Форель филе заморож. с/с,в/у Трим 1С(Agama), 1,8-2,2 кг

Форель филе слабосоленое (просолено только сверху). Для использования на холодном и горячем цехе. Яркое плотное филе идеально подходит для приготовления бутербродов, сэндвичей, японской кухни и горячих блюд.

Завод в Белоруссии импортирует норвежское сырье высшего качества, из которого  создаются эти вкусные продукты. 

Рекомендации по разморозке филе:

-Открыть вакуумный пакет

-Разморозить при комнатной температуре не более 1,5-2 часов

-Вынуть кости щипцами и приступать к нарезке

-Важно не допускать полную (глубокую) дефростацию