Панкейки с кленовым топпингом

Панкейки с кленовым топпингом
15 минут
4 порции
Другие рецепты: Десерты
Ингредиенты
  • Топпинг кленовый сироп по вкусу
  • Мука пшеничная 120 гр
  • Молоко 100 мл
  • Сахар 40 гр
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Разрыхлитель 5 гр
  • ванильный сахар 5 гр
Процесс приготовления

В миске взбейте яйца, влейте молоко и добавьте ванильный и обычный сахар. Взбейте до однородности.

Добавьте муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбейте.

Ложкой формируйте панкейки и жарьте на слабом огне без масла. Если блины будут прилипать к сковороде и подгорать, добавьте в тесто растительное масло.

Жарьте панкейки около минуты до появления пузырьков, после чего переверните и жарьте еще минуту.

Полейте блюдо ароматным топпингом Кленовый сироп и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Товары из рецепта
1. Мука пшеничная
120 гр
Мука из твердых сортов пшеницы Molino Grassi, 1 кг

Мука из твердых сортов пшеницы от производителя "Молино Грасси" – это качественный продукт, на производство которого идет только лучшее сырье. Мука обладает золотистым цветом и песчанистой структурой. Она идеально подходит для приготовления домашних макаронных изделий и выпечки.

2. Сахар
40 гр
Сахар тростниковый коричневый кусковой Integrita, 500 гр

Коричневый кусковой сахар произведен из сочного сахарного тростника, выращенного под солнечным небом Колумбии. В кулинарии высоко ценится нерафинированный тростниковый сахар, чья буроватая окраска и особый живой аромат и вкус объясняются примесью мелассы — обволакивающей кристаллы темно-бурой сиропообразной жидкости со своеобразным запахом

Сахар тростниковый коричневый Демерара  Integrita, 500 гр

Коричневый сахар Демерара произведен из сочного сахарного тростника, выращенного под солнечным небом Колумбии. В кулинарии высоко ценится нерафинированный тростниковый сахар, чья буроватая окраска и особый живой аромат и вкус объясняются примесью мелассы — обволакивающей кристаллы темно-бурой сиропообразной жидкости со своеобразным запахом. Такой сахар получают в процессе щадящей очистки и широко используют для приготовления пряных коврижек и пудингов (особенно с имбирем или сухофруктами), поджаренных на гриле фруктов, декорировании десертов и для сладкой выпечки поскольку при выпечке он хорошо карамелизируется и придает изделиям хрустящую текстуру. Идеален для приготовления ирландского кофе.

Наверх