Лапша пшеничная Сомен, 300 г

Икра Тобико Нео – это смесь икры мойвы, летучей рыбы и пятнистого стрижехвоста, которая является одним из основных ингредиентов многих блюд японской кухни. Изначально икра Тобико имеет оранжевый полупрозрачный оттенок, но с помощью натуральных красителей ее окрашивают в насыщенный черный цвет, что придает ей особую пикантность. Чаще всего черную икру Тобико используют при приготовлении различных роллов, суши или сашими, но также она встречается в составе японских салатов и других блюд. Например, с помощью черной икры Тобико, Вы сможете приготовить роллы «Каролина», «Калифорнийская ночь» и другие блюда.

Сладкий соус чили для курицы AROY-D отлично подходит для блюд из птицы, лапши и риса, прекрасно сочетается с креветочными чипсами. Обладает нежным остро-сладким вкусом и приятным ароматом. Традиционное его применение заключается в подаче в качестве соуса для обмакивания жареной курицы на гриле. Однако вкус соуса до того универсален, мягок и сбалансирован, что продукт может спокойно подаваться со всеми видам блюд.

Икра Масаго Маки Плюс №1 черная – это икра капеллана или мойвы, которая, благодаря своему яркому цвету, часто используется в качестве украшения блюд японской кухни. Икра мойвы является обязательным ингредиентом многих блюд азиатско йкухни. Она отлично сочетается с сырой рыбой и широко используется в самых разных рецептах. Одно из традиционных применений этой икры – это украшение различных роллов, суши и сашими.

Нори представляют собой съедобный вид красных водорослей, измельченных, а затем высушенных и спрессованных. После чего они напоминают темно-зеленые листы бумаги, блестящие с одной стороны и матовые с другой. Водоросли Нори Голд очень пластичные и при закручивании не ломаются. Это незаменимый и самый потребляемый продукт в японской кухне. В основном, их используют для приготовления суши, онигири и моти. Так же водоросли добавляют в супы и салаты, используют в качестве украшения или едят просто так. Водросли Нори Голд придают блюдам тончайший аромат и необычный вкус и пользу. Нори богаты растительным протеином, полинасыщенными жирными кислотами, содержат кальций, железо, витамины А, В1,В2, С и D, а так же обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Водорослям для суши противопоказана влажность, поэтому хранить их необходимо в сухом месте при комнатной температуре в герметичной упаковке.

Икра Масаго Маки Плюс №1 зеленая – это икра капеллана или мойвы, которая, благодаря своему яркому цвету, часто используется в качестве украшения блюд японской кухни. Икра мойвы является обязательным ингредиентом многих блюд азиатско йкухни. Она отлично сочетается с сырой рыбой и широко используется в самых разных рецептах. Одно из традиционных применений этой икры – это украшение различных роллов, суши и сашими. Икринки Масаго более мелкие, чем у икры Тобико (икра летучей рыбы) и имеют более нежный вкус. Благодаря этим качествам, она часто используется в приготовлении японских омлетов, салатов и соусов.

Креветка Vannamei или как ее еще называют королевской, обитает в глубинах Тихого океана. Эта креветка при готовке сочная, мягкая, в то же время упругая. Ее вкус отличается от других ракообразных небольшой сладостью. Одним из несомненных достоинств креветок является то, что ее можно подвергать различной термической обработки и использовать как ингредиент в различных рецептах. Ее можно печь на гриле или прожаривать в сковороде "вок", добавлять в салаты, закуски, супы, выпечку.

Соус соевый – это традиционный продукт восточной кухни, который был создан в Китае почти три тысячи лет назад. На сегодняшний день соевый соус имеет большую популярность во многих странах мира. Он обладает темным красно-коричневым оттенком, характерным запахом сои и довольно соленым вкусом, что делает его прекрасной альтернативой обычной соли в овощных салатах, мясных и рыбных блюдах, а также в различных гарнирах и даже яичнице.

Соус 1000 островов – классический соус американской и канадской кухонь. Нежный, слегка острый и пряный соус с букетом трав и специй. Идеален для овощных салатов, морских коктейлей и бургеров. Простое сочетание томатно-майонезной основы, зелени и смеси перцев в составе этого соуса создает в привычных блюдах и гарнирах ароматную завершенность и неповторимый вкус.

Соус-заправка без масла с ароматом юдзу – это ароматный и легкий соус для разнообразных овощных салатов, овощных рагу и мясных блюд. Соус подарит легкий цитрусовый аромат, фруктовую свежесть и подчеркнет вкус блюда. Главные ингредиенты этого дрессинга - Юдзу и соевый соус. Юдзу это такой японский цитрус - естественный гибрид мандарина и ичанского лимона.

Слегка пряный и ароматный соус, с ярко-выраженным вкусом жаренного лука, и нежной насыщенной консистенцией станет отличной заправкой для салата из овощей, морепродуктов, мяса. В составе используются натуральные ингредиенты, такие как овощное пюре, соевый соус, кунжут и растительные масла, именно поэтому соус неоднородный, и перед употреблением его обязательно нужно взбалтывать.

Горчица из персиков от производителя Casa Rinaldi– это соус из сочных плодов персика, обладающий сладковатым, пряным вкусом и незабываемым ароматом. Фруктовая горчица является традиционным блюдом северной Италии, где подается, как гарнир к всевозможным вторым блюдам. Она идеально сочетается с сырами из козьего молока и с копченой рыбой, а также с мясными и овощными блюдами. Такой соус отлично дополнит самые разные блюда. Горчицей из персиков можно заправить салат или подать ее отдельно, в качестве дополнения.

Cоус ореховый - это традиционная японская приправа, присутствующая в составе многих блюд восточной кухни. Соусы в Японии играют важную роль — с их помощью мастера кулинарного дела подчеркивают вкусовые качества блюд, придают им особый шарм и неповторимое послевкусие. Оригинальный и мягкий вкус, великолепный аромат, а также обволакивающая консистенция позволили ореховому соусу стать популярным продуктом не только в Японии, но и во всем мире.

Соус Барбекю – это соус на основе томатной пасты и специй, который обладает насыщенным вкусом и ароматом «дымка». Ни одно гриль меню просто не возможно представить без этого соуса. И не важно на каком вид мяса вы остановили свой выбор - будь то свиные ребрышки, сочная мясная вырезка, курица, бифштекс ли просто сосиски – и без того отменный вкус готового блюда выгодно подчеркнет соус барбекю.

Вкусная комбинация чили и мяты удивит вас. Данный соус идеален для сочного стейка, смесь перца чили и мяты освежит блюдо, придаст вкусу мяса новые сложные вкусовые нотки пикантности и свежести. Особенно хорош в качестве холодного соуса для мяса ягнятины. Примечательно, что вкус соуса переливается: сначала он не кажется острым, через несколько секунд Вы ощутите легкую остринку, вкус завершается остаточным ощущением свежей пикантности...

Данный соус имеет насыщенный вкус с оттенком карри, кусочки арахиса и молотого кунжута придают приятный ореховый вкус, лемонгасс отдает свою свежесть. В целом данный соус идеален для подачи к рыбе на пару или на гриле, а также к морепродуктам и салату чука.