Острый суп с шиитаке и пекинской капустой

30 минут

4 порции

Другие рецепты: Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шиитаке

100 г

Лапша

40 г

Бульон куриный

1 л

Пекинская капуста

100 г

Перец чили свежий

1 шт

Яйцо куриное

1 шт

Кинза

по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1
Грибы размочить. Для этого шиитаке залить теплой водой и оставить на 4-5 часов. После этого грибы можно использовать для приготовления любого блюда.
2
Грибы нарезать тонкими ломтиками.
3
Пекинскую капусту нарезать полосками.
4
Из перца чили аккуратно удалить семена, мякоть тонко нашинковать.
5
В кипящий бульон положить капусту и перец.
6
Через 4 мин. добавить грибы и лапшу.
7
Варить до готовности лапши, затем влить, помешивая, взбитое яйцо.
8
Снять с огня. Подать, посыпав зеленью кинзы.

Товары из рецепта

1. Шиитаке 100 г

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Лапша 40 г

@include('html/components/cards/product-row.html')

Товары из рецепта

1. Шиитаке

100 г

Грибы сушеные Шитаке, 250 гр

Шиитаке – уникальный гриб в виду своих полезных свойств и вкусовых качеств. Традиционно эти грибы используют в Китайской, Японской и Корейской кухнях. Известный в нашей территории с недавних пор, шиитаке считается скорее деликатесом и экзотикой, чем обычным съедобным грибом. Даже в сушенном виде они не теряют своего вкуса и при этом они способны насыщаться вкусами других продуктов, совершенно не перебивая их.

591 Р

В корзину В корзине 591 Р В избранное В избранном

2. Лапша

40 г

Лапша Удон варено-мороженная, 1 кг

Лапшу Удон в Японии ставят на второе место по популярности после риса. В Стране Восходящего Солнца очень трепетно относятся к выбору продуктов, еда должна быть качественной и свежей, поэтому, когда говорят, что лапша Удон – это фаст-фуд по-японски, можно быть уверенным в том, что такого качественного быстрого питания вы ещё не пробовали. Любят лапшу Удон не только за вкус и быстроту приготовления, но и за то, что есть блюда из неё можно как горячими, так и холодными, что очень актуально жарким летом. Традиционные ингредиенты блюд с лапшой Удон - это креветки, грибы, овощи, зелёный лук и имбирь.

Нет в наличии

Заявка отправлена

Лапша пшеничная Удон, 300 г

86 Р

В корзину В корзине 86 Р В избранное В избранном

Товары из рецепта

1. Гребешок 6 шт

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Соус шрирача 10 г

@include('html/components/cards/product-row.html')

Главная / Рецепты / Острый суп с шиитаке и пекинской капустой