Соус "Шрирача" (475 г) Uni-Eagle,Таиланд

Филе лосося – это деликатесный продукт, который пользуется огромной популярностью не только в России, но и во всем мире. Лосось является хищной рыбой из семейства Лососевых. Его мясо имеет красный цвет, насыщенный вкус и яркий аромат. Название этой рыбы происходит от древнего индоевропейского слова, означающего «покрытый пятнами», что обусловлено ее внешним видом: бока лосося покрыты черными пятнышками. Сегодня этот продукт используется практически во всех кухнях мира. Японские суши и роллы, финский суп лохикейтто, шведский гривлакс – все эти блюда, как и многие другие, требуют обязательного присутствия лосося.

Угревидный кларий — особая разновидность африканского сома, применяемого чаще всего для приготовления начинки в роллах и суши прекрасно сочетается с рисом, овощами, азиатскими приправами. Особенностью угревидного клария является полное отсутствие чешуи и «змееподобная» форма. Является отличной альтернативой привычному угрю. Преимуществом Клария угревидного является меньший процент отхода, отсутствие костей, удобство разделки, низкая цена.

Из бедра цыпленка-бройлера от бренда «Петруха» можно приготовить изысканное запеченное куриное мясо в меду для шумной компании, вкусный ужин для всей семьи или насыщенный бульон. Благодаря нежному вкусу мяса из него можно создать настоящий кулинарный шедевр, если использовать кисло-сладкий сливовый маринад и приготовить его на мангале. Подходит для ежедневного употребления и для тех, кто соблюдает диету.

Филе грудки - это самый популярный продукт для тех, кто придерживается правильного питания. Куриная грудка считается диетическим и очень полезным продуктом, легкодоступным и демократичным источником не только пользы, но и приятного вкуса.

Грудка  – это часть курицы, расположенная по обе стороны от грудной кости, заканчивающейся треугольным хрящом, похожа на стилизованное сердце. Цвет мяса куриной грудки отличается от остальных фрагментов, он светло-розовый, а в приготовленном виде практически белый, поэтому часто куриную грудку называют белым мясом.

Продукция марки "Домоседка" изготавливается из натурального мяса цыплят-бройлеров. Для обеспечения свежести и сохранения полезных питательных свойств продукции используется глубокая шоковая заморозка при температуре до -35 градусов. Для изготовления полуфабрикатов не применяются хлорсодержащие вещества – вся продукция является экологически чистой.

Желтоперый тунец, или как его еще называют альбакор имеет мягкое и жирное светло-розовое мясо, и совсем нерыбный вкус. Из-за этого необычного вкуса тунец и стал популярен во всем мире. Филе тунца идеально для суши. Поэтому основной улов реализуется в свежем виде в странах Юго-Восточной Азии, и прежде всего в Японии. Филе тунца можно готовить в духовке, на гриле, добавлять в выпечку и салат, обжарить на сковороде, а ещё лучше - просто употребить его в сыром виде с соевым соусом. В тунце огромное количество белка, который в отличие от мяса всасывается и усваивается на 95%. В его составе есть все 8 незаменимых для человека аминокислот. Тунец – один из рекордсменов среди рыб по содержанию Омега-3 и Омега-6 жирных. При этом тунец – низкокалорийный продукт. В ста граммах тунца всего 150 ккал, поэтому его включают в диетическое питание.

Филе грудной части цыпленка от производителя "ЕС АГРО" – это диетический и очень полезный продукт. В 100 граммах филе содержится всего 130 калорий, а углеводы и жиры в продукте практически отсутствуют. Куриная грудка является чемпионом среди других видов мяса по содержанию белка, что делает ее идеальным продуктом питания для спортсменов, которым важно увеличить мышечную массу, не прибавляя жировую прослойку. Кроме того, в филе грудной части цыпленка содержатся холин, витамины группы В, а также витамины А, С, Н и РР. В состав продукта входят такие минеральные вещества, как калий, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, кобальт, фосфор и натрий. Такой «богатый» минеральный комплекс обеспечивает работу сердечной мышцы в нормальном режиме, способствует повышению защитных сил организма и ускоряет реабилитацию после перенесённых заболеваний и оперативных вмешательств.

Филе грудки - это самый популярный продукт для тех, кто придерживается правильного питания. Куриная грудка считается диетическим и очень полезным продуктом, легкодоступным и демократичным источником не только пользы, но и приятного вкуса.

Грудка  – это часть курицы, расположенная по обе стороны от грудной кости, заканчивающейся треугольным хрящом, похожа на стилизованное сердце. Цвет мяса куриной грудки отличается от остальных фрагментов, он светло-розовый, а в приготовленном виде практически белый, поэтому часто куриную грудку называют белым мясом.

Продукция марки "Домоседка" изготавливается из натурального мяса цыплят-бройлеров. Для обеспечения свежести и сохранения полезных питательных свойств продукции используется глубокая шоковая заморозка при температуре до -35 градусов. Для изготовления полуфабрикатов не применяются хлорсодержащие вещества – вся продукция является экологически чистой.

Нежный угорь, обжаренный под традиционным азиатским соусом Унаги, разводится на специальных аквафермах Китая, где создаются все необходимые условия для выращивания качественного сырья. Благодаря соусу деликатес обладает выразительным сладковато-соленым вкусом, который гармонично сочетается с приятной текстурой рыбы. Угорь под соусом Унаги является незаменимым ингредиентом множества азиатских блюд, так полюбившихся российскому потребителю: суши, роллы, сашими и др. Угорь поставляется без костей, на мягкой коже под оригинальным соусом Унаги. Предварительно деликатес подвергается бережной заморозке и помещается в вакуумную упаковку.

Форель – это изысканный деликатес очень вкусный и нежный. Форель можно назвать универсальной рыбой, поскольку в кулинарии при любой термической обработки форелью будут восхитительны. Форель коптят, солят, жарят, запекают, особенно эта рыба хороша на гриле или мангале. Раскрыть и подчеркнуть вкуса форели можно с помощью сливочного масла, лимона, имбиря, базилика или розмарина. Она прекрасно сочетается с различными гарнирами, а также может подаваться как отдельное блюдо. Для приготовления могут использоваться не только свежие тушки, но и замороженные. При этом следует обращать внимание, что рыбу не рекомендуется повторно замораживать, поскольку в этом случае ее вкусовые свойства могут измениться.

Бедро цыпленка - это нежное и ароматное мясо, обладающее высоким содержанием белка и минимальным содержанием углеводов. Благодаря отсутствию кожи, где сосредоточенны практически все жиры, входящие в состав курицы, данный продукт обладает невысокой калорийностью – всего 125 калорий на 100 грамм. Мясо бедренной части цыпленка отличается не только потрясающим вкусом и ароматом, но и многими полезными свойствами. Из-за высокого содержания витаминов группы В, употребление этого мяса положительно влияет на работу сердечно сосудистой и нервной системы. Кроме того, микроэлементы, входящие в состав продукта, являются профилактикой инфарктов и инсультов, а также гипертонической болезни и атеросклероза сосудов.

Наггетсы родом из Америки. Получили свое название за схожесть с самородком золота, именно так переводиться с английского слово «nugget». Еще в 1950 году американский профессор Роберт Байкер создал рецепт и способ приготовления этого полуфабриката, который пользуется популярность и по сей день. Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке – быстрый и легкий способ накормить всю семью сытным и аппетитным блюдом. Наггетсы можно приготовить разнообразными способами: обжарить на сковороде, во фритюре, в мультиварке, а также запечь в духовке. Поджаристые кусочки куриного филе станут превосходным основным блюдом с гарниром из овощей, риса или картофеля, когда у вас совсем нет времени готовить традиционный обед. Продукт отлично сочетается с томатным кетчупом и различными соусами.

Минтай ловят в Тихом океане, и в свежем виде разделывают и морозят филе на выловившем его судне. Минтай не прихотлив в приготовлении, и по содержанию полезных веществ не уступает более дорогим видам рыбы. Мясо отличается сладковатым вкусом и приятной упругой текстурой. Филе минтая - значительно сократит время приготовления, т.к. освободит вас от процесса чистки и разделки. Мясо минтая можно жарить, тушить и запекать, из него готовят супы, а также горячие и холодные закуски.

Эта рыба очень вкусная, поэтому пользуется высоким спросом. Готовить ее можно любыми известными способами: жарить, варить, запекать, солить, коптить и т.д. Морского окуня готовят на гриле, в кляре, тушат, делают запеканки. Нежное и жирное мясо морского окуня может очень долго храниться в замороженном виде. Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на обмен веществ, деятельность нервной системы. В составе мяса содержатся все ключевые витамины, необходимые человеческому организму. Также оно богато таурином и протеином, регулирует работу клеток, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, снижает уровень опасного холестерина. Морской окунь относится к диетическим продуктам питания, и его можно употреблять в пищу независимо от возраста.

Бедро цыпленка – это самая сочная и вкусная часть курицы. По сравнению с другими видами мяса, курица является низкокалорийным продуктом. В 100 граммах куриного мяса бедренной части содержится 140 калорий. Оно является высокобелковым продуктом, а также в его состав входят витамины А, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е и РР, калий, цинк, железо, фосфор и натрий. Куриное бедро занимает почетное место в списке популярных кулинарных ингредиентов и успешно используется при приготовлении самых различных блюд. При любом способе тепловой обработки мясо получается мягким и ароматным. Его можно варить, тушить или готовить на пару. Также бедро цыпленка можно запечь или обжарить, при этом кожа превратится в румяную, хрустящую корочку. В кулинарии эта часть цыпленка используется преимущественно при приготовлении супов, бульонов, салатов и холодных закусок. Блюда с этим ингредиентом имеют высокую питательную ценность и приносят пользу организму. Для сохранения всех полезных качеств продукта используется технология шоковой заморозки, которая позволяет сохранить максимум витаминов и питательных веществ. В продажу продукт поступает в пакетах, объемом 2,5 кг.

Строганина из полосатого тунца, которая также называется Бонито, обладает приятным вкусом и ароматом. Этот продукт очень популярен в японской кухни. Используется для приготовления основных блюд – японских бульонов и супов, которые ещё называются даши. Стружкой тунца посыпают горячий рис, жареный картофель или пюре, фетучини, омлет, несладкий открытый пирог или пиццу. Для пикантности добавляют в салаты. Стружкой тунца декоративно украшают Урамаки роллы.