Соус острый Красный Дьявол, 177 мл

Сухую смесь используют не только для приготовления бульонов, она идеально подходит в качестве приправы. Куринная лапша, маринад, жульен, фарш или паста станут более ароматнее и вкуснее, если в процессе приготовления вы воспользуетесь Куриным бульоном Knorr в качестве приправы. Рекомендуемая дозировка 10-20 грамм на 1 литр воды или 1 килограмм блюда. Добавлять концентрат не менее чем за 5 минут до готовности. Большая и удобная упаковка специально для HoReCa.

Тапас- это закуска, подаваемая к различным алкогольным напиткам. В состав ассорти тапасов от Coquet входят: корнишоны, оливки, лук и кусочки сладкого перца. О происхождении названия тапас (tapas) известна легенда, связанная с королем Альфонсо ХIII, который, будучи в Кадисе, решил выпить бокал вина в городском кафе. Расположившись со своей свитой на открытой террасе кафе, он заказал себе херес. В этот момент поднялся сильный ветер с песком, и находчивый официант, подавший вино королю, накрыл бокал ломтиком хамона, чтобы не запылилось вино. Королю понравилась эта идея, он съел tapas, запил вином и попросил еще бокал с такой же закуской. С тех пор этот обычай, как свидетельствует история, прочно вошел в практику.

Сочными и ароматными плодами персика вы можете наслаждаться круглый год. Целые плоды персика в сладком сиропе — это продукт готовый к употреблению. Персики используют как украшение мороженого, начинки для тортов и выпечки, добавляют в салаты и делают сладкие соуса к мясу и птицы. Ну, и конечно их едят просто так, открыв банку.

Консервированную спаржу можно использовать для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Это диетический продукт, имеющий низкую калорийность, содержащий полезные для здоровья биологически активные вещества. С помощью современных методов консервации удается сохранять многие полезные свойства, а также вкусовые качества свежей спаржи. Использование консервированной спаржи позволяет употреблять этот продукт в любое время, а не только в период сбора свежего продукта, который длиться с начала апреля до середины июня.

Второй по популярности традиционный тайский суп – Том Ка, по сравнению с другими супами Тайланда имеет менее острый, менее кислый вкус, более нежный и сливочный вкус, за счёт кокосового молока, поэтому мы его рекомендуем для приготовления тем, кто не любит слишком острую пищу.

Артишоки "ItalCarciofi" необыкновенно вкусное блюдо, великолепно сочетаются с оливковым маслом. Ценители высокой кухни начиняют травами и запекают, делают пироги, омлеты, добавляют в соусы к пасте. Особенно нежный вкус имеет сердцевина артишоков. Артишоки замечательно сочетаются с пармезаном, идеальный гарнир- рис, дополнят рыбу, говядину, курицу, индейку и ягненка, а из напитков сухое белое вино.

Зернистой горчицей называется приправа из цельных зерен горчицы с добавлением воды, уксуса, растительного масла, приправ и белого вина. Горчица зернистая широко используется в кулинарии, ее добавляют к самым разнообразным продуктам в зависимости от эффекта, который должен быть достигнут. Например, мясо с горчицей зернистой приобретает нежный вкус и аромат, рыба больше проявляет свой неповторимый вкус, а закускам горчица зернистая придает пикантности. Вкус варьируется от мягкого до острого. Эта приправа не только оттеняет вкус пищи, но и украшает блюда. Обилие специй характеризует качество продукта, и покупатель может это определить по наличию черных и цветных вкраплений рядом с горчичными зернами.

Консервированный лонган в сиропе AROY-D уже готов к употреблению и не требует дополнительной обработки. И, что-бы насладиться им вам не придеться лететь в теплые страны. Он станет отличным дополнением к десертам, мороженому, коктейлям, фруктовым салатам и кашам. Лонган - сорт растения, является родственником личи. Фрукт обладает сладким вкусом, почти незаметным ароматом. Нежная мягкая мякоть фрукта наполнена витаминами и микроэлементами. Снаружи лонган покрыт несъедобной оболочкой, пятнисто-желтоватого цвета, а вот мякоть лонгана очень сладкая и ароматная, со своеобразным оттенком.

В наше время сложно представить даже повседневные рецепты без оливок – самый непритязательный повар хоть раз в жизни резал аккуратненькие кружочки или половинки в греческий салат или заправлял ими солянку. Их используют для украшения: салаты, закуски, жаркое, запеченная рыба – кружочки, половинки или целые оливки придадут эффектный вид даже самому простому блюду, а для праздничной сервировки стола они просто незаменимы.

Дижонскую горчицу знают и любят во всем мире благодаря ее уникальному вкусу. Эта острая и кисловатая приправа применяется для улучшения вкуса множества блюд. Во Франции производится около двух десятков сортов дижонской горчицы с различными оттенками вкуса и добавками. Многие рецепты до сих пор остаются тайной производителей, передающей по наследству.

Перцы зеленые средней остроты и приятного и насыщенного аромата — идеальная холодная закуска. Прекрасно сочетается с мясными, овощными, блюдами из птицы, крупами. Компания Coquet — это 40 лет истории и выдающегося качества продукции. Coquet предлагает изысканные товары премиум-класса, способные удовлетворить самых требовательных гурманов. Весь ассортимент продукции изготавливается по традиционным испанским технологиям из отборного сырья с полным соблюдением европейских норм и стандартов качества. Гамма невероятных вкусов заставит вас наслаждаться этой продукцией из раза в раз, как если бы вы пробовали ее впервые.

Анчоус является маленькой рыбкой, напоминающей по вкусу корюшку или кильку. Его мясо обладает ярким пряным вкусом и удивительной сочностью. Филе анчоусов можно использовать и в качестве самостоятельной закуски, подав его с ломтиками хлеба или багета. Также этот продукт широко используется в приготовлении соусов. Благодаря своему насыщенному вкусу он придает соусам оригинальные нотки и прекрасный аромат.

Дижонской горчицей называется готовая приправа из черных или коричневых горчичных семян с добавлением винного уксуса, пряных кореньев, кислого сока незрелого винограда или белого вина. Этот сорт горчицы был изобретен в середине 17-го века во французском Дижоне и использовался для приготовления соусов и подлив к мясу. Подливы с дижонской горчицей до сих пор называются «дижонез». Первый Устав производителей горчицы также был впервые принят именно в этом французском городе.

Нарезанные кубиками томаты в томатном соке - это качественный продукт от итальянского производителя «Мутти», который изготавливается только из спелых и свежих помидоров. На сегодняшний день томаты являются одной из самых востребованных овощных культур в мире. Кроме потрясающего вкуса, они также обладают огромным количеством полезных качеств и свойств. Это настоящий кладезь витаминов разных групп, минералов и других необходимых человеческому организму веществ.

Перец Пири Пири это разновидность африканского перца чили, спелые плоды которого обладают очень сильной жгучестью. Перчики пири-пири являются великолепной приправой к овощным и мясным кушаньям – их специфический запах и очень необычный привкус отлично подчеркивают вкус любого блюда. А еще с добавлением перца пири-пири готовят прекрасные первые блюда, гарниры и даже салаты. Перчик придадут остроты и пикантности любому блюду. Компания «Кокет» — это 40 лет истории и выдающегося качества продукции. «Кокет» предлагает изысканные товары премиум-класса, способные удовлетворить самых требовательных гурманов.