Горчица Дижонская Bister, 275 г

Артикул УТ000000397

Страна

Франция

Бренд

Bister France sarl

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

стеклянная банка

Размер

275 г

Кол-во в коробке

12

Пищевая ценность на 100 гр

  • Белки 8 г
  • Жиры 12 г
  • Углеводы 4 г
  • Эн. ценность 156 ккал

Состав

вода, семена горчицы, спиртовой уксус, соль, консервант

Количество

336

Цена за шт. 336 руб

Описание

Дижонской горчицей называется готовая приправа из черных или коричневых горчичных семян с добавлением винного уксуса, пряных кореньев, кислого сока незрелого винограда или белого вина. Этот сорт горчицы был изобретен в середине 17-го века во французском Дижоне и использовался для приготовления соусов и подлив к мясу. Подливы с дижонской горчицей до сих пор называются «дижонез». Первый Устав производителей горчицы также был впервые принят именно в этом французском городе. Дижонскую горчицу знают и любят во всем мире благодаря ее уникальному вкусу. Эта острая и кисловатая приправа применяется для улучшения вкуса множества блюд. Во Франции производится около двух десятков сортов дижонской горчицы с различными оттенками вкуса и добавками. Многие рецепты до сих пор остаются тайной производителей, передающей по наследству. Дижонская горчица способствует перевариванию белковой пищи, стимулирует аппетит. Некоторые исследователи утверждают, что семена горчицы могут ускорить процессы расщепления жиров в организме.

Похожие товары

91

Цена за шт. 91 руб

Маслинами не только украшают различные блюда, их используют при приготовлении холодных закусок, тартинок и салатов. Средние хороши для супов, солянки, пиццы или соуса к спагетти. Маслины сочетаются с мясом, птицей, белыми винами.

Артикул

УТ000002296

Страна

Китай

Бренд

Бегемот

Срок хранения

3 года

Вид упаковки

жестяная банка

Размер

300 мл, масса нетто 280г, масса плодов 110 г.

Кол-во в коробке

12 шт

4 965

Цена за кг. 993 руб , средний вес: 5кг

Из этого отруба нарезают знаменитые стейки Рибай.  Приготовить стейк рибай очень просто, высокая мраморность обеспечивает сочность и мощный вкус при любой прожарке.

MATURED BEEF - это мясо высокого качества взрослых коров породы Абердин-Ангус травяного откорма. Длительный травяной откорм формирует натуральный вкус с легкой кислинкой, мясо обладает плотной зернистой структурой и идеально подходит для жарки на огне. Мясо коров постное, а поверхностный жирок обладает приятной кремовостью и нежным вкусом.

Мясо проходит процедуру сухого созревания в специальной камере. На протяжении заданного срока при определенной температуре и влажности премиальные отруба обретают непревзойденные вкусовые качества.

NAMP- способ разделки туши, при котором отрубы разделяют по мышцам, чтобы потом удобнее было резать части поперек волокон.

Артикул

УТ000002224

Страна

Россия

Бренд

Мираторг

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

4-6,5 кг

Кол-во в коробке

11,6 кг

2 565

Цена за шт. 2 565 руб

Свежемороженые креветки, во льду, блочной заморозки, чистый вес  1,8кг. Креветки без головы, в панцире. Блочная заморозка используется для лучшей сохранности креветки от контакта с кислородом, а также гарантированного сохранения хвостиков креветки от повреждения и ломки

Артикул

УТ000002048

Страна

Эквадор

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

картонная упаковка

Размер

1,8 кг

Кол-во в коробке

6 шт

1 538

Цена за кг. 1 025 руб , средний вес: 1.5кг

Компания «Мираторг» производит высококачественную говядину в Брянской области из мяса бычков породы Абердин-ангус. Мраморная говядина Black Angus получила такое название благодаря тонким прослойкам жира, создающим на поверхности особый рисунок. В процессе приготовления сладковатый жирок тает, пропитывая мясо восхитительно вкусным соком и придавая стейку мягкость.

Реберная часть находится прямо под спинно-поясничной частью и зачастую набирает мраморность наравне с Рибаем. Ценители говядины знают, что ребрышки и межреберное мясо — это настоящий деликатес. По вкусу и сочности схожи с премиальным стейком, но гораздо дешевле за счет содержания кости.

Идеально для жарки на гриле и барбекю, а также тушения и запекания.

Артикул

УТ000002186

Страна

Россия

Бренд

Мираторг

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

1-2 кг

806

Цена за кг. 1 008 руб , средний вес: 0.8кг

Компания «Мираторг» производит высококачественную говядину в Брянской области из мяса бычков породы Абердин-ангус. Мраморная говядина Black Angus получила такое название благодаря тонким прослойкам жира, создающим на поверхности особый рисунок. В процессе приготовления сладковатый жирок тает, пропитывая мясо восхитительно вкусным соком и придавая стейку мягкость.

Мясо категории Prime — с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат. 

Зерновой откорм. За свою жизнь бычки 3 раза проходят этап смены рациона. С рождения и до 6 месяцев телят вскармливают молоком, затем отправляют на пастбище, где животные питаются многолетними травами. После этого бычки попадают на фидлот – площадку зернового откорма. Большую часть рациона составляет кукуруза.

Ростбиф из говядины — традиционное английское блюдо, которое стало своеобразным национальным символом. При запекании мелкие жировые прослойки растапливаются, мясо получается сочным.

 

Артикул

УТ000002122

Страна

Россия

Бренд

Мираторг

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Материал

0.6 кг-1 кг

Кол-во в коробке

4,8 кг

118

Цена за шт. 118 руб

Этот продукт приобрел популярность за счет прекрасного вкуса и плотной структуры плода. Наиболее распространено их применение в качестве одного из ингредиентов в салатах. Греческий салат, овощной, мясной или из морепродуктов – везде маслины будут к месту. Особенно яркий вкус имеют маслины в сочетании с сыром, поэтому, если в салате есть сыр, то плоды оливкового дерева там быть обязаны!

Артикул

УТ000001911

Страна

Испания

Бренд

Бегемот

Срок хранения

3 года

Вид упаковки

жестяная банка

Размер

Масса нетто: 280 г; Масса плодов; 90 г

Кол-во в коробке

12 шт

3 690

Цена за кг. 820 руб , средний вес: 4.5кг

Компания «Мираторг» производит высококачественную говядину в Брянской области из мяса бычков породы Абердин-ангус. Мраморная говядина Black Angus получила такое название благодаря тонким прослойкам жира, создающим на поверхности особый рисунок. В процессе приготовления сладковатый жирок тает, пропитывая мясо восхитительно вкусным соком и придавая стейку мягкость.

Мясо категории Prime — с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат. 

Зерновой откорм. За свою жизнь бычки 3 раза проходят этап смены рациона. С рождения и до 6 месяцев телят вскармливают молоком, затем отправляют на пастбище, где животные питаются многолетними травами. После этого бычки попадают на фидлот – площадку зернового откорма. Большую часть рациона составляет кукуруза.

Универсальный отруб, которые чаще всего используется для приготовления повседневных блюд таких, как гуляш и азу, а также для приготовления фарша.

Наилучший способ приготовления — тушение. Учитывая уникальные свойства нашего мяса, приготовление займет не более 30-40 минут. К рекомендуемым способам приготовления также относятся — варка и запекание.

Артикул

УТ000002133

Страна

Россия

Бренд

Мираторг

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

4-6 кг

Кол-во в коробке

21 кг

Водоросли Нори "RISMA" PREMIUM, (100 л ) 1/40

1 040

Цена за шт. 1 040 руб

Водоросли нори имеют ровный насыщенный цвет с легким золотистым оттенком. Несмотря на сухую текстуру, они очень пластичны и не ломаются в процессе приготовления традиционных японских блюд. Листы обжарены и запечатаны в герметичную упаковку, которая надежно защищает продукт от влаги. Применение: Суши, роллы, гунканы, онигири, темаки, супы, приправа фурикакэ, в качестве декора блюд. Рекомендации от шефа: Если есть необходимость сделать нори менее ломкими, то необходимо достать нужное количество из упаковки и переложить в контейнер на 1 час, водоросли вберут влагу из воздуха и станут более пластичными.

Артикул

УТ000002139

Страна

Корея

Бренд

RISMA

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет с zip застежкой

Размер

230 г (100 листов)

Кол-во в коробке

40 шт

75

Цена за шт. 75 руб

В наше время сложно представить даже повседневные рецепты без оливок – самый непритязательный повар хоть раз в жизни резал аккуратненькие кружочки или половинки в греческий салат или заправлял ими солянку. Их используют для украшения: салаты, закуски, жаркое, запеченная рыба – кружочки, половинки или целые оливки придадут эффектный вид даже самому простому блюду, а для праздничной сервировки стола они просто незаменимы.

Артикул

УТ000001913

Страна

Испания

Бренд

Любимый Бегемот

Срок хранения

3 года. После вскрытия хранить в холодильнике не более 5 суток, в не металлической таре

Вид упаковки

жестяная банка

Размер

Масса нетто: 280 г; Масса плодов; 110 г

Кол-во в коробке

12 шт

3 075

Цена за кг. 615 руб , средний вес: 5кг

Шейный отруб вырезается из лопатки. Лопатка обычно относится к шейной и плечевой части говяжьей  туши. Это мраморное мясо с нежной структурой и ярким говяжьим ароматом.

Артикул

УТ000001238

Страна

Россия

Бренд

Заречное

Срок хранения

12 месяцев при t -18 С, повторно не замораживать

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

4-5 кг

272

Цена за шт. 272 руб

Стейкбургер- это сочная и ароматная котлета, изготовленная из сочного, рубленого мяса, которая сделает Ваш гамбургер настоящим кулинарным шедевром. Рецепт гамбургера был создан более ста лет назад, однако, свою сегодняшнюю огромную популярность он обрел только в середине прошлого века. Особенно полюбилось сочетание свежей булочки с котлетой жителям Америки, где этот продукт играет роль своеобразного символа страны. Основой любого гамбургера является котлета, которая и определяет вкус всего блюда. Мясная продукция производителя «Праймбиф» изготавливается под строгим контролем только из высококачественного мяса. Котлета для гамбургера обладает насыщенным говяжьим вкусом и прекрасным ароматом. Это идеальный выбор для приготовления гамбургера в домашних условиях.

Артикул

УТ000002320

Страна

Россия

Бренд

Праймбиф

Срок хранения

12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24 ч при t не более +6 С

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

390 г/3шт

1 105

Цена за кг. 650 руб , средний вес: 1.7кг

Стейк из диафрагмы – это альтернативный стейк с ярким вкусом, нежной структурой и насыщенным говяжьим ароматом. Стейк вырезается из отруба «Покромка»и лучше всего подходит для жарения на гриле или сковороде гриль, а также для запекания в духовом шкафу. Перед приготовлением такой стейк рекомендуется нарезать поперек волокон на порционные части и мариновать. Стейк из диафрагмы имеет высокую степень мраморности, что делает его сочным и мягким.

Артикул

УТ000000735

Страна

Россия

Бренд

Праймбиф

Срок хранения

12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С.

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

~1-2 кг

1 152

Цена за кг. 1 152 руб , средний вес: 1кг

Фланк стейк относится к группе альтернативных стейков. Нарезается из Пашины — тонкого говяжьего отруба, который получают из брюшной мышцы. Достаточно постный стейк, обладает насыщенным вкусом и структурными волокнами, поэтому считается «брутальным» мужским стейком.

Артикул

УТ000002284

Страна

Россия

Бренд

ВладБиф

Срок хранения

3 месяца

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

0,9-1,3 кг

Стейк Рибай, зам. Праймбиф, ар. 79968

1 407

Цена за кг. 2 345 руб , средний вес: 0.6кг

Мы нарезали отруб на стейки по 3 сантиметра и упаковали в вакуумную упаковку.

Стейк Рибай – это легендарный премиальный стейк из отруба «Толстый край», отличающийся высокой степенью мраморности и оригинальным вкусом. Рибай является одним из самых популярных стейков из-за своей мягкости и сочности. Большое количество жировых прослоек делает мясо удивительно нежным и вкусным. Равномерная мраморность мяса обусловлена правильным выращиванием скота особых пород.

Артикул

УТ000001694

Страна

Россия

Бренд

Праймбиф

Срок хранения

12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С.

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

~0.5-1 кг

1 012

Цена за шт. 1 012 руб

Икра Масаго Маки Плюс №3 красная – это икра капеллана или мойвы, которая, благодаря своему яркому цвету, часто используется в качестве украшения блюд японской кухни. Икра мойвы является обязательным ингредиентом многих блюд азиатско йкухни. Она отлично сочетается с сырой рыбой и широко используется в самых разных рецептах. Одно из традиционных применений этой икры – это украшение различных роллов, суши и сашими. Икринки Масаго более мелкие, чем у икры Тобико (икра летучей рыбы) и имеют более нежный вкус. Благодаря этим качествам, она часто используется в приготовлении японских омлетов, салатов и соусов.

Артикул

УТ000001646

Страна

Россия

Бренд

Sea Star

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

пластиковый контейнер

Размер

500 г

Кол-во в коробке

20

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

Написать нам
Спасибо за ваше письмо!

В ближайшее рабочее время менеджер с вами свяжется и ответит на все ваши вопросы.

После регистрации вам станет доступно оформление заказа на сайте. Для регистрации нажмите на кнопку "Стать партнером". Если вы уже являетесь нашим клиентом нажмите "Вход / Авторизация"