Оладьи на молоке с шоколадным топингом

Ингредиенты
- Топпинг шоколад по вкусу
- Мука 1.5 стакана
- Соль 0.5 ч.л
- Сахар 2 ст.л
- Молоко 1 стакан
- Растительное масло для жарки
- Уксус 9 % 1 ст.л
- Сода 3/4 ч.л.
- Яйцо куриное 1 штука
- Сливочное масло 2 ст.л
Процесс приготовления
Добавьте в молоко уксус и дайте постоять 5-10 минут.
Взбейте яйцо, после чего добавьте его в молоко.
Растопите сливочное масло, добавьте в молоко и перемешайте.
Смешайте в миске муку с содой, сахаром и солью. Влейте молочную смесь и перемешайте.
Сковородку поставьте разогреваться заранее, на медленный огонь. Когда тесто будет готово, огонь можно увеличить до среднего. Подогрейте масло и выложите оладьи на разогретую сковороду. Пеките, пока не появятся пузырьки на поверхности, затем переверните и жарьте еще 1-2 минуты.
Полейте готовые оладьи топпингом и по желанию урастье ягодой или кусочками фруктов.
Приятного аппетита!
Товары из рецепта
1. Мука
1.5 стакана
2. Соль
0.5 ч.л
3. Сахар
2 ст.л
4. Молоко
1 стакан
5. Растительное масло
для жарки