Каталог: Соусы

Соевый соус Murasaki, 1 л

На Востоке соевый соус не добавляют лишь в сладости и чай. Его можно добавить к мясу или курице перед окончанием приготовления. Можно использовать соевый соус в качестве маринада для свинины, говядины или куриного филе. Он улучшает вкус супа, особенно мясного и грибного. Обычный салат из болгарского перца или капусты станет более пикантным, если его заправить соевым соусом. С его помощью можно усилить ароматические и вкусовые качества суши, овощных рагу и гарниров. Также подходит соус для лапши и рыбных котлет. Учтите, что соевый соус соленый, поэтому соль в блюдо лучше не добавлять. Очень часто соевый соус используют для приготовления других соусов – рыбного, креветочного, грибного. В него добавляют мед, кунжутное масло, сок лимона или лайма, томатную пасту, сахарную пудру, а также специи и пряности: имбирь, горчицу, корицу, анис, чеснок.

Соевый соус для лапши со вкусом тунца, 2 л

Это концентрированный соевый соус для лапши, приготовленный с добавлением сухой стружки и экстракта тунца. Хотя в названии соуса указано "…для лапши", он так же используется с различными блюдами японской, западной и китайской кухонь. Поскольку это концентрированный соус, даже его небольшое количество сможет дополнить вкус Ваших любимых блюд.

Соус для жарки мяса, 2 кг

Соус для жарки мяса способен наполнить привычные блюда ярким ароматом, точно подчеркнуть и передать вкус, расширить возможности приготовления. Он избавит вас от трудности выбора необходимых приправ и специй. В его состав входит все необходимое для приготовления вкусного мяса в японском стиле. Также его можно применять в качестве подливы для уже готовых мясных изделий.

Соус медово-горчичный French's, 340 г

Оригинальное гармоничное сочетание горчицы и меда придаст вашим блюдам более деликатный, тонкий вкус, приятную сочность и более выразительный аромат. Отличается превосходным мягким вкусом с умеренной остротой. Натуральный мед в составе соуса придает продукту легкую сладость. Соус с пониженным содержанием жиров и углеводов приятно удивит и порадует тех, кто хочет вкусно поесть и не повредить фигуре.

Соус-маринад для барбекю с лимонным сорго Thai Dancer

Лемонграсс, или лимонное сорго, широко используется в тайской и вьетнамской кухне для маринования и последующей обжарки или запекания мяса, птицы, рыбных стейков. Цитрусовый аромат и остро-кислые нотки соуса-маринада идеально подходят для рыбы и курицы на гриле, в качестве соуса для креветок барбекю, а также для маринования и обжарки любых морепродуктов. Встряхнуть перед употреблением. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение месяца.

Соус для салата цезарь KEWPIE, 1 л

Соус для салата цезарь, с добавлением анчоусов и яичного желтка достаточно популярен в Японии, им заправляют салаты, едят с овощами. Особенно вкусно макать в соус блюда в темпуре (кляре). Сливочный и ароматный KEWPIE дополнит практически любое блюдо, из курицы, морепродуктов, его можно кушать с сэндвичами, чипсами и картошкой фри. Соус станет вашим любимым помощником и палочкой-выручалочкой на кухне!

Соус луковый KEWPIE, 1 л

Слегка пряный и ароматный соус, с ярко-выраженным вкусом жаренного лука, и нежной насыщенной консистенцией станет отличной заправкой для салата из овощей, морепродуктов, мяса. В составе используются натуральные ингредиенты, такие как овощное пюре, соевый соус, кунжут и растительные масла, именно поэтому соус неоднородный, и перед употреблением его обязательно нужно взбалтывать.

Соус орехово-кунжутный KEWPIE, 1 л

Орехово-кунжутный соус в Японии считается одним из традиционных. Соус подают к суши, роллам, птице и мясу. Канонично употреблять соус с японскими салатами - Хияши вакаме, Чука, Кайсо. Основной ингредиент соуса -кунжут глубокой прожарки, который придает этому соусу неповторимый, теплый вкус, а также приносит пользу организму. Как известно в кунжуте содержится рекордное количество кальция и множество полезных веществ. Соус очень насыщенный, густой, поэтому рекомендуем добавлять его в блюдо по чуть-чуть. Если вы никогда не пробовали орехово-кунжутный соус, то KEWPIE - лучший выбор, для того чтобы познакомиться с новыми оттенками вкуса!

Соус СОЕВЫЙ, 230 мл

Соус соевый – это традиционный продукт восточной кухни, который был создан в Китае почти три тысячи лет назад. На сегодняшний день соевый соус имеет большую популярность во многих странах мира. Он обладает темным красно-коричневым оттенком, характерным запахом сои и довольно соленым вкусом, что делает его прекрасной альтернативой обычной соли в овощных салатах, мясных и рыбных блюдах, а также в различных гарнирах и даже яичнице.

Соус ТОНКАЦУ, 230 мл

Соус Тонкацу - это классический японский продукт, который используется для придания насыщенного фруктово-овощного вкуса мясным блюдам. Свое название эта приправа получила благодаря одноименному японскому блюду, которое представляет собой жареную во фритюре свинину и традиционно подается именно с этим соусом. Мягкий кисло-сладкий вкус соуса Тонкацу идеально подходит для говядины, свинины, птицы или кролика.

Соус УНАГИ, 230 мл

Соус Унаги отличается глубоким и насыщенным вкусом, который придаст Вашим любимым блюдам оригинальные вкусовые качества и потрясающий аромат. Продукт изготавливается профессионалами и выпускается под собственным брендом компании «Sakura». С этим соусом Вы можете разнообразить блюда из рыбы, мяса, курицы или овощей, добавив его за пять минут до готовности. Также его можно использовать и в качестве маринада для мяса или рыбы: это поможет сделать их вкус насыщеннее и пикантнее. Особенно хорошо соус Унаги подходит для блюд японской кухни.

Соус ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, 230 мл

Соус Черный перец - это знаменитая китайская приправа, которая стала популярно не только в Китае, соус широко известен во всей Юго-Всточной Азии и Европе. Черный перец идеально подходит для добавления в блюда из свинины, говядины птицы или кролика. Его добавляют к уже готовому мясу или используют в процессе жарки. Соус придает мясу острый вкус и насыщенный пряный аромат. Он применяется и в качестве дополнения к морепродуктам, которым также придает совершенно новые и оригинальные нотки.

Уксус рисовый, 230 мл

Уксус рисовый – это самый распространенный вид уксуса в Японии, Китае и других азиатских странах. Своим появлением он обязан суши, ведь изначально рисовый уксус использовался только для их приготовления. Его добавляют в рис, чтобы он обрел вкусовые качества, которые необходимы для этого блюда. Со временем продукт обрел большую популярность не только в восточной кулинарии, но и во многих европейских кухнях. Его используют для маринования различных морепродуктов, рыбы и мяса. Также он прекрасно подходит для заправки салатов, например, рецепт знаменитого салата Суномоно не обходится без добавления такого уксуса. Продукт поступает в продажу из Китая под собственным брендом компании «Sakura».

Соус КИМЧИ, 230 мл

Соус Кимчи - это традиционный корейский соус-заправка, обладающий ярким красно-оранжевым оттенком, острым, пряным вкусом и приятным ароматом свежих фруктов. В Корее этот продукт используют в качестве маринада для национального блюда из пекинской капусты. Кроме того, Кимчи применяется в приготовлении еще более 170-ти блюд корейской кухни. Благодаря своим оригинальным вкусовым качествам, этот азиатский соус уже давно получил признание во всем мире и теперь используется не только в восточной кухне, но и в европейской.

Соус креветочный, 500 мл

Креветочный соус – это продукт высокого класса, изготовленный в лучших китайских традициях и предназначенный для добавления в блюда из рыбы, мяса, морепродуктов и птицы. Он может использоваться практически при всех способах тепловой обработки, что делает его весьма универсальным. Его можно применять при тушении, жарке и запекании, а также использовать в качестве маринада или добавки к уже готовому блюду.

Соус устричный, 700 мл

Соус устричный – это популярный в азиатской кухне продукт, который был создан в Китае и получил распространение по всему миру. Особенно почитается этот соус в тайской кухне, где его используют для приготовления овощных и мясных блюд или разнообразных гарниров. Применение устричного соуса в кулинарии невероятно широко. Он идеально подходит для добавления в блюда из брокколи, говядины, свинины или нежной стручковой фасоли. Также его часто добавляют в рис, японскую лапшу или различные восточные супы.

Жидкая приправа для вока Knorr, 835 мл

Жидкая приправа для вока произведена в Китае и приготовлена по уникальной рецептуре. Теперь вы сможете включит в ваше меню настоящие азиатские блюда. Насыщенный аромат соевых бобов придаст насыщенный аромат вока вашим блюдам. Сбалансированный вкус умами раскрывает вкус блюд. Подходит для применения как в холодных блюдах, так и в горячих блюдах на воке.

Соус зеленый Tabasco, 60 мл

Зеленый перечный соус Tabasco особенно порадует любителей мексиканской кухни. Густой соус изумрудного цвета, приготовленный из отборных спелых перцев халапеньо, обладает ярко выраженным перечным вкусом, но он более мягкий по сравнению с красным перечным соусом табаско.

Соус красный перечный Tabasco, 60 мл

Этот жгучий соус можно добавлять во многие супы, рагу, соусы, омлеты и маринады. Соус Табаско перечный красный довольно острый, поэтому добавлять надо только несколько капель и обязательно попробовать блюдо, чтобы понять степень его остроты.

Соус красный перечный Tabasco, 150 мл

Tabasco — бренд острых соусов, сделанных из мякоти спелых плодов перца табаско, уксуса и соли. Имеет кислый и пикантный аромат. Собранный перец измельчают и смешивают с солью, полученную массу выдерживают 3 года в бочках из белого дуба, затем очищают от кожицы и семян и перемешивается с белым уксусом. Этот жгучий соус можно добавлять во многие супы, рагу, соусы, омлеты и маринады. Соус Табаско перечный красный довольно острый, поэтому добавлять надо только несколько капель и обязательно попробовать блюдо, чтобы понять степень его остроты.

Соус Ворчестер, 140 г

Соус Ворчестер - это одна из самых главных традиционных приправ английской кухни. Свое название соус получил в честь графства Вустершир, которое располагается в западной части Англии и является его исторической родиной. Продукт также называют Вустерским или Вустерширским соусом. В Англии он традиционно подается к таким блюдам, как яичница с беконом, английское рагу или ростбиф.

Соус острый Красный Дьявол, 177 мл

Соус Красный Дьявол - это замечательная находка для любителей кислых соусов. В основе продукта лежит кайенский красный перец, однако наличие в составе уксуса сглаживает его остроту и обжигающий вкус. Красный Дьявол обладает насыщенным натуральным вкусом и приятным ароматом. Он отлично сочетается с различными мясными блюдами, добавляя мясу острые и кислые нотки.

Соус соевый Киккоман,  150 мл

Соевый соус по праву считается "королем" японской кухни, так как использует его для приготовления многих блюд: его подают с роллами и суши, добавляют в японский суп, в нем маринуют мясо и морепродукты. Соус Киккоман самый традиционный из всех соевых соусов. Компания Kikkoman является ведущим мировым производителем продуктов из сои и соевого молока, уксусов, томатной продукции. На мировом рынке Kikkoman в основном представлен и известен как крупнейший производитель соевого соуса. На сегодняшний день название kikkoman уже стало синонимом соевого соуса. Соус изготавливается из соевых бобов и пшеницы методом шестимесячной ферментации с использованием молочнокислых бактерий. Именно благодаря такому традиционному способу изготовления, соус Киккоман обладает натуральным, пикантным вкусом. Соевый соус обладает и полезными свойствами: так как в нем образуется большое количество аминокислот в процессе ферментации сои, соус способствует омоложению организма и профилактике опухолей.

Соус Шрирача, 815 г

Соус Шрирача - это популярный во всем мире острый соус на основе перца чили и чеснока. Свое название он получил в честь небольшого прибрежного городка на побережье Сиамского залива в Таиланде, откуда он родом. Продукт имеет однородную, пастообразную текстуру ярко красного цвета, острый вкус с выраженным ароматом чеснока. На своей родине соус Шрирача традиционно подается с морепродуктами, тофу, филе куриной грудки или тонкими ломтиками постной свинины.

Наверх