Мука из твердых сортов пшеницы Molino Grassi, 1 кг

Имбирь – это знаменитый на весь мир лечебный корень, родиной которого является Индия. Именно здесь выращивается около половины его мирового объема. Корень имбиря очень почитается на Востоке, по полезным качествам его ставят на второе почетное место после корня женьшеня. Продукт вошел в рацион человека благодаря своим антимикробным свойствам. Китайцы, японцы, тайцы и индийцы практически ежедневно используют его при приготовлении пищи. В Европе же имбирь известен как изысканное дополнение к блюдам японской кухни.

Картофель молодой FARM FRITES – это натуральный очищенный картофель, выращенный без использования химических добавок. Компания FARM FRITES была основана в 1971 году и с того времени специализируется на выращивании картофеля высшего качества. Этот овощ уже давно признан одним из наиболее ценных и полезных продуктов во всем мире. Благодаря превосходным вкусовым и питательным характеристикам он широко используется в кулинарных традициях многих стран. Особой популярностью при этом пользуется именно молодой картофель.

Цветная капуста – настоящий кладезь витаминов, полезных веществ и минералов. В кулинарии цветная капуста ценится за отменный вкус и диетические качества. В пищу употребляют отварные соцветия, их можно тушить или жарить с мясом, овощами, картофелем, добавлять в овощные и мясные салаты, готовить из них самостоятельные вторые блюда, обжаривая на сливочном масле с панировочными сухарями и яйцами. Молодые нежные соцветья цветной капусты используются для приготовления диетических бульонов и супов, которые по питательности и вкусу составят достойную конкуренцию куриным бульонам и супам. Цветная капуста входит также в состав замороженных овощных смесей. Замороженные соцветья не рекомендуется предварительно размораживать, чтобы сохранить все уникальные качества.

Картофель фри АВИКО – это натуральный картофель высшего качества, нарезанный на тонкие длинные брусочки, шириной 7 мм, и предназначенный для жарения на сковороде или во фритюре. Впервые он был приготовлен в бельгийском городе Меюс в 1861 году. Тогда человек по фамилии Фрит начал готовить и продавать это блюдо, которое очень понравилось всем жителям городка. Именно благодаря Фриту оно обрело популярность и получило свое название.

 Замороженная капуста брокколи - это доступный источник полезных веществ и нужный продукт для здорового питания в зимний период. Рецептов с брокколи великое множество. Ее можно жарить и отваривать, тушить и запекать, готовить с маслом, сухарями, сыром, сливками, яйцами, мясом, сметаной. Капуста брокколи относится к не крахмалистым зеленым овощам, и поэтому может сочетаться практически с любыми продуктами питания. Из брокколи готовят вкусные супы, соусы и рагу, а в сыром виде подают с растопленным маслом и свежемолотым душистым перцем.

Картофель фри АВИКО Бланко – это картофель, нарезанный на брусочки, шириной 7 мм, и предназначенный для жарения на сковороде или во фритюре. Впервые он был приготовлен в бельгийском городе Меюс в 1861 году. Тогда человек по фамилии Фрит начал готовить и продавать это блюдо, которое очень понравилось всем жителям городка. Именно благодаря Фриту оно обрело популярность и получило свое название.

Маринованный имбирь пленил наши сердца вместе с японской кухней, которая становиться все более популярной. Тонкие пласты имбиря нежно-розового оттенка подают вместе с суши для того чтобы «очистить» вкусовые рецепторы. Именно так, ведь имбирь принято есть между различными видами суши, чтобы полностью ощутить вкус того или иного вида. Кроме того, имбирь улучшает аппетит и пищеварение, а также служит профилактикой от паразитов. Это особенно важно, когда вы едите сашими.

Картофельные дольки в кожуре со специями - этот полуфабрикат, который не требует много времени для приготовления. Заранее подготовленные к приготовлению картофельные дольки не пригорают к сковороде, не теряют формы и не требуют долгого обжаривания. Достаточно подержать их на сильном огне в течение 10-15 минут, и Вы получите готовое блюдо с румяной хрустящей корочкой и удивительным ароматом. Также возможен вариант приготовления во фритюре или духовом шкафу.

Картофельные дольки в кожуре – это нарезанный на небольшие дольки натуральный картофель, выращенный на собственных полях компании без применения химических добавок. Заранее подготовленные к приготовлению картофельные дольки не пригорают к сковороде, не теряют формы и не требуют долгого обжаривания.

Луковые кольца в хрустящей панировке будут идеальной закуской. Подавайте кольца как закуску к пиву, украшайте ими теплые салаты, выкладывайте на блюдо и предлагайте гостям вместе с различными сырными, томатными, соевыми, кисло-сладкими или острыми соусами. Понравится всем. Это блюдо родилось в Америке около 100 лет назад и сразу же обрело огромную популярность. Сегодня оно подается как дополнение к основному блюду из рыбы, мяса или овощей, а иногда их подают и как самостоятельное блюдо. Золотистая панировка делает их особенно аппетитными, а аромат поджаренного лука сделает эту закуску изюминкой Вашего стола. Рубленые кольца лука в панировке позволят Вам накормить гостей, не затратив на это много сил и времени. Кольца просты в приготовлении: фритюрница 1,5-20мин при 175 С, духовая печь 15-20 минут при 220, пароконвектомат 15-20 мин при 220, сковорода 10-12 минут.

Дуэт из цветной капусты и брокколи – это замороженные овощи, нисколько не уступающие в полезных свойствах и вкусовых качествах свежим. И цветная капуста, и брокколи являются чрезвычайно полезными продуктами. В них содержится большое количество белков, витаминов, кислот и других микроэлементов. Благодаря современным методам заморозки, овощи сохраняют практически весь профиль витаминов, заложенный в них природой. При этом они имеют более долгий срок хранения в сравнении со свежими овощами и их легче готовить. Существует множество способов приготовления замороженных овощей - их можно запекать, жарить, тушить или варить. Готовятся такие овощи в два раза быстрее, чем свежие, что поможет Вам существенно сократить время, проведенное за плитой. Чтобы сохранить все уникальные качества продукта, его не рекомендуется предварительно размораживать перед приготовлением. Замороженные овощи – это идеальный способ разнообразить свой рацион натуральными витаминами и минералами даже зимой.

Имбирь – это знаменитый на весь мир лечебный корень, родиной которого является Индия. Именно здесь выращивается около половины его мирового объема. Корень имбиря очень почитается на Востоке, по полезным качествам его ставят на второе почетное место после корня женьшеня. Продукт вошел в рацион человека благодаря своим антимикробным свойствам. Китайцы, японцы, тайцы и индийцы практически ежедневно используют его при приготовлении пищи. В Европе же имбирь известен как изысканное дополнение к блюдам японской кухни. Он отлично очищает полость рта от посторонних привкусов, что помогает почувствовать истинные оттенки вкуса каждого блюда.

Свежий сыр без консервантов Моцарелла для пиццы, относиться к полутвердым сырам. Имеет желтоватый цвет, упругую плотную консистенцию, нежный молочный аромат и традиционный нейтральный вкус. Этот сыр раскрывает свои вкусовые качества под воздействие температуры, поэтому он так популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи, кальцоне и различных пирогов. С ним можно приготовит идеальную пиццу, горячие бутерброды или запечь блюдо с аппетитной сырной корочкой.

Маринованный имбирь пленил наши сердца вместе с японской кухней, которая становиться все более популярной. Тонкие пласты имбиря нежно-розового оттенка подают вместе с суши для того чтобы «очистить» вкусовые рецепторы. Именно так, ведь имбирь принято есть между различными видами суши, чтобы полностью ощутить вкус того или иного вида. Кроме того, имбирь улучшает аппетит и пищеварение, а также служит профилактикой от паразитов. Это особенно важно, когда вы едите сашими.

Маринованная редька дайкон очень часто используется в японской кухни. Такуан – так ее называют в Японии. В традиционной японской трапезе, такуан подают в самом конце вместе с другим квашеными овощами. Считается, что он способствует пищеварению, улучшает усвоение еды и способствует улучшению здоровья. Очень популярен такуан при изготовлении овощных роллов и суши. Его можно завернуть внутрь, положить сверху на рис или использовать вместо листа нори. Маринованная редька отлично сочетается не только с рисом, но и с лапшой или жареной говядиной. Сделайте овощные роллы с такуаном, можно использовать как отдельно, так и в сочетании с другими овощами. Отлично получится если объединить такуан, огурец, листовой салат и сладкий перец. Такуан можно нарезать тонкими и длинными пластинами, тогда рис заворачивают без нори, в пласт маринованной редьки. Внутрь таких роллов можно положить любые овощи или японский омлет. А если совсем нет времени – сделайте сашими с маринованной редькой.