Ребра на гриле

Ребра на гриле

30 минут
4 порции

Другие рецепты: Основные блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребра для гриля

1.6 кг

Соус томатный

1 стакан

Паприка молотая

1 ч.л

Вустерский соус

4 ст.л

Перец -паприка

5 гр

Орегано

1 щепотка

Чили

1 шт

Сахар

5 гр

Чеснок

1 зубчик

Соль

по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • 1

    Смешайте Вустерский и томатный соусы, перец - паприку, чили, орегано, паприку и сахар. Измельчите чеснок и добавьте его в маринад.

  • 2

    Ребра натрите солью и обжаривайте на сковороде в течение 5 минут со всех сторон.

  • 3

    Поместите обжаренные ребра в маринад и оставьте на 5-6 часов. Затем жарьте их на решетке для гриля, периодически смазывая маринадом, до полной готовности.

Товары из рецепта

1. Соус томатный 1 стакан

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Вустерский соус 4 ст.л

@include('html/components/cards/product-row.html')

3. Соль по вкусу

@include('html/components/cards/product-row.html')
Товары из рецепта
1. Соус томатный
1 стакан
Томаты резаные кубиками  в томатном соке с чесноком MUTTI, 400 г

Нарезанные кубиками томаты в томатном соке с чесноком – это натуральный продукт, изготовленный из спелых помидоров и чеснока по особому рецепту семьи Мутти. В состав продукта входят только самые лучшие плоды, отобранные вручную. Чеснок придает сладковатому вкусу томатов уникальные острые нотки, что делает консервированные помидоры невероятно вкусными. Томат – это одна из самых востребованных овощных культур в мире, а также очень важная составляющая итальянской кухни.

2. Вустерский соус
4 ст.л
Соус Ворчестер, 140 г

Соус Ворчестер - это одна из самых главных традиционных приправ английской кухни. Свое название соус получил в честь графства Вустершир, которое располагается в западной части Англии и является его исторической родиной. Продукт также называют Вустерским или Вустерширским соусом. В Англии он традиционно подается к таким блюдам, как яичница с беконом, английское рагу или ростбиф.

3. Соль
по вкусу
Соль морская крупная Атлантика, 1 кг

Морскую соль получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет старым, естественным, экологически чистым способом: выпариванием морской воды на солнце. В отличие от каменной соли, морская соль содержит больше ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов, что, помимо ощутимой пользы для организма, придаст вашим блюдам особый изысканный вкус и оттенок, сохраняя при этом истинный вкус продукта. Эффект достигается благодаря более длительному, по сравнению с каменной солью, процессу растворения, что способствует равномерному просаливанию продукта. Садочная соль содержит меньше хлорида натрия, чем в других видах и в ней больше других ионов, благодаря этому она более полезна и отличается по вкусу.

Нет в наличии
Заявка отправлена
Товары из рецепта

1. Гребешок 6 шт

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Соус шрирача 10 г

@include('html/components/cards/product-row.html')

Ребра на гриле

Ребра на гриле
30 минут
4 порции
Другие рецепты: Основные блюда
Ингредиенты
  • Ребра для гриля 1.6 кг
  • Соус томатный 1 стакан
  • Паприка молотая 1 ч.л
  • Вустерский соус 4 ст.л
  • Перец -паприка 5 гр
  • Орегано 1 щепотка
  • Чили 1 шт
  • Сахар 5 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
Процесс приготовления

Смешайте Вустерский и томатный соусы, перец - паприку, чили, орегано, паприку и сахар. Измельчите чеснок и добавьте его в маринад.

Ребра натрите солью и обжаривайте на сковороде в течение 5 минут со всех сторон.

Поместите обжаренные ребра в маринад и оставьте на 5-6 часов. Затем жарьте их на решетке для гриля, периодически смазывая маринадом, до полной готовности.

Товары из рецепта

1. Соус томатный 1 стакан

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Вустерский соус 4 ст.л

@include('html/components/cards/product-row.html')

3. Соль по вкусу

@include('html/components/cards/product-row.html')
Товары из рецепта
1. Соус томатный
1 стакан
Томаты резаные кубиками  в томатном соке с чесноком MUTTI, 400 г

Нарезанные кубиками томаты в томатном соке с чесноком – это натуральный продукт, изготовленный из спелых помидоров и чеснока по особому рецепту семьи Мутти. В состав продукта входят только самые лучшие плоды, отобранные вручную. Чеснок придает сладковатому вкусу томатов уникальные острые нотки, что делает консервированные помидоры невероятно вкусными. Томат – это одна из самых востребованных овощных культур в мире, а также очень важная составляющая итальянской кухни.

2. Вустерский соус
4 ст.л
Соус Ворчестер, 140 г

Соус Ворчестер - это одна из самых главных традиционных приправ английской кухни. Свое название соус получил в честь графства Вустершир, которое располагается в западной части Англии и является его исторической родиной. Продукт также называют Вустерским или Вустерширским соусом. В Англии он традиционно подается к таким блюдам, как яичница с беконом, английское рагу или ростбиф.

3. Соль
по вкусу
Соль морская крупная Атлантика, 1 кг

Морскую соль получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет старым, естественным, экологически чистым способом: выпариванием морской воды на солнце. В отличие от каменной соли, морская соль содержит больше ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов, что, помимо ощутимой пользы для организма, придаст вашим блюдам особый изысканный вкус и оттенок, сохраняя при этом истинный вкус продукта. Эффект достигается благодаря более длительному, по сравнению с каменной солью, процессу растворения, что способствует равномерному просаливанию продукта. Садочная соль содержит меньше хлорида натрия, чем в других видах и в ней больше других ионов, благодаря этому она более полезна и отличается по вкусу.

Нет в наличии
Заявка отправлена

После регистрации вам станет доступно оформление заказа на сайте. Для регистрации нажмите на кнопку "Стать партнером". Если вы уже являетесь нашим клиентом нажмите "Вход / Авторизация"