Панкейки с кленовым топпингом

Панкейки с кленовым топпингом
15 минут
4 порции
Другие рецепты: Десерты
Ингредиенты
  • Топпинг кленовый сироп по вкусу
  • Мука пшеничная 120 гр
  • Молоко 100 мл
  • Сахар 40 гр
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Разрыхлитель 5 гр
  • ванильный сахар 5 гр
Процесс приготовления

В миске взбейте яйца, влейте молоко и добавьте ванильный и обычный сахар. Взбейте до однородности.

Добавьте муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбейте.

Ложкой формируйте панкейки и жарьте на слабом огне без масла. Если блины будут прилипать к сковороде и подгорать, добавьте в тесто растительное масло.

Жарьте панкейки около минуты до появления пузырьков, после чего переверните и жарьте еще минуту.

Полейте блюдо ароматным топпингом Кленовый сироп и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Товары из рецепта
1. Мука пшеничная
120 гр
Мука из твердых сортов пшеницы Molino Grassi, 1 кг

Мука из твердых сортов пшеницы от производителя "Молино Грасси" – это качественный продукт, на производство которого идет только лучшее сырье. Мука обладает золотистым цветом и песчанистой структурой. Она идеально подходит для приготовления домашних макаронных изделий и выпечки.

2. Молоко
100 мл
Сливки  питьевые 22% "Чудское озеро", 1л

Сливки от производителя «Чудское озеро» - это натуральные сливки с жирностью 22%, изготовленные из молока высшего сорта. Этот продукт является незаменимым ингредиентом самых разнообразных блюд, включая как десерты, так и блюда из мяса и рыбы. По популярности в кулинарии сливки не уступают даже молоку и сметане. Их используют для приготовления соусов, муссов, кондитерских кремов, десертов, а также супов-пюре и вторых блюд.

Сливки питьевые 33% "Чудское озеро", 1 л

Сливки 33% от производителя "Чудское озеро" – это качественный продукт, изготовленный из натурального молока. Сливки являются не менее популярным молочным продуктом, чем молоко, творог или сметана. Они входят в состав многочисленных соусов, разнообразных супов, сладких блюд и, конечно же, кондитерских изделий. Из сливок получаются потрясающие крема, с помощью которых украшают торты и пирожные, превращая их в настоящие шедевры кулинарии. Они хорошо взбиваются, отлично переносят нагревание, выступая безупречным ингредиентом горячих блюд.

3. Сахар
40 гр
Сахар тростниковый коричневый Демерара  Integrita, 500 гр

Коричневый сахар Демерара произведен из сочного сахарного тростника, выращенного под солнечным небом Колумбии. В кулинарии высоко ценится нерафинированный тростниковый сахар, чья буроватая окраска и особый живой аромат и вкус объясняются примесью мелассы — обволакивающей кристаллы темно-бурой сиропообразной жидкости со своеобразным запахом. Такой сахар получают в процессе щадящей очистки и широко используют для приготовления пряных коврижек и пудингов (особенно с имбирем или сухофруктами), поджаренных на гриле фруктов, декорировании десертов и для сладкой выпечки поскольку при выпечке он хорошо карамелизируется и придает изделиям хрустящую текстуру. Идеален для приготовления ирландского кофе.

Наверх