовании.

Имбирь – это знаменитый на весь мир лечебный корень, родиной которого является Индия. Именно здесь выращивается около половины его мирового объема. Корень имбиря очень почитается на Востоке, по полезным качествам его ставят на второе почетное место после корня женьшеня. Продукт вошел в рацион человека благодаря своим антимикробным свойствам. Китайцы, японцы, тайцы и индийцы практически ежедневно используют его при приготовлении пищи. В Европе же имбирь известен как изысканное дополнение к блюдам японской кухни.

Цветная капуста – настоящий кладезь витаминов, полезных веществ и минералов. В кулинарии цветная капуста ценится за отменный вкус и диетические качества. В пищу употребляют отварные соцветия, их можно тушить или жарить с мясом, овощами, картофелем, добавлять в овощные и мясные салаты, готовить из них самостоятельные вторые блюда, обжаривая на сливочном масле с панировочными сухарями и яйцами. Молодые нежные соцветья цветной капусты используются для приготовления диетических бульонов и супов, которые по питательности и вкусу составят достойную конкуренцию куриным бульонам и супам. Цветная капуста входит также в состав замороженных овощных смесей. Замороженные соцветья не рекомендуется предварительно размораживать, чтобы сохранить все уникальные качества.