Салат с горчично-медовой заправкой.

Салат с горчично-медовой заправкой.
Салат из грудки с горчично-медовой заправкой
30 минут
4 порции
Другие рецепты: Салаты
Ингредиенты
  • Куриная грудка 1 шт
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Капуста пекинская 600 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Изюм 3 ст.л
  • Горчица Дижонская 1ст.л
  • Мед 1 ст.л
  • Майонез 2 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Процесс приготовления

Грудку нарезать небольшими кусочками. Лук почистить и порезать.

Разогреть немного масло в сковороде и обжарить мясо, затем добавить лук

Курицу с луком заправить горчицей и медом, перемешать и прогреть пару минут. Снять с огня и остудить.

В миску нарезать пекинскую капусту, добавить кукурузу и изюм (предварительно вымоченный)

Выложить курицу с луком, заправить майонезом, посолить и поперчит.

 

Приятного аппетита!

Товары из рецепта
1. Куриная грудка
1 шт
Филе грудной части цыпленка ЕС АГРО, 2,5 кг

Филе грудной части цыпленка от производителя "ЕС АГРО" – это диетический и очень полезный продукт. В 100 граммах филе содержится всего 130 калорий, а углеводы и жиры в продукте практически отсутствуют. Куриная грудка является чемпионом среди других видов мяса по содержанию белка, что делает ее идеальным продуктом питания для спортсменов, которым важно увеличить мышечную массу, не прибавляя жировую прослойку. Кроме того, в филе грудной части цыпленка содержатся холин, витамины группы В, а также витамины А, С, Н и РР. В состав продукта входят такие минеральные вещества, как калий, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, кобальт, фосфор и натрий. Такой «богатый» минеральный комплекс обеспечивает работу сердечной мышцы в нормальном режиме, способствует повышению защитных сил организма и ускоряет реабилитацию после перенесённых заболеваний и оперативных вмешательств.

Цена за кг. 302 руб, средний вес: 2.5кг

755 Р
2. Кукуруза консервированная
1 банка
Кукуруза сладкая Любимый Бегемот, 425 мл

В настоящее время консервированную кукурузу широко используют в кулинарии. Ее добавляют в салаты, подают как гарнир, она является ингредиентом соуса, используется для запеканок, пирогов, так же является ингредиентом для супов, а порой и для десертов. А также она станет ярким украшением для любого блюда.

3. Горчица Дижонская
1ст.л
Горчица Дижонская Bister, 275 г

Дижонской горчицей называется готовая приправа из черных или коричневых горчичных семян с добавлением винного уксуса, пряных кореньев, кислого сока незрелого винограда или белого вина. Этот сорт горчицы был изобретен в середине 17-го века во французском Дижоне и использовался для приготовления соусов и подлив к мясу. Подливы с дижонской горчицей до сих пор называются «дижонез». Первый Устав производителей горчицы также был впервые принят именно в этом французском городе.

Горчица Дижонская Bister, 1 кг

Дижонскую горчицу знают и любят во всем мире благодаря ее уникальному вкусу. Эта острая и кисловатая приправа применяется для улучшения вкуса множества блюд. Во Франции производится около двух десятков сортов дижонской горчицы с различными оттенками вкуса и добавками. Многие рецепты до сих пор остаются тайной производителей, передающей по наследству.

4. Майонез
2 ст.л
Майонез Провансаль классический 60%, 3 л

Майонез Провансаль классический - это холодный соус на основе яичных желтков, который украсит и разнообразит вкус любого блюда. Сегодня майонез является одним из самых популярных соусов в мире. Его используют как приправу для мясных и рыбных блюд, заправку для разнообразных салатов и ингредиент других соусов. Кроме того, иногда его применяют в качестве маринада.

5. Перец черный молотый
по вкусу
Мельница маленькая - Перец черный Casa Rinaldi, 20 г

Черный перец – это самая популярная на сегодняшний день приправа, известная человеку не одну тысячу лет. Родиной черного перца является юго-западное побережье Индии, нынешний штат Керала. Раньше эти земли имели название Малихабар, что означало «земля перца». Использование этого продукта распространено во всех кухнях мира. Благодаря своей универсальности, черный перец применяется практически в каждом разделе кулинарного искусства.

Наверх