Формовка для квадратных суши, 27 см
Артикул 00-00000192
Страна
Япония
Бренд
West Honest
Вид упаковки
пакет
Размер
27*7*5 см
Материал
дерево
Количество
Цена за шт. 460 руб
Добавить в избранное
Описание
Деревянная форма для суши, именуемая оси-бако, незаменима для приготовления формовочных суши. Она состоит из трех частей — гнетной крышки, гнетной рамы и дна. Форма изготовлена из сравнительно толстой древесины, так как ей приходится испытывать значительное давление при приготовлении суши. Формы бывают различных размеров, но в большинстве случаев достаточно иметь форму с внутренними размерами 21х7х5 см.
Похожие товары
3 713 ₽
Цена за кг. 495 руб , средний вес: 7.5кг
Филе кальмара – это продукт, который подходит для приготовления множества разнообразных блюд. Еще в древности кальмаров готовили и подавали в домах самых богатых людей. Этот моллюск имеет удивительно мягкое мясо, которое становится еще нежнее и аппетитнее, если его правильно готовить. Приготовление кальмара не занимает долгого времени. Кроме того, этот продукт можно приготовить самыми разными способами, например, обжарить на сковороде, сварить, запечь в духовом шкафу или приготовить на пару.
Артикул
УТ000002141
Страна
Россия
Срок хранения
18 месяцев
Вид упаковки
картонная коробка
Размер
7,5 кг
Кол-во в коробке
22,5 кг
Минтай ловят в Тихом океане, и в свежем виде разделывают и морозят филе на выловившем его судне. Минтай не прихотлив в приготовлении, и по содержанию полезных веществ не уступает более дорогим видам рыбы. Мясо отличается сладковатым вкусом и приятной упругой текстурой. Филе минтая - значительно сократит время приготовления, т.к. освободит вас от процесса чистки и разделки. Мясо минтая можно жарить, тушить и запекать, из него готовят супы, а также горячие и холодные закуски.
Артикул
УТ000001945
Страна
Россия
Бренд
Камчаттралфлот
Срок хранения
10 месяцев
Вид упаковки
картонная коробка
Размер
0.7 кг
Кол-во в коробке
30 шт
1 026 ₽
Цена за шт. 1 026 руб
В составе только водоросли высшей категории из лучшего сырья (верхней части водоросли), вкус натуральный морской с приятным ароматом водорослей. Цвет темно-зеленый, равномерный. В меру тонкие, хрустящие листы.
Артикул
УТ000001868
Страна
Россия
Бренд
Tamaki
Срок хранения
24 месяца
Вид упаковки
упаковка с zip-замком
Размер
230 г (100 листов)
519 ₽
Цена за шт. 519 руб
Филе кальмара – это нежное, свежемороженое мясо кальмара, которое поразит Вас своим превосходным вкусом и разнообразием вариантов приготовления. В пищу кальмаров употребляют уже огромное количество времени. На сегодняшний день существует примерно 200 видов этих моллюсков, но в основном, в кулинарии используют обыкновенных кальмаров, длина которых варьируется от 20 до 50 см., а вес составляет около 300 г.
Артикул
УТ000000348
Страна
Россия
Срок хранения
18 месяцев
Вид упаковки
картонная коробка
Размер
1 килограмм
Кол-во в коробке
21
Минтай ловят в Тихом океане, и в свежем виде разделывают и морозят филе на выловившем его судне. Минтай не прихотлив в приготовлении, и по содержанию полезных веществ не уступает более дорогим видам рыбы. Мясо отличается сладковатым вкусом и приятной упругой текстурой. Филе минтая - значительно сократит время приготовления, т.к. освободит вас от процесса чистки и разделки. Мясо минтая можно жарить, тушить и запекать, из него готовят супы, а также горячие и холодные закуски. При приготовлении мяса минтая часто используют душистые и острые приправы, поскольку сам продукт не имеет ярко выраженного вкуса.
Артикул
УТ000001462
Страна
Россия
Бренд
Океанрыбфлот
Срок хранения
10 месяцев
Вид упаковки
картонная коробка
Размер
1 кг
Кол-во в коробке
21
685 ₽
Цена за кг. 1 141 руб , средний вес: 0.6кг
Угревидный кларий — особая разновидность африканского сома, применяемого чаще всего для приготовления начинки в роллах и суши прекрасно сочетается с рисом, овощами, азиатскими приправами. Особенностью угревидного клария является полное отсутствие чешуи и «змееподобная» форма. Является отличной альтернативой привычному угрю. Преимуществом Клария угревидного является меньший процент отхода, отсутствие костей, удобство разделки, низкая цена.
Артикул
УТ000001851
Страна
Россия
Срок хранения
9 месяца при t -18С
Вид упаковки
вакуумная упаковка
4 245 ₽
Цена за кг. 1 415 руб , средний вес: 3кг
Форель – это изысканный деликатес очень вкусный и нежный. Форель можно назвать универсальной рыбой, поскольку в кулинарии при любой термической обработки форелью будут восхитительны. Форель коптят, солят, жарят, запекают, особенно эта рыба хороша на гриле или мангале. Раскрыть и подчеркнуть вкуса форели можно с помощью сливочного масла, лимона, имбиря, базилика или розмарина. Она прекрасно сочетается с различными гарнирами, а также может подаваться как отдельное блюдо. Для приготовления могут использоваться не только свежие тушки, но и замороженные. При этом следует обращать внимание, что рыбу не рекомендуется повторно замораживать, поскольку в этом случае ее вкусовые свойства могут измениться.
Артикул
УТ000001815
Страна
Китай
Срок хранения
24 месяца
Размер
~2,7-4 кг
1 740 ₽
Цена за кг. 1 740 руб , средний вес: 1кг
Эта рыба отличается особым ароматом и вкусом, к тому же мясо форели содержит много фосфора, кальция, а также других минералов и веществ, необходимых в здоровом рационе. Порадуйте себя и своих близких вкусными, питательными и полезными рыбными блюдами!
Артикул
УТ000002243
Страна
КНР
Срок хранения
24 месяца
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Размер
0,6-1,5 кг
310 ₽
Цена за кг. 1 033 руб , средний вес: 0.3кг
Эта рыба очень вкусная, поэтому пользуется высоким спросом. Готовить ее можно любыми известными способами: жарить, варить, запекать, солить, коптить и т.д. Морского окуня готовят на гриле, в кляре, тушат, делают запеканки. Нежное и жирное мясо морского окуня может очень долго храниться в замороженном виде. Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на обмен веществ, деятельность нервной системы. В составе мяса содержатся все ключевые витамины, необходимые человеческому организму. Также оно богато таурином и протеином, регулирует работу клеток, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, снижает уровень опасного холестерина. Морской окунь относится к диетическим продуктам питания, и его можно употреблять в пищу независимо от возраста.
Артикул
00-00000024
Страна
Китай
Бренд
Аквакультура
Срок хранения
18 месяцев
Размер
~300 г
В составе только водоросли высшей категории из лучшего сырья (верхней части водоросли), вкус натуральный морской с приятным ароматом водорослей. Цвет темно-зеленый, равномерный. В меру тонкие, хрустящие листы. В упаковке 5 листов, из которых получается 10 роллов. Водоросли «Тамаки» упакованы одновременно и в ПЭТ пленку, и в специальную коробочку, которая не позволяет водорослям ломаться или крошиться.
Артикул
УТ000001758
Страна
Россия
Бренд
Tamaki
Срок хранения
24 месяца
Размер
Масса нетто 0,015 кг
Кол-во в коробке
15 шт
1 110 ₽
Цена за кг. 1 850 руб , средний вес: 0.6кг
Нежный угорь, обжаренный под традиционным азиатским соусом Унаги, разводится на специальных аквафермах Китая, где создаются все необходимые условия для выращивания качественного сырья. Благодаря соусу деликатес обладает выразительным сладковато-соленым вкусом, который гармонично сочетается с приятной текстурой рыбы. Угорь под соусом Унаги является незаменимым ингредиентом множества азиатских блюд, так полюбившихся российскому потребителю: суши, роллы, сашими и др. Угорь поставляется без костей, на мягкой коже под оригинальным соусом Унаги. Предварительно деликатес подвергается бережной заморозке и помещается в вакуумную упаковку.
Артикул
УТ000001941
Страна
Китай
Срок хранения
24 месяца
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Размер
~0.5-0.7 кг
Кол-во в коробке
10 кг
631 ₽
Цена за шт. 631 руб
Нори представляют собой съедобный вид красных водорослей, измельченных, а затем высушенных и спрессованных. После чего они напоминают темно-зеленые листы бумаги, блестящие с одной стороны и матовые с другой. Водоросли Нори Голд очень пластичные и при закручивании не ломаются. Это незаменимый и самый потребляемый продукт в японской кухне. В основном, их используют для приготовления суши, онигири и моти. Так же водоросли добавляют в супы и салаты, используют в качестве украшения или едят просто так. Водросли Нори Голд придают блюдам тончайший аромат и необычный вкус и пользу. Нори богаты растительным протеином, полинасыщенными жирными кислотами, содержат кальций, железо, витамины А, В1,В2, С и D, а так же обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Водорослям для суши противопоказана влажность, поэтому хранить их необходимо в сухом месте при комнатной температуре в герметичной упаковке.
Артикул
УТ000000183
Страна
Китай
Бренд
J-TOP
Срок хранения
24 месяца
Вид упаковки
пакет
Размер
120 г/50 листов
Кол-во в коробке
80
932 ₽
Цена за шт. 932 руб
Нори относится к водорослям рода Порфира. Этот продукт так ценился в древней Японии. Сейчас вкусную добавку к основным блюдам может попробовать почти каждый.
Этот продукт имеет тонкий, едва уловимый морской или океанический аромат и нежный экзотический вкус. В нем много клетчатки, пищевых волокон.
Прессованные жареные водоросли нори используются для приготовления различных блюд японской кухни. Их добавляют в наваристые бульоны, в приправы для овощных салатов, рисовых пирожных - моти и рисовых шариков -онигири. И, конечно, же водоросли служат основой для приготовления суши и роллов. Водоросли нори богатый источник клетчатки, витаминов (особенно B12) и микроэлементов. Готовы к употреблению. Для приготовления роллов, на бамбуковый коврик положите лист водорослей и положите начинку (рис, овощи, рыбу), аккуратно сверните роллы.
Артикул
УТ000002250
Страна
Китай
Срок хранения
24 месяца
Вид упаковки
вакуумная упаковка с zip-замком
Размер
300г/100 листов
Кол-во в коробке
40 шт
Тонкие, ароматные с характерным вкусом обжаренных водорослей. Красивый ровный цвет, блестящая поверхность водорослей придают идеальный вид роллам. Состоят из водорослей сорта «Порфира», без примесей иных более дешевых водорослей. В меру тонкие , но не ломкие. Для усиления прочности нужно оставить упаковку открытой на 30 минут, чтобы водоросли немного насытились влагой из воздуха.
Прессованные жареные водоросли нори используются для приготовления различных блюд японской кухни. Их добавляют в наваристые бульоны, в приправы для овощных салатов, рисовых пирожных - моти и рисовых шариков -онигири. И, конечно, же водоросли служат основой для приготовления суши и роллов. Водоросли нори богатый источник клетчатки, витаминов (особенно B12) и микроэлементов, содержат йод, омега-3 и жирные кислоты полезные для жизни и здоровья. Готовы к употреблению. Для приготовления роллов, на бамбуковый коврик положите лист водорослей и положите начинку (рис, овощи, рыбу), аккуратно сверните роллы.
Артикул
УТ000001768
Страна
Россия
Бренд
ASA
Срок хранения
24 месяца
Вид упаковки
упаковка с zip-замком
Размер
230 г. 100 листов
Кол-во в коробке
40
Форель филе слабосоленое (просолено только сверху). Для использования на холодном и горячем цехе. Яркое плотное филе идеально подходит для приготовления бутербродов, сэндвичей, японской кухни и горячих блюд.
Завод в Белоруссии импортирует норвежское сырье высшего качества, из которого создаются эти вкусные продукты.
Рекомендации по разморозке филе:
-Открыть вакуумный пакет
-Разморозить при комнатной температуре не более 1,5-2 часов
-Вынуть кости щипцами и приступать к нарезке
-Важно не допускать полную (глубокую) дефростацию
Артикул
УТ000002267
Страна
Беларусь
Бренд
Agama
Срок хранения
8 месяцев
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Размер
1,8-2,2 кг
В ближайшее рабочее время менеджер с вами свяжется и ответит на все ваши вопросы.