Филе тунца желтоперого, 150-350 г

Васаби MAZUMA самый острый. Васаби – привычный элемент, прилагаемый к блюдам японской кухни. Он прекрасно сочетается с рыбой, в том числе сырой, а также с блюдами на ее основе. Еще васаби называют «японским хреном» за схожие вкусовые качества. Растворите порошок Васаби в воде 1:2, тщательно размешайте. Подождите 2-3 минуты и подавайте к еде. Рекомендуется готовить только необходимое количество васаби для разового использования, т.к. в течении времени теряется его острота.

Уксус бальзамический белый Карандини "IL TORRIONE" – это знаменитая итальянская приправа, более походящая на вино, чем на обычный уксус. Этот удивительный продукт обладает незаменимым свойством усиливать аромат любого ингредиента, дополняя его своим неповторимым вкусом. Бальзамический уксус высоко ценится в кулинарии еще со времен Средневековья. Белый уксус отличается от традиционного тем, что обладает более нежным и утонченным вкусом и легким ароматом.

Томатный соус с оливками и перцем чили Араббиата - оценят любители итальянской кухни. Паста, пицца, лазанья и многие блюда приобретут новый вкус с этим соусом. Торговая марка Agromonte - это соусы и пасты, поставляемые в Россию прямо с завода в городе Киарамонте-Гульфи, расположенном в юго-восточном районе Сицилии. Главная миссия компании познакомить покупателей с настоящими итальянскими деликатесами, создаваемые по традиционным рецептам. По мнению производителя — лишь хорошее качество продукции может стать ключом к настоящему успеху.

Томатный кетчуп Mutti приготовлен из отборных помидоров с добавлением специй и уксуса. Отличается натуральным вкусом со сладковатыми и пряными нотками, а также – необычно густой консистенцией. Не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и ГМО. Его нежная консистенция и мягкий сладковатый вкус придется по душе не только взрослым, но и детям. Придаст пикантную нотку блюдам из мяса и птицы, пасте и картофелю фри, блюдам на гриле и шашлыкам. Так же можно использовать для маринадов и томатных подливок.

"Болгарским" этот перец называют потому что в Россию он был привезен из Болгарии. "Смесь болгарских перцев" от Приправыча - это нарезанная кусочками и высушенная паприка; она сохраняет полезные свойства и вкус свежего болгарского перца. Она очень полезна для организма человека, паприка богата витаминами А, С, В1, В2, В6 и РР. По содержанию витамина С, сладкий перец, особенно красный и желтый, превосходит лимон и даже черную смородину!

Диапазон употребления кетчупа крайне велик. Кетчуп традиционно применяют в кулинарии для придания блюдам пикантности, сочности и слегка терпкого вкуса. Кетчуп используют для приготовления бутербродов, гамбургеров, он традиционно подается к шашлыкам, блюдам на гриле и является основным компонентом для приготовления всевозможных соусов и заправок. Любой гарнир (макароны, крупы, картофель) станет намного вкуснее и сочнее, если к нему добавить немного кетчупа. Кетчуп может подаваться в готовом виде, его вкус нисколько не портится при запекании, поэтому кетчуп часто используют для приготовления пиццы и других блюд в духовке.

Соус Унаги отличается глубоким и насыщенным вкусом, который придаст Вашим любимым блюдам оригинальные вкусовые качества и потрясающий аромат. Продукт изготавливается профессионалами и выпускается под собственным брендом компании «Sakura». С этим соусом Вы можете разнообразить блюда из рыбы, мяса, курицы или овощей, добавив его за пять минут до готовности. Также его можно использовать и в качестве маринада для мяса или рыбы: это поможет сделать их вкус насыщеннее и пикантнее. Особенно хорошо соус Унаги подходит для блюд японской кухни.

Горчица из зеленых помидоров – это оригинальный овощной соус, который станет идеальным дополнением Вашего стола. Этот продукт способен оттенить вкус основного блюда, придать ему пикантность и добавить изюминку. Горчица из зеленых помидоров обладает абсолютно уникальным терпким вкусом и аппетитным ароматом. Она благотворно действует на пищеварение, улучшает аппетит и стимулирует выделение желудочного сока. Горчица поступает в продажу в стеклянных банках, которые в течение двух лет сохраняют все качества продукта и препятствуют пагубным воздействиям внешней среды. Горчица из зеленых помидоров от производителя Casa Rinaldi производится с помощью современного оборудования по особым технологиям. Изготавливается продукт только из сырья высшего качества.

Морскую соль получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет старым, естественным, экологически чистым способом: выпариванием морской воды на солнце. В отличие от каменной соли, морская соль содержит больше ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов, что, помимо ощутимой пользы для организма, придаст вашим блюдам особый изысканный вкус и оттенок, сохраняя при этом истинный вкус продукта. Эффект достигается благодаря более длительному, по сравнению с каменной солью, процессу растворения, что способствует равномерному просаливанию продукта. Садочная соль содержит меньше хлорида натрия, чем в других видах и в ней больше других ионов, благодаря этому она более полезна и отличается по вкусу.

Соус рыбный Aroy-D - это самая важная в национальной тайской кухне приправа. Применяется для ароматизации готовых блюд и вместо соли, а также для улучшений вкуса. Его добавляют в жаренные блюда, супы карри, закуски, салаты, лапшу. На его основе готовят разные заправки, дип-соусы, добавляя в него различные специи – базилик, сок лайма, чеснок, кинзу и пр. Наилучшим образом подходит для блюд из морепродуктов. Обладает отменным, ярко выраженным запахом, который ослабевает по мере термообработки. Соус соленый, поэтому не следует сильно солить блюда, приготовленные с ним.

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой.

Нежный сырный соус в его классическом исполнении одинаково хорошо дополняет мясные блюда, жареные овощи и мучные изделия. Соус с нежной текстурой, ярким вкусом расплавленного сыра и насыщенным ароматом станет приятным дополнением к различным снекам и сделает их еще вкуснее. Попробуйте намазать им сэндвич, подать к запеченному картофелю или чипсам, овощным палочкам или наггетсам, сосискам или бургеру. Не бойтесь экспериментировать и уже знакомые блюда обретут новое звучание!

Картофель молодой FARM FRITES – это натуральный очищенный картофель, выращенный без использования химических добавок. Компания FARM FRITES была основана в 1971 году и с того времени специализируется на выращивании картофеля высшего качества. Этот овощ уже давно признан одним из наиболее ценных и полезных продуктов во всем мире. Благодаря превосходным вкусовым и питательным характеристикам он широко используется в кулинарных традициях многих стран. Особой популярностью при этом пользуется именно молодой картофель.

Бальзамический уксус из Модены в виде гранул – это изысканная итальянская приправа, представленная в виде черных «жемчужин». Этот инновационный продукт вдохновлен молекулярными технологиями, концепция которых основана на изменении вида пищи и способа ее использования без изменения вкусовых и питательных особенностей. Гранулы бальзамического уксуса имеют сильный и сложный фруктовый аромат, а также удивительно богатую палитру вкусов. Используют их в разнообразных салатах, основных блюдах и десертах для достижения уникального и неповторимого вкуса.

Соус крабовый – это широко используемая в восточной кухне приправа, особенно популярная в Китае. Он изготавливается на основе соевого соуса и обладает неповторимым насыщенным вкусом и крабовым ароматом с ярким послевкусием. Этот соус идеально подходит для рыбы и морепродуктов, подчеркивая их вкус и дополняя его крабовыми нотками. Также его используют в качестве заправки разнообразных салатов и других блюд. Он хорошо сочетается с рисом и подается к суши и роллам.