Соус "Терияки" (1.8 л) "АСА", Россия

В Италии эту муку называют семола. Она имеет лимонный цвет из-за высокой концентрации каротина и идеально подходит для выпечки хлеба, который получается пышным, ноздреватым, хрустящим, с необычной крупитчатой текстурой и ярким желтым цветом. Из семолины делают макароны, пудинги, кускус, итальянские клецки ньокки, добавляют ее в тесто для пиццы и варят молочные каши. На Востоке из семолины готовят сладости, смешивая ее с миндалем, сахаром, маслом и кедровыми орехами. Этой мукой также можно посыпать форму для выпечки, чтобы кекс или пирог не прилипали и не подгорали.

Форель – это изысканный деликатес очень вкусный и нежный. Форель можно назвать универсальной рыбой, поскольку в кулинарии при любой термической обработки форелью будут восхитительны. Форель коптят, солят, жарят, запекают, особенно эта рыба хороша на гриле или мангале. Раскрыть и подчеркнуть вкуса форели можно с помощью сливочного масла, лимона, имбиря, базилика или розмарина. Она прекрасно сочетается с различными гарнирами, а также может подаваться как отдельное блюдо. Для приготовления могут использоваться не только свежие тушки, но и замороженные. При этом следует обращать внимание, что рыбу не рекомендуется повторно замораживать, поскольку в этом случае ее вкусовые свойства могут измениться.

Ассорти приправ Саламойа - это гармоничное сочетание ароматных специй, которое преобразит вкус любого блюда. В ассорти входит пять разновидностей пряностей, каждая из которых обладает своими уникальными вкусовыми свойствами. Шалфей имеет тонкий аромат и ярко выраженный, терпкий вкус. Эта приправа пользуется популярностью во всем мире благодаря своей способности подчеркивать вкус мяса. Розмарин обладает свежим и легким ароматом, напоминающим сложную смесь камфары, эвкалипта, сосны и лимона. Черный перец привносит в ассорти свой насыщенный вкус и острые нотки, а чеснок, который также входит в смесь приправ Саламойа, дополняет этот оригинальный букет своим пряным ароматом.

Семена сезама, это второе название кунжута, богаты белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Во многих кухнях мира, особенно в странах Ближнего Востока, он играет весьма существенную роль, поскольку многие из блюд, полностью основанный на его хрустящем вкусе. Семена кунжута имеют ореховый аромат и нейтральный ореховый вкус. Семена черного цвета имеют более ярко выраженный вкус и аромат. Черный кунжут является наиболее полезным и ценным среди остальных видов кунжута.

Сухари панировочные Оттоги - производят из отборной пшеничной муки. Их используют для создания хрустящей аппетитной корочки при жарке мяса, птицы, рыбы, котлет, креветок и овощей. Блюда, приготовленные с корейскими панировочными сухарями получаются вкусными и имеют аппетитную хрустящую корочку.

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой. Продукт поступает в продажу стеклянной упаковке, объемом 90 г. Ассорти перцев от итальянского производителя «Casa Rinaldi» прекрасно подходит к блюдам из мяса и рыбы, а также отлично сочетается с овощами и морепродуктами. Приправу можно использовать в приготовлении супов и бульонов, салатов, холодных закусок или соусов. Добавление этой универсальной специи сделает вкус любого блюда богаче, а аромат ярче и насыщеннее.

Лапша - один из основных компонентов японской кухни, столь популярной сегодня в мире. Японская лапша готовится из особенно качественной муки с соблюдением древних традиций, поэтому она весьма питательна и полезна для здоровья. Рисовая лапша обладает пресным нейтральным вкусом. Она прекрасно впитывает вкус и аромат специй и других продуктов, поэтому при приготовлении в нее обязательно добавляют другие ингредиенты либо используют ее вместо гарнира.

Желтоперый тунец, или как его еще называют альбакор имеет мягкое и жирное светло-розовое мясо, и совсем нерыбный вкус. Из-за этого необычного вкуса тунец и стал популярен во всем мире. Филе тунца можно готовить в духовке, на гриле, добавлять в выпечку и салат, обжарить на сковороде, а ещё лучше - просто употребить его в сыром виде с соевым соусом.

Нежный угорь, обжаренный под традиционным азиатским соусом Унаги, разводится на специальных аквафермах Китая, где создаются все необходимые условия для выращивания качественного сырья. Благодаря соусу деликатес обладает выразительным сладковато-соленым вкусом, который гармонично сочетается с приятной текстурой рыбы. Угорь под соусом Унаги является незаменимым ингредиентом множества азиатских блюд, так полюбившихся российскому потребителю: суши, роллы, сашими и др. Угорь поставляется без костей, на мягкой коже под оригинальным соусом Унаги. Предварительно деликатес подвергается бережной заморозке и помещается в вакуумную упаковку.

Пшеничная мука со вкусом Карри универсальный продукт изготовленный в Японии. Мука замечательно подойдет для панировки мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. В состав, помимо пшеничной муки, входит рисовая мука, крахмал, приправы и специи. Данный продукт идеален для приготовления подливов и соусов.

Тальятелле — длинная, плоская паста, похожая на ленту, шириной около 6-10 миллиметров, сплетенная в своеобразные «гнезда». Макароны производятся с добавлением яиц. Они имеют пористую и грубую текстуру, что делает их идеальными для итальянских сосисок из говядины, телятины, свинины или крольчатины. Еще одна популярная версия тальятелле подается с трюфелями, оливками и овощами.

 Лапша пшеничная "Рамен" Kasho хорошо известная традиционная лапша, изготовленная по новейшей технологии, позволяет сохранить продукт уже в отварном виде без замораживания в течение 1 года.

Лапшу Kasho можно добавлять в суп, обжаривать с овощами, мясом, морепродуктами или подавать отдельно в качестве гарнира. Сохраняет упругую текстуру. Удобная упаковка 150 грамм рассчитана на одну порцию блюда. Содержание муки – 95%.

Естественный вкус лапши со специфическим приятным привкусом из-за добавления минерала кансуй

Лапша полностью готовая. Все, что нужно сделать:

1. Вскрыть упаковку
2. Ошпарить лапшу кипятком
3. Несколько секунд и лапша готова

Пельмени гедза очень популярное блюдо среди любителей японской кухни. С помощью готового теста для пельменей вы сможете приготовить гедза дома и порадовать себя и своих близких. Достаточно только разморозить тесто и приготовить начинку, это могут быть дары моря, мясные ингредиенты, либо имбирь и аппетитные овощи. Останется обжарить на воке или приготовить на пару.

Панко - это японские панировочные сухари, которые используются практически во всех японских блюдах, предполагающих обжаривание или приготовление во фритюре. Благодаря особой текстуре сухарей, панировка при обжаривании впитывает минимальное количество масла, что позволяет получить более воздушную аппетитную корочку и сделать блюдо немного полезней. Если верить японским технологам, крупный размер хлебной крошки не позволяет маслу глубоко проникать и впитываться в панировку.

Копченая паприка, производимая на западе Испании в регионе Эстремадура по традиционным для этого региона технологиям с последующим копчением на древесине дуба. Эстремадурские перцы сушат, размалывают, превращая в паприку, а главное- предварительно коптят. Процесс этот длится довольно долго, до двух недель, в двухэтажных кирпичных цехах прямо рядом с плантациями. В сушилках для перца на первом этаже энергично тлеют большие дубовые чурки, обеспечивающие неповторимый дымный аромат и привкус будущей эстремадурской паприке. На втором этаже томятся на крепких деревянных решетках горы перечных стручков, впитывая аппетитные ароматы своего будущего вкуса. Время от времени их надо ворошить, чтобы случайно не подгорели и равномерно продымились.