Филе тунца желтоперого, 150-350 г
Желтоперый тунец, или как его еще называют альбакор имеет мягкое и жирное светло-розовое мясо, и совсем нерыбный вкус. Из-за этого необычного вкуса тунец и стал популярен во всем мире. Филе тунца идеально для суши. Поэтому основной улов реализуется в свежем виде в странах Юго-Восточной Азии, и прежде всего в Японии. Филе тунца можно готовить в духовке, на гриле, добавлять в выпечку и салат, обжарить на сковороде, а ещё лучше - просто употребить его в сыром виде с соевым соусом. В тунце огромное количество белка, который в отличие от мяса всасывается и усваивается на 95%. В его составе есть все 8 незаменимых для человека аминокислот. Тунец – один из рекордсменов среди рыб по содержанию Омега-3 и Омега-6 жирных. При этом тунец – низкокалорийный продукт. В ста граммах тунца всего 150 ккал, поэтому его включают в диетическое питание.
- Артикул УТ000001577
- Страна Китай
- Бренд Сириус
- Срок хранения 24 месяца
- Вид упаковки вакуумная упаковка
- Размер ~150-350 г
- Пищевая ценность на 100 гр
- Белки 24.4 г
- Жиры 4.6 г
- Эн. ценность 139 ккал
филе тунца без кожи
Зернистой горчицей называется приправа из цельных зерен горчицы с добавлением воды, уксуса, растительного масла, приправ и белого вина. Горчица зернистая широко используется в кулинарии, ее добавляют к самым разнообразным продуктам в зависимости от эффекта, который должен быть достигнут. Например, мясо с горчицей зернистой приобретает нежный вкус и аромат, рыба больше проявляет свой неповторимый вкус, а закускам горчица зернистая придает пикантности. Вкус варьируется от мягкого до острого. Эта приправа не только оттеняет вкус пищи, но и украшает блюда. Обилие специй характеризует качество продукта, и покупатель может это определить по наличию черных и цветных вкраплений рядом с горчичными зернами.
Соус устричный – это популярный в азиатской кухне продукт, который был создан в Китае и получил распространение по всему миру. Особенно почитается этот соус в тайской кухне, где его используют для приготовления овощных и мясных блюд или разнообразных гарниров. Применение устричного соуса в кулинарии невероятно широко. Он идеально подходит для добавления в блюда из брокколи, говядины, свинины или нежной стручковой фасоли. Также его часто добавляют в рис, японскую лапшу или различные восточные супы.
Уксус бальзамический темный CARANDINI – это изысканная итальянская приправа с приятным кисло-сладким вкусом и насыщенными фруктовыми оттенками. Первое задокументированное упоминание о бальзамическом уксусе встречается в 1046 году. Именно в этом году итальянский маркиз преподнес необычный подарок германскому правителю Генриху II. После этого случая бальзамический уксус стал считаться подарком достойным королей. Продукт изготавливается из особого сорта винограда, который произрастает лишь в определенных местах. Жесткие требования, предъявляемые к качеству уксуса, начинаются с отбора виноградных ягод. Только полностью вызревшие и непорченые ягоды идут на производство этой уникальной приправы.
Соевый соус "Цую" – это японский соус с экстрактами морепродуктов, который сделает любое блюдо более оригинальным и придаст ему тонкий, изысканный аромат. «Цую» используется для приготовления блюд из рыбы, морепродуктов или овощей. Также его можно применять в традиционных восточных рецептах жареной свинины или гарниров, например, риса или лапши. Этот соевый соус станет прекрасным дополнением популярных блюд японской кухни – роллов и суши, сделав их вкус более ярким и усилив нежный аромат даров моря.
Соус на растительных маслах Knorr используется при приготовлении блюд из морепродуктов и рыбы, а также для овощей и птицы. Идеально подходит для приготовления блюд на воке китайской тайской и вьетнамской кухне. В ее состав входят перец чили, который придает пикантность вкусу, рисовое вино и экстракт креветок и анчоусов. Специально подобранная рецептура и консистенция соусов позволяет добиться отличного результата даже без использования традиционного вока и редких ингредиентов! Способ приготовления: добавляйте по вкусу в качестве приправы.
Замороженная стручковая фасоль имеет ряд преимуществ – доступность круглый год, длительное время хранения продукта, полное сохранение витаминно-минерального состава свежего овоща, большая концентрация полезных веществ за счёт потери влаги в процессе «шоковой» заморозки и более низкая цена. Фасоль можно сразу готовить, не требует предварительной разморозки, что значительно экономит время. Практически в мгновение ока этот продукт превратится в прекрасный гарнир, салат или суп. Стручковую фасоль необходимо отварить в подсоленной воде около 10 минут. После того, как фасоль вынули из воды, её быстро погружают в миску с очень холодной водой: если этого не сделать, и оставить стручки горячими, их варка будет продолжаться – за счёт остающегося в них жара, а также это позволит фасоли остаться яркого цвета.
Сушеный укроп используется как вкусовая и ароматическая приправа к пище. Он обладает освежающим вкусом и пряным ароматом. Блюда, приготовленные с добавлением укропа, приобретают более насыщенный вкус. Зелень укропа высушена по особой технологии, которая позволяет сохранить вкусовые и лечебные свойства свежего растения. Сушеный укроп добавляют в мясные, рыбные, овощные, грибные блюда, в блюда из морепродуктов, гарниры, супы (щи, борщи, супы из мяса, рыбы, овощей и пр.). Используют при консервировании, мариновании и солении помидоров, огурцов, кабачков, овощного ассорти, грибов, рыбы. Также укроп добавляют при квашении капусты, он прекрасно подходит к блюдам из яиц, гороха, бобов.
Китайский грибной соус – это продукт, который изготавливается на основе соевого соуса и грибного экстракта, полученного из свежих соломенных грибов Цао Гу. Продукт имеет густую консистенцию, темно-коричневый оттенок, сбалансированный грибной вкус и оригинальный аромат с восточными нотками. Грибной экстракт помогает лучше раскрыться вкусу соевого соуса и делает его изысканным и пикантным. Такой соус обладает умеренным содержанием соли, поэтому можно не беспокоиться, что при его добавлении блюдо получится слишком соленым.
Уксус бальзамический белый Карандини "IL TORRIONE" – это знаменитая итальянская приправа, более походящая на вино, чем на обычный уксус. Этот удивительный продукт обладает незаменимым свойством усиливать аромат любого ингредиента, дополняя его своим неповторимым вкусом. Бальзамический уксус высоко ценится в кулинарии еще со времен Средневековья. Белый уксус отличается от традиционного тем, что обладает более нежным и утонченным вкусом и легким ароматом.
Данный товар продается кратно 40 шт. Нежный сырный соус в его классическом исполнении одинаково хорошо дополняет мясные блюда, жареные овощи и мучные изделия. Соус с нежной текстурой, ярким вкусом расплавленного сыра и насыщенным ароматом станет приятным дополнением к различным снекам и сделает их еще вкуснее.
Сладкий соус чили для курицы AROY-D отлично подходит для блюд из птицы, лапши и риса, прекрасно сочетается с креветочными чипсами. Обладает нежным остро-сладким вкусом и приятным ароматом. Традиционное его применение заключается в подаче в качестве соуса для обмакивания жареной курицы на гриле. Однако вкус соуса до того универсален, мягок и сбалансирован, что продукт может спокойно подаваться со всеми видам блюд.
Соус-крем бальзамный темный CARANDINI - это очень популярный в Италии продукт, который используется как основа для заправок многих национальных блюд. Темный бальзамный соус-крем обладает пикантным вкусом с кисло-сладкими нотками и уникальным ароматом. Он отлично подходит к блюдам из мяса или овощей, сложным гарнирам и салатам. Также его можно использовать в приготовлении десертов, которым этот крем придаст изысканность и утонченность. Достаточно добавить всего пару капель соуса, чтобы преобразить привычное блюдо и подчеркнуть его вкус.
Соус устричный – это популярный в азиатской кухне продукт, который был создан в Китае и получил распространение по всему миру. Особенно почитается этот соус в тайской кухне, где его используют для приготовления овощных и мясных блюд или разнообразных гарниров. Применение устричного соуса в кулинарии невероятно широко. Он идеально подходит для добавления в блюда из брокколи, говядины, свинины или нежной стручковой фасоли. Также его часто добавляют в рис, японскую лапшу или различные восточные супы. Использование такого соуса не подразумевает применения в блюде большого количества специй, но с некоторыми приправами он сочетается довольно успешно.
Вкусная комбинация чили и мяты удивит вас. Данный соус идеален для сочного стейка, смесь перца чили и мяты освежит блюдо, придаст вкусу мяса новые сложные вкусовые нотки пикантности и свежести. Особенно хорош в качестве холодного соуса для мяса ягнятины. Примечательно, что вкус соуса переливается: сначала он не кажется острым, через несколько секунд Вы ощутите легкую остринку, вкус завершается остаточным ощущением свежей пикантности...
Горчица из персиков от производителя Casa Rinaldi– это соус из сочных плодов персика, обладающий сладковатым, пряным вкусом и незабываемым ароматом. Фруктовая горчица является традиционным блюдом северной Италии, где подается, как гарнир к всевозможным вторым блюдам. Она идеально сочетается с сырами из козьего молока и с копченой рыбой, а также с мясными и овощными блюдами. Такой соус отлично дополнит самые разные блюда. Горчицей из персиков можно заправить салат или подать ее отдельно, в качестве дополнения.
Томаты в собственном соку дают возможность наслаждаться вкусными и полезными овощами в любое время года, что просто необходимо в зимний период, когда организму не хватает множества различных витаминов и микроэлементов. Спелые томаты в собственном соку пользуются большой популярностью в кулинарии. Этот продукт может использоваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиентов к различным блюдам. Помимо того, что консервированные помидоры можно использовать для приготовления соуса и томатного супа, ими же можно заменить свежие помидоры в некоторых рецептах, где они подвергаются термообработке.
Соус на растительных маслах Knorr используется при приготовлении блюд из морепродуктов и рыбы, а также для овощей и птицы. Идеально подходит для приготовления блюд на воке китайской тайской и вьетнамской кухне. В ее состав входят перец чили, который придает пикантность вкусу, рисовое вино и экстракт креветок и анчоусов. Специально подобранная рецептура и консистенция соусов позволяет добиться отличного результата даже без использования традиционного вока и редких ингредиентов! Способ приготовления: добавляйте по вкусу в качестве приправы.
Горчица из тыквы от производителя Casa Rinaldi - это качественный продукт, который украсит любое блюдо, дополнит его вкус и усовершенствует аромат. Горчица на основе фруктов является традиционным итальянским блюдом. В Италии такой продукт имеет название Мостарда, что в переводе с итальянского означает «фруктовая горчица». Торговая марка «Casa Rinaldi» хорошо известна более чем в 90 странах мира. Качество продукции отслеживается на всех этапах изготовления, что позволяет в конечном итоге получить премиальный продукт. Производится горчица из тыквы только из качественного сырья в соответствии с традиционными итальянскими рецептами. Упаковывается продукт в стеклянные банки, объемом 120 г.
Традиционный испанский холодный суп из перетертых овощей любим по всему миру. Суп гаспачо готовится из свежих овощей, в большей степени томатов, и подается сдобренным большой ложкой хорошего оливкового масла. Овощи перемалывают в блендере до пюреобразного состояния, затем выдерживают в холодильнике и ставят на стол вместе с чесночными гренками. Получается летний освежающий вариант любимого томатного супа. У каждой испанской хозяйки, конечно же, есть свой, фирменный рецепт гаспачо, поэтому не удивляетесь, если в одном источнике в супе будут преобладать огурцы и не найдется ни грамма хлеба, а в другом – все будет основано на перце и помидорах. Вариантов приготовления этого супа – великое множество. Компания «Кокет» — это 40 лет истории и выдающегося качества продукции.
Халапеньо – это один из сортов перца чили со средне-острым вкусом. Качество красных плодов не столь высокое, поэтому самыми ценными являются маленькие, зеленого цвета перчики размером до 5 сантиметров. Халапеньо очень популярен и занимает особое место в мексиканской кухне, здесь без него не готовится практически ни один соус. Местные жители подают его вместе с пиццей, сыром, мясом, рыбой. Маринованный перец Халапеньо Сан Маркос - нарезанные кружочками зеленые, острые перчики готовые к употреблению. Этот сорт перца служит прекрасным усилителем вкусов супа, борща, различных соусов и подлив, гарниров. В большинстве случаев его используют лишь как дополнительный ингредиент. Из него готовят превосходную приправу. Довольно интересной с ним получается пицца и греческий салат.
Маслины резаные Olivabella – это ароматные плоды оливкового дерева, произрастающего в Южной Европе, Африке, Южной Азии и Австралии. Древние греки верили в мифическое происхождение этого дерева, согласно которому он был подарен людям богиней мудрости Афиной. Еще с тех времен люди почитали маслины за их вкусовые качества и полезные свойства. В маслинах соблюден очень правильный баланс необходимых для человека питательных веществ: в них содержится большое количество кальция и марганца, витаминов, минералов и других полезных микроэлементов.
Дижонской горчицей называется готовая приправа из черных или коричневых горчичных семян с добавлением винного уксуса, пряных кореньев, кислого сока незрелого винограда или белого вина. Этот сорт горчицы был изобретен в середине 17-го века во французском Дижоне и использовался для приготовления соусов и подлив к мясу. Подливы с дижонской горчицей до сих пор называются «дижонез». Первый Устав производителей горчицы также был впервые принят именно в этом французском городе.
Комбу Даши это бурая ламинариевая водоросль, которая выращивается в Японии. Водоросли Комбу популярный ингредиент японской кухни, используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Комбу, наряду с водорослями Вакаме, используются для приготовления мисо-супов, а также добавляются в японские салаты. Вместе со стружкой тунца "Бонито", комбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши». Также водоросль используют для придания аромата варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой.
Оливки "Olivabella" – это плоды оливкового дерева, знакомые человеку с древних времен. Еще в Древней Греции олива почиталась людьми и считалась символом божественного начала. Сегодня плоды этого вечнозеленого дерева пользуются большой популярностью. Оливки используются как в качестве самостоятельной закуски, так и как ингредиент более сложных блюд. Благодаря тому, что оливки от производителя "Olivabella" не имеют косточек, их удобно и безопасно использовать
Оливки "Olivabella" – это плоды оливкового дерева, знакомые человеку с древних времен. Еще в Древней Греции олива почиталась людьми и считалась символом божественного начала. Сегодня плоды этого вечнозеленого дерева пользуются большой популярностью. Оливки используются как в качестве самостоятельной закуски, так и как ингредиент более сложных блюд. Благодаря тому, что оливки от производителя "Olivabella" не имеют косточек, их удобно и безопасно использовать. Они отлично сочетаются со многими популярными продуктами, усиливая и дополняя их вкус.
Заправка с перцем чили, помидорами и оливковым маслом Extra Vergine – это отличное дополнение к Вашим любимым блюдам. Она идеально подходит для мяса и рыбы, а также приятно оттеняет вкус овощных блюд и салатов. Заправка с перцем чили, помидорами и оливковым маслом от производителя «Casa Rinaldi» обладает нежным, островатым вкусом и приятным ароматом. В состав заправки входят только натуральные компоненты, переработанные вручную по традиционным итальянским рецептам. Строжайший контроль качества обеспечивается на всех этапах изготовления продукта, что способствует достижению выдающегося вкуса и сохранению всех полезных качеств. Оливковое масло Extra Vergine, входящее в состав продукта, благоприятно влияет на организм, является профилактикой многочисленных заболеваний и укрепляет иммунитет.
Консервированные полусушенные томаты-черри с базиликом хорошо подходят для заправки макаронных изделий, пиццы, бутербродов, гренок, а также как самостоятельная закуска. Выращенные в солнечном климате, отличаются сладким насыщенным вкусом, необыкновенно мягкие и свежие, заправленные оливковым маслом и базиликом, без уксуса.
Маслины "Olivabella" – это ароматные плоды оливкового дерева, произрастающего в Южной Европе, Африке, Южной Азии и Австралии. Древние греки верили в мифическое происхождение этого дерева, согласно которому он был подарен людям богиней мудрости Афиной. Еще с тех времен люди почитали маслины за их вкусовые качества и полезные свойства. В маслинах соблюден очень правильный баланс необходимых для человека питательных веществ: в них содержится большое количество кальция и марганца, витаминов, минералов и других полезных микроэлементов.