Форель в соево-медовом маринаде

Ингредиенты
- Форель 200 г
- Соевый соус 4 ст.л
- Мед цветочный 1 ст.л
- Масло оливковое 2 ст.л
- Чеснок 1 зубчик
- Перец чили молотый по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу
- Кунжут белый по вкусу
Процесс приготовления
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Из рыбы удалить все кости.
Смешать ингредиенты для маринада (все, кроме кунжутных семечек), положить в него кусочки рыбы, кожей вверх. Оставить рыбу мариноваться минут на 30 при комнатной температуре, можно и дольше, но в холодильнике.
Разогреть духовку до 230 градусов. Рыбу перевернуть кожей вниз, посыпать кунжутом и отправить ее запекаться вместе с маринадом минут на 15 минут.
Приятного аппетита!
Товары из рецепта
1. Форель
200 г
2. Соевый соус
4 ст.л
3. Масло оливковое
2 ст.л
4. Перец черный свежемолотый
по вкусу
5. Кунжут белый
по вкусу