Кларий угревидный

Угревидный кларий — особая разновидность африканского сома, применяемого чаще всего для приготовления начинки в роллах и суши прекрасно сочетается с рисом, овощами, азиатскими приправами. Особенностью угревидного клария является полное отсутствие чешуи и «змееподобная» форма. Является отличной альтернативой привычному угрю. Преимуществом Клария угревидного является меньший процент отхода, отсутствие костей, удобство разделки, низкая цена.

За последнее время данный вид рыбы стал очень популярен в странах Западной Европы и с большим успехом набирает обороты и в России. Имеет исключительно вкусное плотное мясо, белого цвета, которое можно сравнить только с угрём.

Мясо имеет высокие пищевые и кулинарные качества. Благодаря оптимальному сочетанию белков (17,2 г), жира (5,1 г) и аминокислот, рыба идеально подходит для детского и диетического питания. А отсутствие мелких костей – делает удобной в приготовлении и употреблении в пищу. Высокое содержание Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот способствует снижению уровня холестерина в крови, предотвращает тромбообразование, а также благотворно влияет на укрепление сосудов головного мозга.

Продукт гиппоаллергенный.  Мясо клария могут употреблять в пищу даже люди с ярко выраженной аллергией на рыбу и морепродукты.

Экологически чистая продукция: выращивание рыбы в условиях замкнутого водоснабжения.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000001851
  • Страна Россия
  • Срок хранения 9 месяца при t -18С
  • Вид упаковки вакуумная упаковка
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Белки 17 г
  • Жиры 20 г
  • Углеводы 3 г
  • Эн. ценность 210 ккал
Состав

Филе рыбы кларий продукт аквакультуры, соевый соус "Унаги".

Смотреть все характеристики Свернуть
Количество:
Цена: 667 Р

Цена за кг. 1 111 руб, средний вес: 0.6кг

Весовой товар

Точную стоимость вам сообщит менеджер после обработки заказа

Наверх