+7 (914) 791-71-15Водоросли Нори Голд, 50 л
Нори представляют собой съедобный вид красных водорослей, измельченных, а затем высушенных и спрессованных. После чего они напоминают темно-зеленые листы бумаги, блестящие с одной стороны и матовые с другой. Водоросли Нори Голд очень пластичные и при закручивании не ломаются. Это незаменимый и самый потребляемый продукт в японской кухне. В основном, их используют для приготовления суши, онигири и моти. Так же водоросли добавляют в супы и салаты, используют в качестве украшения или едят просто так. Водросли Нори Голд придают блюдам тончайший аромат и необычный вкус и пользу. Нори богаты растительным протеином, полинасыщенными жирными кислотами, содержат кальций, железо, витамины А, В1,В2, С и D, а так же обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Водорослям для суши противопоказана влажность, поэтому хранить их необходимо в сухом месте при комнатной температуре в герметичной упаковке.
- Артикул УТ000000183
- Страна Китай
- Бренд J-TOP
- Срок хранения 24 месяца
- Вид упаковки пакет
- Размер 120 г/50 листов
- Кол-во в коробке 80
- Пищевая ценность на 100 гр
- Белки 39 г
- Жиры 3 г
- Углеводы 50 г
- Эн. ценность 207 ккал
водоросли морские жареные прессованные
Белый ароматный шлифованный рис "Фушитон" высшего сорта. Качественный и полезный продукт. Не содержит ГМО. Уникальный вкус и насыщенный аромат удовлетворит самых требовательных гурманов. Выращивается в Приморском крае, в долине озера Ханка.
Рис ароматный пригоден практически для любого блюда восточной кухни и просто великолепен в пловах и гарнирах. В своем составе рис содержит витамины и микроэлементы, которые благотворно влияют на организм человека и участвуют в обменных процессах организма. Рис белый вареный сохраняет большую часть полезных свойств исходного продукта. В его составе присутствуют: витамины B1, B2, B5, B6, D, E, H, PP, а также необходимые организму минеральные вещества: калий, кальций, цинк, железо, йод, фосфор, натрий. Углеводы из которых состоит продукт, являются самыми полезными, так как на долго обеспечивают организм энергией.
Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки под крышкой или на пару. Перед приготовлением промыть водой.
Идеален для приготовления блюд японской кухни — суши и ролов. Обладает высокой клейкостью, но сохраняет структуру. Хорошо проваривается и увеличивается в объеме в 2 -2,5 раза.
Среднезерный. 96% целых зерен. Мелованных зерен до 1%. Производится с применением новейшей технологии High Briliance — тонкая шлифовка риса, что позволяет добиваться идеально ровных одинаковых зерен великолепной шлифовки без примесей.
Профессиональный продукт со вкусом сыра "Сакура" (3,3кг) уникальный продукт для приготовления разнообразных суши и роллов, например холодных, горячих или запечённых. Продукт «Сакура » тонко подчеркнет и дополнит вкус любого вашего блюда.
Области применений: Суши, роллы, запеченные роллы, теплые роллы.
Содержание животных жиров 20%, растительных 80%
Цена за кг. 339 руб, средний вес: 1кг
К одному из самых популярных и любимых видов морепродуктов относятся мидии. Полезные свойства этих моллюсков сложно переоценить, их химический состав настолько уникален и способен оказывать благоприятное воздействие на организм, что люди начали предпринимать попытки разводить мидии искусственным путем еще более чем 800 лет назад. Сегодня мидии разводят на специальных фермах, оттуда они поступают в продажу и на предприятия по переработке морепродуктов. Поэтому полакомиться этим пикантным и нежным деликатесом может практически каждый. Употребление мидий в пищу позволяет не только разнообразить рацион, но и восполнить в организме запасы нужных и полезных веществ. При приготовлении этих морских моллюсков необходимо помнить важное правило: блюдо, в состав которого входят мидии, нужно съедать сразу. Хранить его нельзя, тем более разогревать, иначе в результате можно отравиться. Мидии уже очищены от раковин и сварены, вам их нужно только подогреть, поэтому добавляйте мидии в самом конце готовки.
Белый ароматный шлифованный рис "Фушитон" высшего сорта. Качественный и полезный продукт. Не содержит ГМО. Уникальный вкус и насыщенный аромат удовлетворит самых требовательных гурманов. Выращивается в Приморском крае, в долине озера Ханка.
Рис ароматный пригоден практически для любого блюда восточной кухни и просто великолепен в пловах и гарнирах. В своем составе рис содержит витамины и микроэлементы, которые благотворно влияют на организм человека и участвуют в обменных процессах организма. Рис белый вареный сохраняет большую часть полезных свойств исходного продукта. В его составе присутствуют: витамины B1, B2, B5, B6, D, E, H, PP, а также необходимые организму минеральные вещества: калий, кальций, цинк, железо, йод, фосфор, натрий. Углеводы из которых состоит продукт, являются самыми полезными, так как на долго обеспечивают организм энергией.
Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки под крышкой или на пару. Перед приготовлением промыть водой.
Салат Хияши Вакаме, или как его еще называют, Чука – частый гость на столе у японских, а теперь уже и отечественных гурманов. Хияши Вакаме – это морские водоросли, отличающиеся от морской капусты тем, что имеет более нейтральный вкус и аромат. Подавать салат Хияши Вакаме принято с ореховым соусом. Нежный, оригинальный ореховый соус прекрасно оттеняет вкус водорослей. С ним салат становиться еще более насыщенным и ароматным. В качестве основы для приготовления орехового соуса могут служить различные орехи, или кунжут, также добавляют уксус, растительное масло, сахар, соль, специи.
Белый круглозерный шлифованный рис сорта экстра "Японка". Специально выведенный сорт для местных условий. Выращивается в Приморском крае, в долине озера Ханка.
Качественный и полезный продукт. Не содержит ГМО. Уникальный вкус и насыщенный аромат удовлетворит самых требовательных гурманов. Пригоден практически для любого блюда восточной кухни и просто великолепен в пловах и гарнирах. В своем составе рис содержит витамины и микроэлементы, которые благотворно влияют на организм человека и участвуют в обменных процессах организма.
Икра Масаго Маки Плюс №3 красная – это икра капеллана или мойвы, которая, благодаря своему яркому цвету, часто используется в качестве украшения блюд японской кухни. Икра мойвы является обязательным ингредиентом многих блюд азиатско йкухни. Она отлично сочетается с сырой рыбой и широко используется в самых разных рецептах. Одно из традиционных применений этой икры – это украшение различных роллов, суши и сашими. Икринки Масаго более мелкие, чем у икры Тобико (икра летучей рыбы) и имеют более нежный вкус. Благодаря этим качествам, она часто используется в приготовлении японских омлетов, салатов и соусов.
Филе кальмара – это нежное, свежемороженое мясо кальмара, которое поразит Вас своим превосходным вкусом и разнообразием вариантов приготовления. В пищу кальмаров употребляют уже огромное количество времени. На сегодняшний день существует примерно 200 видов этих моллюсков, но в основном, в кулинарии используют обыкновенных кальмаров, длина которых варьируется от 20 до 50 см., а вес составляет около 300 г.
В Древнем Китае черный рис назывался «запретным», так как он был доступен лишь для императорской семьи. В составе черного риса больше меди, калия, цинка, железа, магния, чем в белом рисе. Его используют для гарниров и разнообразных горячих блюд. Черный рис хорошо сочетается с мясом, овощами и морепродуктами.
Водоросли Вакаме, по-научному их название ундария перистая, это вкусная и здоровая пища, которую активно используют в японской, корейской и китайской кухне. У водоросли приятный аромат и освежающий вкус. По структуре слегка скользкие, однако приятно хрустящие, как овощи. По вкусу одним напоминает капусту, а другим шпинат. Ее освежающий вкус, большинство людей, даже не часто употребляющих в пищу водоросли, находит весьма приятным. Водоросль не содержит никаких жиров, что делает ее желанным продуктом на столе людей, заботящихся о своем здоровье.
Свежемороженые креветки, во льду, блочной заморозки, чистый вес 1,8кг. Креветки без головы, в панцире. Блочная заморозка используется для лучшей сохранности креветки от контакта с кислородом, а также гарантированного сохранения хвостиков креветки от повреждения и ломки
Цена за кг. 892 руб, средний вес: 1кг
Креветка популярна в кулинарии различных стран мира. Подают их как самостоятельное блюдо в качестве закуски к вину. Идеальны они в сочетании со свежими и отварными овощами, фруктами, гарниром из макарон и лапши. Деликатес можно употреблять в вареном, жареном и запеченном виде. Их подают к пиву или вину. Особым вкусом обладают эти морепродукты с руколой или ананасом. Креветки хороши с соевым, чесночным и другими соусами, неплохо их дополняют кориандр и тмин. Готовые креветки используют как основу для супа и салатов. В салатах сочетаются с рыбой заправленные маслом растительным или оливковым, соусами из чеснока, томата, сметаны, сои. Креветки, сваренные в соленой воде, растирают в пасту, после чего добавляя ее в приправы и соусы.
Цена за кг. 892 руб, средний вес: 1кг
Свежемороженые креветки, во льду, блочной заморозки, чистый вес 1,8кг. Креветки без головы, в панцире. Блочная заморозка используется для лучшей сохранности креветки от контакта с кислородом, а также гарантированного сохранения хвостиков креветки от повреждения и ломки
Майонезный соус Цезарь Пармезан — это классический соус для одноименного салата, но с более ярко выраженным вкусом сыра Пармезан и пикантным послевкусием. Добавьте новые вкусовые нотки в привычный салат. Помимо салата, отлично сочетается с рыбой и курицей. Прянный, элегантный, насыщенный - он будет уместна и с другими версиями салата, и со стейком из лосося или креветками на гриле.
Соус с насыщенным горчичным ароматом с включением зерен горчицы идеально подходит для приготовления хот-догов и сэндвичей. Горчица в меру острая с едва уловимой сладкой ноткой. Не обязательно использовать ее только для хот-догов, добавьте в салат, подайте к жаренному мясу или птице или используйте как дип соус к разнообразным закускам. Горчица дополнит самые разнообразные блюда, придав им изюминку и новые нотки во вкусе.
Соус устричный – это популярный в азиатской кухне продукт, который был создан в Китае и получил распространение по всему миру. Особенно почитается этот соус в тайской кухне, где его используют для приготовления овощных и мясных блюд или разнообразных гарниров. Применение устричного соуса в кулинарии невероятно широко. Он идеально подходит для добавления в блюда из брокколи, говядины, свинины или нежной стручковой фасоли. Также его часто добавляют в рис, японскую лапшу или различные восточные супы. Использование такого соуса не подразумевает применения в блюде большого количества специй, но с некоторыми приправами он сочетается довольно успешно.
Соус Черный перец - это знаменитая китайская приправа, которая стала популярно не только в Китае, соус широко известен во всей Юго-Всточной Азии и Европе. Черный перец идеально подходит для добавления в блюда из свинины, говядины птицы или кролика. Его добавляют к уже готовому мясу или используют в процессе жарки. Соус придает мясу острый вкус и насыщенный пряный аромат. Он применяется и в качестве дополнения к морепродуктам, которым также придает совершенно новые и оригинальные нотки.
Соус барбекю "Uncle Ben*s" по-техасски – это традиционный соус Техаса на томатной основе, обладающий сладковатым вкусом и выдающимся ароматом. Продукт изготовлен только из качественных ингредиентов, таких, как томатная паста, паприка, золотистый лук и разнообразные специи. Вместе все составляющие создают неповторимый сладковатый вкус и оригинальный аромат, которые способны украсить любое блюдо.
Китайский грибной соус – это продукт, который изготавливается на основе соевого соуса и грибного экстракта, полученного из свежих соломенных грибов Цао Гу. Продукт имеет густую консистенцию, темно-коричневый оттенок, сбалансированный грибной вкус и оригинальный аромат с восточными нотками. Грибной экстракт помогает лучше раскрыться вкусу соевого соуса и делает его изысканным и пикантным. Такой соус обладает умеренным содержанием соли, поэтому можно не беспокоиться, что при его добавлении блюдо получится слишком соленым.
Данный товар продается кратно 10 шт. Диапазон употребления кетчупа крайне велик. Кетчуп традиционно применяют в кулинарии для придания блюдам пикантности, сочности и слегка терпкого вкуса. Кетчуп используют для приготовления бутербродов, гамбургеров, он традиционно подается к шашлыкам, блюдам на гриле и является основным компонентом для приготовления всевозможных соусов и заправок. Любой гарнир (макароны, крупы, картофель) станет намного вкуснее и сочнее, если к нему добавить немного кетчупа. Кетчуп может подаваться в готовом виде, его вкус нисколько не портится при запекании, поэтому кетчуп часто используют для приготовления пиццы и других блюд в духовке.
Майонезный соус со сливочным вкусом и ярким ароматом копченостей и специй. Соус раскрывает вкус мяса, придавая ему неповторимый глубокий дымный аромат. Соус можно использовать в качестве ингредиента в гамбургерах и сэндвичах, а также как маринад и дип соус. Вы можете подать его к котлетам, сосискам, колбаскам, пельменям и блинчикам с начинкой, а можете вмешать в мясной фарш для дополнительной сочности.
Сладкий соус чили для курицы AROY-D отлично подходит для блюд из птицы, лапши и риса, прекрасно сочетается с креветочными чипсами. Обладает нежным остро-сладким вкусом и приятным ароматом. Традиционное его применение заключается в подаче в качестве соуса для обмакивания жареной курицы на гриле. Однако вкус соуса до того универсален, мягок и сбалансирован, что продукт может спокойно подаваться со всеми видам блюд.
Восхитительный мягкий вкус сладкого соуса чили для спринг роллов отлично подходит для всех направлений восточной кухни. Соус чили сочетает в себе пряный, сладкий и кислый вкус. Придает любым блюдам пикантный аромат и в меру острый экзотический вкус. Используется в качестве основы маринада, а также при запекании или обжаривании блюд, его можно добавлять, как до начала тепловой обработки, так и в процессе. Соус чили может подаваться к столу и как самостоятельное блюдо в соуснике, в него можно макать роллы и спринг-роллы. Спринг-роллы - это популярное азиатское блюдо из рисовой бумаги, в которую заворачиваются разнообразные начинки. В Китае спринг-роллы обячно едят в дни Весеннего Праздника (китайский Новый год), отсюда происходит и название этих блинчиков. В западной кулинарии аналогом спринг-роллов могут служить блинчики с любой начинкой - с ними соус особенно хорош.
Острый соус для креветок и мидий от торговой марки Real Thai отлично сочетается с естественным вкусом морепродуктов и придает им приятную пикантность. Благодаря ему пища лучше усваивается и доставляет заметно больше удовольствия. Продукт изготавливается из натуральных ингредиентов и отличается высоким качеством.
Цена за кг. 2 100 руб, средний вес: 0.6кг
Нежный угорь, обжаренный под традиционным азиатским соусом Унаги, разводится на специальных аквафермах Китая, где создаются все необходимые условия для выращивания качественного сырья. Благодаря соусу деликатес обладает выразительным сладковато-соленым вкусом, который гармонично сочетается с приятной текстурой рыбы. Угорь под соусом Унаги является незаменимым ингредиентом множества азиатских блюд, так полюбившихся российскому потребителю: суши, роллы, сашими и др. Угорь поставляется без костей, на мягкой коже под оригинальным соусом Унаги. Предварительно деликатес подвергается бережной заморозке и помещается в вакуумную упаковку.
Цена за кг. 2 100 руб, средний вес: 0.6кг
Соус Ворчестер - это одна из самых главных традиционных приправ английской кухни. Свое название соус получил в честь графства Вустершир, которое располагается в западной части Англии и является его исторической родиной. Продукт также называют Вустерским или Вустерширским соусом. В Англии он традиционно подается к таким блюдам, как яичница с беконом, английское рагу или ростбиф.
Соус ореховый идеально сочетается с салатами из водорослей, особенно с чука салатом; им также можно заправить овощной салат или подать к свежей рыбе. Соус ореховый «Kasho» сделает вкус готового блюда ярким и необычным. Мягкий и нежный ореховый вкус с нотками кунжута. Кусочки обжаренных орехов аппетитно выделяются на светлом фоне соуса. 100% натуральный продукт. Изготовлен по японской технологии.
Томатный кетчуп производится без добавления искусственных консервантов и красителей. Нежный, с густой консистенцией, томатный кетчуп подойдет к любому Вашему блюду и придаст изысканный вкус. Картофель фри, кольца кальмара, хот-доги и гамбургеры, колбаски немыслимы без кетчупа. Томатный кетчуп занимает 2 место по популярности среди потребляемых соусов в мире, уступая только майонезу.