Соус-крем бальзамный со вкусом лимона Карандини "IL TORRIONE", 250 мл

Лимон является идеальным дополнением для мясных и особенно рыбных блюд, придавая им особенный оттенок, подчеркивая богатство вкуса. В традиционной итальянской кухне бальзамический крем, точно так же, как и бальзамический уксус, занимает особое место. Бальзамический крем изобрели английские повара, но, конечно, благодаря итальянскому бальзамическому уксусу. Для получения крема уксус уваривают с добавлением муки, в результате чего получается густой соус на основе бальзамика, имеющий его изысканный вкус и аромат и отличаясь лишь консистенцией. Бальзамический крем — густой и вязкий, его не подвергают тепловой обработке и используют в качестве украшения, приправы или дрессинга к салатам, мясу, рыбе, десертам и другим блюдам. Даже совсем небольшое его количество придает блюдам неповторимость и пикантность. Для салатов итальянцы любят готовить очень вкусную и нежную заправку из смеси бальзамического крема и оливкового масла. Такая заправка, кстати, великолепно сочетается и с обычным свежим хлебом.

Смотреть все описание Свернуть
  • Артикул УТ000000366
  • Страна Италия
  • Бренд IL TORRIONE
  • Срок хранения 36 месяцев
  • Вид упаковки ПЭТ бутылка
  • Размер 250 мл
  • Кол-во в коробке 6
  • Пищевая ценность на 100 гр
  • Углеводы 60 г
  • Эн. ценность 243 ккал
Состав

сок виноградный концентрированный, бальзамический уксус Модены 20%, крахмал, ароматизатор лимона.

Смотреть все характеристики Свернуть
Наверх